Медові пряники на пару в мультиварці
Loading...
Медові пряники на пару в мультиварці: рецепт.
Мед – відмінна альтернатива цукру. З його допомогою можна приготувати смачну і ароматну випічку.
Десерти виходять незвичайні і м’які. Наприклад медові пряники на пару в мультиварці.
Цей десерт низькокалорійний, тому що не має на увазі використання великої кількості жиру для змащування форми.
Інгрідієнти
Щоб приготувати тісто знадобляться такі продукти:
- 200 г борошна;
- ½ чайної ложки соди;
- ½ склянки цукру;
- яйце;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- кориця і гвоздика;
- 2 столові ложки меду.
Для тіста краще брати рідкий мед. Якщо у вас такого немає, розтопіть мед на пару, він стане рідким.
Змішайте всі продукти по рецепту і замісіть м’яке тісто. Воно буде липке, але ви все одно не додавайте борошно.
Краще налийте на стіл трохи рослинного масла. За допомогою чайної ложки набирайте тісто і зробіть з нього кульки.
Покладіть їх на дно пароварки мультиварки.
Готувати десерт потрібно в режимі на пару 20 хвилин. Пряники виходять м’якими і повітряними.
З них можна приготувати дивовижний торт.
Для цього просто складіть пряники гіркою і рясно полийте їх сметаною з цукром.
Пісні медові пряники
Цей десерт можна готувати під час посту. У їх складі немає яєць і вершкового масла.
Для приготування ласощів всипте в каструлю 3 столові ложки цукру і поставте на вогонь.
Постійно помішуйте. Необхідно, щоб цукор почав горіти і став коричневого кольору. Влийте в палений цукор 100 мл води і 2 столові ложки меду.
У цю темну рідину всипте половину чайної ложки соди і влийте 100 мл рослинного масла.
На поверхні повинна з’явитися піна. Не забудьте про спеції. Влийте темну рідину в борошно і замісіть м’яке тісто.
Воно вийде коричневого кольору. Змастіть руки маслом і відщипуйте від грудки тіста маленькі кульки.
Викладіть грудочки на решітку мультиварки і готуйте на пару 20 хвилин.
Поверхня пряників полийте цукровою глазур’ю. При бажанні додайте в тісто горіхи і родзинки.
Такими медовими пряниками можна сміливо пригощати гостей. Як бачите, рецепт дуже економний і не містить яєць і тваринних жирів.
