L'infusione di rosa canina
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Ricetta liquore dai fianchi
Ricetta per fare liquori dai fianchi.
Frutti di bosco rosa canina o, come viene chiamato – vero e proprio tesoro di vitamina C, ciò è necessario per la nostra salute e rafforzare il sistema immunitario.
Medicina tradizionale fin dai tempi antichi ha richiamato l'attenzione delle proprietà notevoli di queste bacche.
L'infusione di fianchi Non ha solo ottimo sapore e aroma, ma anche proprietà curative.
che fare grappa a casa dai fianchi, prendere frutta fresca o secca. Anche frutti adatti e congelati.
Ma il meglio viene dal Infusion leggermente secchi o bacche secche rosa canina.
Il processo di cottura liquore dai fianchi:
- bacche preparato con cura lavare, dare obsohnuti, e, nadrizhte una mano, Pulire da steli secchi. Se si utilizza frutti di bosco congelati – in un primo momento hanno bisogno di scongelare e secco, per eliminare l'eccesso di umidità.
- Per versando base l'uso di alcol. Questo può essere buono, vodka qualità o cognac economico (poi nel nalyvtsi in grado di catturare le sfumature di rovere sottili). È possibile utilizzare birra fatta in casa, ma in questo caso, che gli odori non sono interrotte da aromi naturali di rosa canina, essa deve essere accuratamente filtrato attraverso il cibo carbone attivo o utilizzare altri modi per sbarazzarsi del Hootch specifica odore.
- Ora procedere direttamente liquore di cottura. Prendete le bacche di rosa canina, Se freschi o congelati – 700 grammo, se essiccato o leggermente essiccati – 500 grammo.
- Mettere le bacche in una banca pulito e asciutto, cadere lo zucchero addormentato (400-500 grammo) e ripetutamente flick. Chiudere bene Bank copertura in nylon bianco, e per evidenziare il succo – Reserve Bank in un luogo buio a temperatura ambiente per sei settimane, scuotendo il contenuto ogni tre o quattro giorni.
- Allora compila base di alcol banca (0,5 l), miscelare accuratamente e ben sigillato. Lasciare in infusione per due settimane. Circa ogni tre giorni con vigore Agitare.
- Dopo due settimane, Filtriamo il brandy è quasi finito attraverso diversi strati di garza e versare in bottiglie pre-preparati, correttamente sigillato.
- Per un gusto migliore e ricca riserva nalivku in frigorifero o in qualsiasi altro luogo fresco un paio di mesi. Infusion Questo può essere fino a cinque anni senza compromettere il suo sapore.
