Waina tāmi zahravshoho
tāmi waina: tohutao i roto i ngā momashnih. I te tahi taime te whakamahi i te tohutao, i te tunu tāmi ki te ihirangi huka iti (pera-ka karanga "āpiha, kaha") і в готовому продукті не вдається уникнути процесу бродіння. Причиною цього може бути як...