La infusión de ciruela
Cargando...
Las recetas caseras con licor de ciruela
La infusión de ciruela: recetas de alcohol y agua.
Ciruela tradicionalmente se cultiva en el sur de Ucrania, sino también enfriar se siente a gusto.
Con esta toma de mermelada de frutas de drupa, mermelada, salsas, compotas, relleno para pasteles, y un delicioso vino y brandy.
El frutales de ciruela contiene vitaminas A, la, E, RR, minerales de sodio, hierro, magnesio, potasio, calcio, fósforo.
variedad de ciruela ciruela considerado, degustar las frutas agridulces, con la piel amarilla, rosa o negro.
A veces, la ciruela plantado en una parcela de un árbol decorativo, ya que es muy bueno durante su floración.
Pero también es valiosa por sus ciruelas buen sabor. Ciruelos de maduración por lo general a finales de agosto – principios de septiembre.
La infusión de las ciruelas se puede presentar a la mesa de vacaciones, bueno beber una bebida con postres dulces, chocolate, fruta.
Aunque si lo desea, puede combinar el brandy con cualquier otro alimento. licor de sabor, que se añadió el azúcar, dulce y amargo, aroma agradable, con sabor a fruta.
El azúcar puede hacer que teóricamente el brandy, pero debe tener en cuenta, que la bebida tendrá un sabor amargo, que no todo el mundo le gusta.
Hacer licor de ciruela con ella en casa, fruta de buena calidad Vodka de colada, Matute o alcohol, la fuerza de los cuales es no más de 45%.
Bebidas mejores frutos adecuados, desde podrida, aves e insectos inmaduros o dañados pierden, otro sabor de licor de ciruela sufren.
Infusión Inicio de ciruela
Ahorrar en ingredientes no debe ser, así que es mejor preferir el alcohol de calidad y sólo buenos frutos.
Si el vino de ciruela se lava, miedo de lavar levadura salvaje, entonces tiene que ser buen brandy para lavar con agua corriente.
Los huesos no pueden eliminar, a continuación, se sentirán las bebidas sabor de la almendra luz, ligera acidez.
Sin embargo, a menudo hecha de brandy de ciruelas y, de la que se extrajeron los huesos, porque presentan peligro para el ácido cianhídrico cuerpo humano.
verdad, su contenido es muy pequeña, debido a la presencia de cálculos no traerá problemas.
de paso, Si se destaparon las ciruelas de árboles frutales, beberán más turbia, con pulpa.
Y con la infusión de tuberías ciruelas será transparente. Su color varía de ligeramente amarillo a cereza, que depende de la sombra inicial de ciruela.
Un poco de brandy puede variar alychevu, añadiendo a los componentes básicos de sus especias favoritas: clavos, cardamomo, vainilla, canela.
bebida de la exposición debe llevarse a cabo en una habitación caliente, donde hace sol.
sino, puede cubrir o atar a un contenedor de licor de alychevoyu paño.
Antes de tomar una bebida, asegúrese de lavar bien el envase, que preparará Infusion.
receta de vídeo
Alychevoyi receta con los espíritus de brandy
ingredientes
- Alicia – 2 kg;
- azúcar – 300 g;
- vodka (que puede sustituir a otros espíritus) – 2 l.
preparación
- lavado de ciruela, tuberías puede o extracto, o salir. Hacer la fruta en un recipiente de vidrio, vierta el alcohol. Deja un mes, ocasionalmente sacudiendo el recipiente;
- líquido Strain, poner en la bodega de almacenamiento, el refrigerador o en el sótano;
- Alico, que logró prospyrtovatysya, llenar con el azúcar. En un mes cálido;
- hacer el esfuerzo, jarabe dulce se combinan con la infusión potente anterior. Para sostener una bebida fría, al menos, 2 semana.
Se pueden degustar el aguardiente de ciruelas.
de paso, número de ingredientes se puede ajustar ligeramente, añadiendo, por ejemplo, menos o más de azúcar, vodka.
Las frutas no pueden lanzar. Pueden ser utilizados, por ejemplo, para el llenado de tartas y pasteles.
leer más: Como hacer aguardiente de frambuesa
Receta alychevoyi licor con agua
de paso, brandy de decisiones no sólo sobre las bebidas alcohólicas. A veces alychevevu aguardiente preparar un vino de postre, sostiene la fruta con agua y agua con azúcar durante una puerta de tiempo o guantes médicos.
En este caso de alcohol por volumen será pequeño, máx. 10-12%. Si desea recibir una fuerte aguardiente, mejor recurrir a la producción de alcohol potable, vodka o alcohol ilegal.
En casos raros, incluso el uso de brandy, luego va bebida especialmente fragante, sabroso.
Un poco de brandy puede variar alychevu, añadiendo a los componentes básicos de sus especias favoritas: clavos, cardamomo, vainilla, canela.
ingredientes
- Alicia – 2 kg;
- azúcar – 1,5 kg;
- agua – 300 ml.
preparación
- ciruela proceso. Verter en un recipiente de vidrio, superior, añadir el azúcar y el agua, sacudida intensa. lazo del cuello del recipiente con una gasa o un paño. Poner en un lugar oscuro durante 5 días o menos;
- Cuando el fluido recibido irá olor agrio, formarán espumas y silbido característico (puede suceder más pronto, de 5 días), llega el momento de poner en el cuello del sello de agua o un guante;
- Cuando la fermentación ha terminado, sello de agua no liberará burbujas. Y cuando el uso de guantes será significativamente su caída. Por lo general, alycheva Infusión vaga alrededor de un mes (de 20 para 50 días);
- brandy de filtro, tiene que soportar antes, aún potable 2 en los meses fríos.
