Медовуха: користь і шкода хмільного напою
Loading...
Користь і шкода медовухи
Медовуха: користь і шкода напою для організму.
Користь та шкоду якої важко порівняти, вона здавна користувалася популярністю серед простого населення.
Вона цінувалася не тільки за приємний смак, але і за користь, принесену організму, тому рецепти приготування медовухи передавалася протягом століть з покоління в покоління.
Правда, в деяких випадках хмільний напій може принести більше шкоди, ніж користі.
Що таке медовуха?
Нині багато людей називають медовухою горілку, приготовлену на меді або змішану з продуктом бджільництва.
Медовуха що це?
Насправді, це слабоалкогольний напій, який отримують шляхом змішування води, меду і дріжджів і подальшого бродіння.
Міцність медовухи варіюється від 5% до 16%, а вміст цукру може досягати 9%.
Цей напій готували ще в Стародавній Русі. Його пили і царі, і прості селяни.
Кожна господиня мала власний рецепт приготування хмільного пиття.
Його обов’язково подавали на весіллях, хрестинах, народних гуляннях та інших святах.
З появою на землі інших спиртних напоїв про медовуху трохи забули, але на початку двадцятого століття вона знову стала популярна, але для багатьох так і залишається загадкою, приносить медовуха користь чи шкода для організму людини.
У чому користь медовухи для організму?
Незважаючи на те що медовуха відноситься до спиртних напоїв, при помірному і правильному вживанні вона може принести неоціненну користь для організму і дозволить забути про застуди та інших захворюваннях.
Корисні властивості медовухи обумовлені тим, що вона виготовлена з меду – природного джерела вітамінів, мінералів, вуглеводів, фітонцидів та інших біоактивних речовин.
Цей слабоалкогольний напій надає таку дію на організм:
- жарознижуючу;
- антисептичну;
- болезаспокійливу;
- сечогінну;
- протизапальну;
- очищаючу;
- заспокійливу і так далі.
Досить висока калорійність медовухи (близько 93-95 ккал на 100 грам продукту) дає заряд енергії, а що містяться вітаміни і мінерали позитивно впливають на роботу серця, нирок, печінки та інших внутрішніх органів.
Алкогольний напій тонізує організм і надає йому бадьорості, тому допомагає реабілітуватися після важких захворювань.
Хмільне питво позбавить від авітамінозу та анемії, якщо його змішати з сухим вином.
При застуді і захворюваннях дихальних шляхів
Медовуха зміцнює імунну систему і допомагає впоратися організму з простудними і вірусними захворюваннями.
Рекомендовано її пити в теплому вигляді при ангіні, бронхіті, пневмонії, трахеїті, грипі та інших хворобах дихальних шляхів.
Напій допомагає позбутися від лихоманки і головного болю. Завдяки тому, що медовуха робить слиз рідкий, мокрота при кашлі і бронхіті добре відходить, а вентиляція легенів значно поліпшується.
Крім цього, антисептична та антивірусна дія допомагає впоратися з інфекцією, а протизапальна – усунути запальний процес.
Для нервової системи
Заспокійливу дію робить медовуха на нервову систему. Вона допомагає в таких випадках:
- при безсонні;
- при стресах;
- при депресії;
- при неврозах;
- при нервових струси і так далі.
Для посилення ефекту при боротьбі з безсонням напій змішують з м’ятою і п’ють обов’язково перед сном.
Медовуха позбавляє від переживань і піднімає настрій, тому дозволяє подолати депресивний стан.
Для шлунково-кишкового тракту
Про користь медовухи для організму знали ще в Стародавній Русі.
Цей напій запускає процеси травлення і покращує апетит, тому його обов’язково пили перед вживанням їжі.
Корисні властивості медовухи
Крім цього, слабоалкогольний напій з продукту бджільництва здатний знищити умовно патогенну мікрофлору в кишечнику.
Для посилення ефекту його іноді змішують з соком алое або каланхое, або ж відварами лікарських трав.
Незважаючи на те що медовуха відноситься до алкогольних напоїв, вона корисна навіть для печінки.
При захворюваннях цього органу напій на натуральному меді сильно розводять мінеральною водою.
Легка послаблююча дія допомагає впоратися з запорами.
Читати ще: Оригінальні рецепти медовухи без дріжджів
Для сечостатевої системи і репродукції
Медовуха має сечогінну дію, що в поєднанні з протизапальною властивістю корисно при захворюваннях сечостатевої системи.
Також напій покращує потенцію у чоловіків і зміцнює стінки матки у жінок.
Помірне вживання хмільного пиття допомагає зачати дитину.
У стародавні часи молодятам дарували бочонок з цим дивовижним напоєм, щоб вони найближчим часом обзавелися потомством.
Для краси і молодості
Для жінок медовуха корисна ще й тим, що насичує організм вітамінами і мінералами і позитивно впливає на стан волосся, шкіри та нігтів.
При помірному вживанні цього напою волосся стає шовковистим і здоровими, перестають випадати і ламатися.
Антиоксидантну дію меду, як основного компонента медовухи, допомагає підтримувати привабливість і протистояти проявам старості.
Користь медовухи на цьому не закінчується. Завдяки великому вмісту вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, вона надає на організм таку дію:
- зміцнює серцевий м’яз;
- покращує процеси кровотворення;
- знищує бактерії;
- очищає організм від важких металів і токсинів.
Після медовухи ніколи не буває похмільного синдрому, так як напій очищає організм від шкідливих речовин, які утворюються в процесі отруєння організму алкоголем.
Цей напій навіть допомагає впоратися з сильним похміллям, але чи варто вживати спиртне при інтоксикації організму, спірне питання.
Якої шкоди може принести медовуха?
Багато людей задаються питанням, чи шкідлива медовуха і чи має вона протипоказання.
Незважаючи на те що цей дивовижний напій має корисні властивості, він все ж містить алкоголь, а тому при зловживанні може завдати шкоди організму.
Не варто пити цей напій як воду. Щоб він приносив тільки користь, обмежте його вживання.
Також завдати шкоди медовуха може при наявності протипоказань:
- алергії на продукти бджільництва;
- цукровому діабеті;
- вагітності.
Якщо ви страждаєте від індивідуальної непереносимості меду, від медовухи варто відмовитися, оскільки вона може викликати алергічні реакції.
Протипоказання до вживання медовухи
У разі якщо ви не обізнані про реакцію організму, спочатку проведіть тест на алергію, і тільки потім насолоджуйтеся слабоалкогольних напоєм.
Через досить високий вміст вуглеводів в медовуху вживати її не варто при цукровому діабеті.
Якщо сильно хочеться випити цього напою, спочатку проконсультуйтеся з лікарем.
Хворим на діабет краще пити медовуху домашнього приготування, оскільки в магазинних видах часто мед замінюють обсмаженим цукром.
Вживання такого пиття може призвести до сумних наслідків.
У період планування вагітності медовуху рекомендовано вживати, а ось при виношуванні дитини краще відмовитися з кількох причин:
- алкоголь згубно впливає на плід;
- напій підвищує тонус матки, що може стати причиною передчасних пологів.
Не можна пити медовуху до 18-річного віку. Дітям дозволяється вживати тільки безалкогольний напій з меду, та й то тільки після 3 років.
Медовуха – унікальний спиртний напій. Вона може принести величезну користь для організму, якщо вживати її в помірних кількостях і знати про протипоказання.
