бъз Вино

бъз Вино: рецепта у дома.

бъз Вино – фантастичен, освежителен, може да се пие, който лесно се приготвя в домашни условия.

Това растение расте в умерен климат, и храстови цъфти в началото на лятото.

От бъз може да се приготви не само вино, но също така и тинктури, в т.ч. Лекарствени Тинктури сърце.

Важна стъпка в вино за готвене от старейшина е определението за качество на растенията.

Бъз често се бърка с други растения, понякога дори отровни!

Така че, ако се съмнява в, дали по-големият завод, го оставете.

В този случай, вместо цвят може да се сушени плодове, които могат да бъдат закупени на пазара.

Ако още не сте сигурни, растението е точно бъз, след това да вземе цвета на храст може да бъде само, ако не цветя малки мушици.

Този опит да попречи само цвета, без steblinok. като правило, Ако задържите бъз цветя ръце, вземаше душ.

Това е индикатор за добър материал за вино.

1. Видео рецепта от черен бъз виното
2. Рецепта на домашно вино с черен бъз

Видео рецепта от черен бъз вино

Рецепта на домашно вино с черен бъз

Необходимите съставки:

• 1 литър бъз цвят (един и същи цвят, не произтича!);
• 4-5 лимони;
• 1 оранжев;
• 2 чанта от зелен чай;
• 1,8 кг захар;
• мая винена.

В процеса на производство на вино с черен бъз

За да започнете, се уверете,, че всички ястия, трябва да се използва, стерилен! Това е един много важен момент за вкусна и качество домашно вино!

Внимателно поеме крем бъз, премахване на чужди тела (steblinki, листо). Просто трябва да остане бъз цветя!

Измийте лимоните и портокалите. ги очистя от кожата и нарязани.

Citrus сложи в кофа, добави торби от зелен чай.

Добави кристалната захар.

Добавянето 4,5 литра вода и се размесва.

Кофа капак и даде добра готино. Покрийте кофата за надеждно! Той не трябва да се насекоми (летя, комари и т.н.).

Когато сместа се охлади до стайна температура, добави мая.

Тръгваме каша настояват за 5 дни. Не забравяйте да се разбърква всеки ден за бъдещето на бъз вино!

Средно ферментация на виното. Пет дни след каша филтър кърпа или марля. Излива течността в стерилизирана бутилка със среден размер. Прикрепете бутилката във въздуха портал, който ще се отклони газове, произведени от дрожди. Ролята на врата може да изпълнява най-обикновен балон. Поставете бутилката на топло място, за завършване на процеса на ферментация. Ферментацията трябва да се проведе в продължение на около месец, а понякога и две. Край на процеса ще осигури чиста ясно вино от утайката на дъното. Ясно е, след това можете да изсипете виното в друга бутилка, отделяне на утайката.

Бутилиране на вино с черен бъз. когато процес вино ферментация завършен, можете да преминете към своя бутилиране. Краен срок ферментация, сте научили, че е много трудно да се определи, това ще зависи от мая и жълт условия за съхранение. Дори и ако виното в бутилките остане след ферментация, Тази напитка няма да боли!

След бутилиране на виното трябва да nastoyalosya 4-6 месеца, освен това 6 месеца – най-добрият вариант. курс, Можете да вземете още вино, но само шест месеца по-късно с бъз вино ще бъде най-вкусните.

налива вино, бъдете сигурни,, пределно ясно, че бутилките!

Не забравяйте да се стерилизира всички прибори за вино!

Когато всички тези прости правила, можете да се насладите на вкусна, вино с подправки!