Nalivka cereza

Infusión en el domicilio de la cereza: 4 recetas sencillas

Cereza que crece en el área casi todos los residentes de verano, que no es sorprendente, ya que sirve deliciosos compotas, jarabes, mermelada, jalea, rombo, vino.

Con relleno de cereza empanadas y empanadillas hechas, utilizado para la producción de salsas para platos de carne.

Y hacer deliciosa tintura – dulce, maleable, hermoso color rojo rubí.

Flor de a partir de marzo – A mediados de abril, y la cosecha de las primeras variedades producidas en de mayo de.

Aunque comúnmente se llama cereza y bayas, correcto llamarlo fruta de hueso.

La mayoría de las variedades de cerezas dulces y amargas: Lubsko, cambio, Turgenevka, chocolate, Púrpura y otra.

Como parte de los muchos beneficios de las frutas las cerezas: vitaminas (la, la, C, E, RR), macronutrientes (magnesio, potasio, calcio, fósforo) y minerales (zinc, hierro, yodo, cobre, vanadio, níquel, molibdeno y otros.) .

El mayor beneficio de la entidad proviene del consumo de cerezas frescas, pero sus propiedades parcialmente guardan y el procesamiento (cocina, congelación, el secado, infusión en alcohol).

1. Licor de fruta con la cereza
2. Vídeo retsert brandy de cereza
3. Receta de brandy de cereza vodka
4. brandy de cereza receta en el agua
5. brandy de receta, brandy de cereza con las hierbas en
6. Receta para el brandy de cereza miel

Licor de fruta con la cereza

para licores casera adaptarse a casi cualquier tipo de fruta, general, para ser seleccionados y virgen cerezas maduras.

utilice fresca, congelada o incluso secado fruta de hueso. Dependiendo de los pozos de la receta o de cereza retirados, o salir.

Licor de fruta con la cereza, de los cuales no se han eliminado hueso, tener un buen sabor de la almendra.

Pero en la presente composición enfrenta ácido prúsico, que tienen efectos tóxicos en el cuerpo humano.

verdad, peligro real amenaza, cuando el coñac se añadió un gran número de huesos de cereza.

de paso, en compotas y mermeladas ácido prúsico no está contenida, porque durante la cocción es su destrucción.

Insistir cereza en cualquier espíritu – espíritu, vodka, luz de la luna y brandy.

Es importante prestar atención a la calidad del alcohol.

tan, por ejemplo, luz de la luna, o que el olor desagradable de fusel, no funcionar, como será echado a perder el sabor de brandy.

Vodka o brandy también es deseable no el más barato elegir – tienen demasiadas sustancias nocivas.

Si se utiliza el alcohol, preferiblemente variedades alfa prefieren, lujo, Y Extra Bases.

Si usted hace una tintura de alcohol o alcohol ilegal, su pre-diluido con agua de manera, que no exceda michnist 45%.

A veces toma aguardiente en casa y sin la adición de licor, en lugar de utilizar el agua.

Así que beber, recuerda a los vinos de licor, su fuerza máxima 12%. Pero para los amantes de los licores más fuerte es mejor elegir un vodka receta, alcohol, brandy o infusión.

frutas, quien dio el alcohol su color y sabor, No se puede tirar. Con la cereza "borracho" hacer relleno para pasteles, dulces y chocolate, también se utiliza para decorar los pasteles.

Y a veces comer cerezas con licor. Pero si lo desea puede simplemente reciclar, porque se benefician casi ha desaparecido.

Brandy de la cereza sirvió como aperitivo a la mesa en una olla grande. Antes de servir bebidas refrescantes.

Infusión va bien con postres, fruta, chocolate. Con licores de cereza para cócteles menudo cocinar con vino o ron, añadiéndolos a las especias fragantes (clavos, canela, etc.).

Aparte de los licores de frutas cerezos hacen tinturas medicinales, utilizado en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, trastornos del intestino, enfermedades infecciosas y pérdida de fuerza.

verdad, brandy de cereza tomar una cantidad de tiempo limitada, y pequeñas dosis.

Además, la fuerza de tinturas típicamente más altos en 2 plegar (sobre 40%), cordials en este sentido más débil (sobre 20% fuerza).

Otra diferencia licores y licores – glicemia. En este sentido, el brandy mucho más dulce.

