L'infusione di prugne
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Ricette casa acquavite di prugne con
L'infusione di prugne: ricette per alcool e acqua.
Plum è tradizionalmente coltivato nel sud dell'Ucraina, ma anche raffreddare ci si sente a proprio agio.
Con questa realizzazione marmellata di frutta drupe, marmellata, salse, composte, riempimento per torte, e delizioso vino e brandy.
Gli alberi da frutto prugna contiene le vitamine A, il, E, RR, minerali di sodio, ferro, magnesio, potassio, calcio, fosforo.
varietà prugna prugna considerato, gustare frutti agrodolci, con la pelle gialla, rosa o nero.
A volte prugna piantati su un terreno di un albero decorativo, in quanto è estremamente buono durante la sua fioritura.
Ma è anche importante per le sue prugne buon gusto. Maturazione prugne di solito alla fine di agosto – primi di settembre.
L'infusione di prugne può essere presentato al tavolo in vacanza, buona da bere una bevanda con dolci dolci, cioccolato, frutta.
Anche se si desidera è possibile combinare il brandy con qualsiasi altro cibo. gusto liquore, che è stato aggiunto lo zucchero, agrodolce, aroma gradevole, fruttato.
Lo zucchero può teoricamente fare grappa, ma è necessario prendere in considerazione, che la bevanda avrà un sapore aspro, che non a tutti piace.
Fare acquavite di prugne con a casa, frutta di buona qualità che versano vodka, hooch o alcool, la cui resistenza è non superiore 45%.
Beverage migliori frutti adatti, da marcio, uccelli e insetti immaturi o danneggiati perdono, un altro assaggio di grappa di prugne soffre.
Inizio L'infusione di prugna
Risparmia sugli ingredienti non dovrebbe essere, così meglio preferire alcol di qualità e solo buoni frutti.
Se il vino di prugne si lava, paura di lavare lieviti selvaggi, allora deve essere buon brandy lavare con acqua corrente.
Le ossa non possono rimuovere, poi le bevande si faranno sentire sapore di mandorla di luce, leggera acidità.
Ma spesso acquavite di prugne e, da cui le ossa sono state rimosse, perché presentano pericolo per l'acido cianidrico corpo umano.
verità, il suo contenuto è molto piccolo, perché la presenza di pietre non porterà guai.
incidentalmente, Se le prugne di alberi da frutto sono stati scoperti, berranno più torbida, con polpa.
E con l'infusione di tubi prugne sarà trasparente. Il suo colore varia dal giallo pallido al cerasuolo, dipende dalla tonalità iniziale di prugna.
Un po 'di brandy può variare alychevu, aggiungendo i componenti di base delle vostre spezie preferite: chiodi di garofano, cardamomo, vaniglia, cannella.
bevanda esposizione deve essere effettuata in una stanza calda, dove c'è il sole.
se non, può coprire o impegnare un contenitore di liquore alychevoyu stoffa.
Prima di fare un drink, assicuratevi di lavare accuratamente il contenitore, che preparerà Infusion.
video ricetta
ricetta Alychevoyi con gli spiriti di brandy
ingredienti
- Alice – 2 kg;
- zucchero – 300 g;
- vodka (può sostituire altri alcolici) – 2 l.
preparazione
- lavaggio Plum, tubi possibile estratto, o lasciare. Fare frutta in un contenitore di vetro, versare l'alcool. Lascia un mese, occasionalmente agitando il contenitore;
- liquido Strain, messo in cantina di stoccaggio, frigorifero o in cantina;
- Alico, che gestiva prospyrtovatysya, riempire con lo zucchero. In un mese caldo;
- Fare sforzare, sciroppo dolce si combinano con precedente infusione forte. Per sostenere una bevanda fresca almeno 2 settimane.
Si possono gustare la grappa di prugne.
incidentalmente, numero di ingredienti può essere regolata un po ', aggiungendo, per esempio, più o meno lo zucchero, vodka.
Frutti non può buttare. Possono essere usati, per esempio, per torte e pasticcini riempimento.
Per saperne di più: Come rendere acquavite di lampone
Ricetta alychevoyi liquore con l'acqua
incidentalmente, grappa facendo non solo sulle bevande alcoliche. A volte alychevevu grappa preparare un vino da dessert, tenendo frutta con acqua e acqua e zucchero durante un cancello tempo o guanti medicali.
In questo caso alcolico sarà piccolo, max. 10-12%. Se si desidera ricevere brandy forte, meglio ricorrere alla produzione di bere alcolici, vodka o chiaro di luna.
In rari casi, persino usare il brandy, poi va bevanda particolarmente fragrante, appetitoso.
Un po 'di brandy può variare alychevu, aggiungendo i componenti di base delle vostre spezie preferite: chiodi di garofano, cardamomo, vaniglia, cannella.
ingredienti
- Alice – 2 kg;
- zucchero – 1,5 kg;
- acqua – 300 ml.
preparazione
- processo di prugna. Versarlo in un contenitore di vetro, top, aggiungere lo zucchero e l'acqua, scossa intensa. Collo del contenitore legame con garza o altro panno. Mettere in un luogo buio per 5 giorni o meno;
- Quando il fluido ricevuto andrà odore acido, sarà schiuma e sibilante caratteristica (può accadere prima, di 5 giorni), arriva il momento di mettere sul collo della tenuta idraulica o cassetto;
- Al termine della fermentazione è finita, tenuta d'acqua non rilascia bolle. E quando si usano i guanti in modo significativo la sua caduta. Di solito alycheva Infusion vaga circa un mese (da 20 a 50 giorni);
- Filtro grappa, esso deve sopportare prima, ancora bere 2 nei mesi freddi.
