Рецепти з медом для дітей

Прості та кращі рецепти з медом для дітей.

Мед – універсальний рецепт здоров’я і краси.

Цей солодкий бджолиний продукт хороший і як ліки, і як косметичний засіб, і як інгредієнт смачних і корисних страв.

А найприємніше те, що він підходить і для дітей – правда, вони обов’язково повинні досягти трьох років, оскільки деякі його компоненти можуть викликати у незрілого організму небажану реакцію.

Крім того, обов’язково переконайтеся, що у малюка немає алергії на мед, і тільки потім починайте давати його невеликими порціями.

Медом можна лікувати кашель і хворе горло, давати по маленькій ложці для зміцнення імунітету і звичайно додавати в страви, адже він набагато корисніше цукру.

Ось кілька простих дитячих рецептів.

Медові яблучка

Медові яблучка – відмінний варіант як на полуденок, так і просто на десерт.

Навіть маленькі гурмани напевно оцінять це блюдо гідно.

Для нього краще натуральний мед або інший належної якості.

Крім того, знадобиться кілька середніх кисло-солодких яблук.

Варіантів медових яблук два.

Можна зрізати у яблук верхню частину, видовбати серцевину, заповнити її медом (можна додати ще родзинок або горішків) і поставити запікати на півгодини.

Читайте: Суфле з медом — кращі рецепти.

Другий варіант: яблука запекти, змішати м’якоть з борошном, викласти в формочки і поставити на 15-20 хвилин в духовку, а готовий десерт залити медом.

На півкіло яблук знадобиться десь 0,5 ст. муки і мед за смаком.

Курячі шашлички з медом

Не всі діти люблять м’ясо, проте ніжні курячі шашлички з медом напевно їм сподобаються.

Для цього дитячого рецепта краще взяти куряче філе – його добре маринувати, а при готуванні воно виходить соковитим і м’яким.

Для нього знадобиться:

• 50 р меду;
• зубок часнику;
• 50 мл. оливкового масла;
• чайна ложка соку лимона.

Всі інгредієнти перемішуємо, опускаємо туди філе і ставимо в холодильник на годину, щоб м’ясо добре просочилося.

Потім викладаємо шашлички на деко, поливаємо маринадом і ставимо на 25-30 хвилин в нагріту до 180-200оС духовку.

Читайте: Кращі літні рецепти страв з медом

Медовий кисіль

Якщо взяти мед, з нього можна готувати не тільки страви, а й напої для діточок. Наприклад, медовий кисіль.

Поставте на вогонь літр води.

Коли нагріється, додайте 200 г. меду і доведіть до кипіння, періодично знімаючи пінку.

Потім влийте 50 м крохмалю, розчиненого у воді і всипте лимонну кислоту на кінчику ложки.

Продовжуйте варити і помішувати.

Як тільки помітите, що напій густіє – можна знімати з вогню, остуджувати і пити.

Медовий лимонад

Медовий лимонад – це дуже смачний і вітамінний напій, для якого нам знадобиться лише склянку води, половина лимона і ложка рідкого меду.

Видавіть лимон в стакан з водою, додайте мед, розмішайте.

Таким напоєм можна насолоджуватися круглий рік: влітку – в якості освіжаючого пиття, а взимку – як смачну профілактику від хвороб.