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Vídeo retsert brandy de cereza

Receta de brandy de cereza vodka

ingredientes

• cereza – 2 kg;
• vodka – 1 l;
• azúcar – 1 kg.

preparación

1. busto de cereza, eliminar todas las frutas dañadas. Lavar y remover los pozos;
2. En el cilindro de vidrio para hacer capas de cereza (no más 5 ver), alternándolo con el azúcar. Verter el contenido de vodka por lo, las cerezas de fluidos cubierto con azúcar;
3. Cilindro cerró tapa hermética, posar para la infusión en calor (es deseable mantener el globo en un lugar oscuro o cerrarla tela opaca);
4. El licor de cerezas soportar al menos 1,5-2 meses;
5. tensión, deshacerse de las cerezas;
6. Después de la eliminación de la bebida cereza permanecer en su lugar, desprovisto de luz a temperaturas por debajo 16 C.

brandy de cereza receta en el agua

ingredientes

• cereza – 2 kg;
• agua – 300 ml;
• azúcar – 1 kg.

preparación

1. cerezas (siempre sucia) tomar el relevo, eliminar pozos, tratando de no derramar el jugo se libera (para llevar a cabo este procedimiento debe quitar las semillas en los platos);
2. En la parte inferior del recipiente de vidrio Verter 200 g de azúcar, Verter el jugo de cereza (que se recogió cuando la eliminación de semillas);
3. Sumergir en un recipiente la primera capa de cereza (4-5 ver), llenar con el azúcar. capas alternas de cereza y el azúcar no es hasta la cima, para permanecer en el espacio vacío del tanque;
4. verter el agua, instalar el sello de agua. poner 2 meses en lugar cálido y oscuro;
5. Cuando se completa la fermentación, con agua sello deja de burbujas de gorgoteo, y espuma en la superficie a ser débiles licor, llega el momento de bebida se filtra a través de gasa;
6. Verter el brandy de cereza en paquetes apropiados, cubierta, poner 3 días en un lugar oscuro;
7. Infusión de sedimentos remove, verter en un recipiente. Guarde en el refrigerador o en el sótano.

brandy de receta, brandy de cereza con las hierbas en

Especialmente vueltas exquisita infusión, preparación que no son vodka o alcohol, y el coñac de calidad.

Beber con borrachos más fácil, el olor más refinado debido cerezas, coñac, clavo y canela.

Si se desea, la cantidad de azúcar añadido puede aumentar.

ingredientes

• cereza – 2 kg;
• azúcar – 300 g;
• coñac – 1 l;
• clavel, canela (terreno) – en 1 ch.l.

preparación

1. Cerezas lavar suavemente. La no retirada de tuberías, Pierce cada cereza aguja limpia o un palillo;
2. Mezclar el azúcar con especias. Verter un cilindro de vidrio primer lote de cerezas (3-4 ver), que debe cubrir el azúcar con la canela y el clavo. Repita las capas, Cherry no terminará hasta;
3. Verter el brandy todo, cerrar la tapa del cilindro. agitar cuidadosamente, para disolver el azúcar;
4. Retirar el recipiente de brandy de cereza en un lugar oscuro con una temperatura ambiente de hasta 15 meses (ya mantener cerezas con pozos no debe neudalennymi). Globo periódicamente agitar todos los días, dvoe;
5. Strain y verter botellas brandy en almacenamiento.

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Receta para el brandy de cereza miel

ingredientes

• cereza – 2 kg;
• cerveza refinada – 2 l;
• miel raro – 2 l;
• vanilina – 2 g (no es necesario).

preparación

1. Con extracto de cereza lavó huesos. Colocar en un tazón de vidrio, verter la vainilla, añadir el alcohol;
2. la tapa del corcho y el lugar en una ventana soleada en travesaño 1 mes;
3. Un mes más tarde, el drenaje de líquido, slyvshy de una nueva botella limpia (no tirar de la cereza). Cereza estorbo alcohol tintura y hacer un lugar fresco (por ejemplo, el sótano);
4. Cereza coloca de nuevo en un recipiente de vidrio, lentamente y con cuidado vierta la miel. Corcho y colocar en un lugar soleado para un mes;
5. Strain miel líquida y cereza. Las bebidas dulces se combinan con la infusión fuerte antes.
6. Mezclar y dejar reposar antes de su uso durante al menos un día en el fresco.