մեղր սոուս – լավագույն բաղադրատոմսեր

մեղր սոուս – պարզ բաղադրատոմսեր համար տնային միջավայրում.

շատ ներդաշնակ, քաղցր եւ կծու, միեւնույն ժամանակ,, մեղր սոուս է, հատկապես լավ ուտեստների հավի, խոզի կամ տավարի միս.

Ծառայել այն տարբեր խորոված կողոսկրներիդ եւ թեւերի եւ այդ ծանոթ ուտեստների կրկին բացվել է ձեզ համար.

կարեւոր չէ,, Մեղր, որ դուք օգտագործել. ծաղկի, Հնդկաձավար կամ կրաքարի. Շողոքորթ, թե ոչ.

Սոուս կհրապարակվի ցանկացած դեպքում. Միակ տարբերությունը, որ հաստ մեղր կհանգեցնի ավելի խիտ հյուսվածք պատրաստի սոուսով.

Դա կարեւոր է, դա միայն բնական մեղր!

1. Խորովածի սոուս եւ մեղր հավի համար գրիլ
2. Սոուս մեղրով խորովածի
3. Apple- ը սոուս եւ թթվասեր
4. Ավստրալիայի միս սոուս
5. Շոկոլադ սոուս մեղրով
6. Սոուս համար պուդինգ մեղրով

Խորովածի սոուս եւ մեղր հավի համար գրիլ

Բաղադրությունը:

• կարագ: ¼ բաժակ
• սոխ: 1 ապակի
• կետչուպ: 1 ապակի
• ջուր: 0,3 գավաթ
• մեղր: ¼ բաժակ (խորհուրդ տալ “հնդկացորեն”).

պատրաստում:

1. Հալեցնում կարագ մի Skillet են միջին ջերմության.
2. Ավելացնել թակած սոխ եւ saute 4-5 րոպե մինչեւ փափուկ.
3. ավելացնել կետչուպ, ջուր, պղինձ, կիտրոնի հյութ, vorchesterskiy սոուս եւ սեւ պղպեղ.
4. Բերում է եռալ, նվազեցնել ջերմային եւ եփել, ոչ փակման, 10 արձանագրություն, մինչեւ սոուս թեթեւակի thickens.

Լցնել մի բանկա եւ խանութ սառնարան.

Սոուս մեղրով խորովածի

Բաղադրությունը:

• տոմատի մածուկ – 100 գ
• shallot (կամ մեկ փոքր սոխ լամպ) 2 Նմուշներ.
• սխտոր – 4 ատամիկ
• պղինձ – 4 հոդված. լ.
• քացախ (կամ գինի հետ, դեղաբույսերի) – 2 հոդված. լ.
• բուսական յուղ – 50 մլ
• սոյայի սոուս (մութ) – 2 հոդված. լ.
• սուս (Vustersьkiй) – 1 ոչ. լ.
• քաղցր պղպեղ – 1 հոդված. լ.
• համեմ (սերմ, հիմք) – 2 ոչ. լ.
• նայեց (սերմ, հիմք) – 1 ոչ. լ.
• red Hot (ճաշակի)
• ջուր – 300 մլ

պատրաստում:

Սոխ ու սխտոր կեղեւ եւ կտրել դանակով կամ blender.

Քացախ հետ, դեղաբույսերի շատ հեշտ է անել ինքներդ: թարմ խոտ sprigs (խնկունի, եղեսպակ, ուրց, մաղադանոս, lovage, կերբելուկ – կարճ ասած, խոտ, սիրում) Լցնել մի գդալ կամ սովորական գինու քացախ, շիշը սերտորեն եւ պնդում է, մի մութ տեղ մի քանի շաբաթների ընթացքում.

Բոլոր բաղադրիչները համար սոուսով Միքս մի փոքրիկ կաթսա եւ եփել ավելի ցածր ջերմության, գործունյա, 20-30 արձանագրություն.

Սոուս պետք է uvarytsya եւ condensing. Արդեն cooled լցնել բանկաների մեջ, սառեցնել.

Ելքի սոուս շուրջ 300-400 մլ

կարդալ ավելին: Մարինադներ մեղրով - լավագույն բաղադրատոմսերը.

Apple- ը սոուս եւ թթվասեր

Բաղադրությունը:

• 1/4 կգ խնձոր
• 100 գ թթվասեր
• 10 գ ալյուր
• 25 գ կարագ
• 1 ոչ. լ. մեղր
• աղ
• մաղադանոս

պատրաստում:

1. Peeled խնձորի rubbed վրա grater եւ եփել ջրի կամ արգանակի 10 արձանագրություն.
2. Թթվասեր rubbed հետ ալյուրի, մեղր եւ 1 ճաշի գդալ ջուր.
3. Ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի, կարագ, ցանել մաղադանոս եւ տալ Թարախապալար.

Ներկայացնել եռացրած հավի, տավարի միս.

Ավստրալիայի միս սոուս

Բաղադրությունը:

• 1,5 բաժակ լոլիկի հյութ
• կես բաժակ քացախ 3%
• կես բաժակ մեղր
• 2 սխտոր մեխակ
• վրա 1/4 ոչ. լ. պղպեղ տաք կարմիր, աղ, աղացած սեւ պղպեղ

պատրաստում:

Բոլոր ապրանքները մենք դնում մի անոթ, ակտիվանալ եւ եփել կոպ 10 արձանագրություն. Ծառայել տաք է.

կարդալ: Լոռամրգի սոուս մեղրով - լավագույն բաղադրատոմսեր.

Շոկոլադ սոուս մեղրով

Բաղադրությունը:

• 100 գ շոկոլադ
• 1 բաժակ սերուցք
• 4 հոդված. լ. մեղր

պատրաստում:

Փափկացնում է շոկոլադ է ջրային լոգանք եւ ավելացնել alternately սերուցք եւ մեղր, Լավ ծեծը.

հետեւյալը սուս ներկայացնում է սառույցի.

Սոուս համար պուդինգ մեղրով

Բաղադրությունը:

• 50 գ մեղր
• 4 հոդված. լ. կարագ

պատրաստում:

Կարագ ու մեղր դրվում է անցնող եւ իրարանցում մինչեւ հարթ կպցնել.

Այս սոուս է ներկայացնում puddings.

Protivopokazano գերզգայուն բաղադրիչները բաղադրատոմսը.