Pain d'épices au miel – recettes simples

Pain d'épices au miel – meilleures recettes.

Il est difficile de se rappeler un traitement avec une histoire aussi riche, comme des gâteaux au miel.

il semble, que ce produit très – un morceau de notre pays, cependant “pain de miel”, comme on l'appelait alors, a été présenté à nous dans les Vikings 10 siècle.

produit sous-jacent, réalisation d'au moins la moitié de l'essai totale, poser miel naturel; Plus tard, il a commencé à ajouter des herbes, racines et épices, qui a déterminé un nouveau goodies nom – “gâteau”.

Ils ont échangé à des foires, ils ont servi à la table du roi, et de la profession “Prianichnikov” passé de père en fils, De même, comme les secrets de délices culinaires.

Aujourd'hui, il y a beaucoup de recettes intéressantes de gâteaux, et de les mettre en œuvre, assez pour acheter du miel.

1. La recette classique pour bâton de miel
2. Pain d'épices aux noix en multyvartsi
3. gâteaux au miel à la crème sure

La recette classique pour bâton de miel

nous avons besoin:

• 2 article. l. sucre;
• 1 œuf;
• 2 ch.l. levure;
• épices au goût;
• 450 g de farine;
• 30 g de beurre;
• 200-250 g. miel.

préparation:

Mettez un petit feu de casserole ou bain d'eau. Ajouter le miel là, épices, sucre et le beurre, lentement quelques minutes à la chaleur, sous agitation.

Une pause-repas oeuf, ajouter la poudre à pâte, tout remuer et verser la masse de miel chaud.

Couvrir de papier d'aluminium, mettre dans le froid pendant quelques heures, après pétrir la pâte ne colle pas.

Il reste épais rouleau dans quelques centimètres.,

Couper petit pryanychky et cuire au four à 180oS 10-15 procès-verbal.

Avant de servir, saupoudrer de sucre glace.

lire: Recettes au miel à la table du Nouvel An.

Pain d'épices aux noix en multyvartsi

Ils laissent un goût très délicat et long restent.

Pour ce besoin plat:

• demi-tasse de farine;
• par gl ½. sucre et de noix hachées;
• œuf;
• 1 article. l. miel;
• avec du vinaigre chaux éteinte, une pincée de bicarbonate de soude;
• 50 g de beurre.

préparation:

Mélanger tous les ingrédients, sauf les noix et la farine, mettre dans un bain d'eau.

nous avons besoin, on chauffe le mélange est devenu homogène et, mais ne pas faire bouillir.

depuis, une masse retirée du bain d'eau, refroidir, ajouter de la farine, bon pli, verser des noix.

Ensuite, la formation pryanychky (vous pouvez les mains Humidifiez), Mettre en Multicookings et 40 minutes mode réglé “cuisson”.

goût doux et crémeux fond dans la texture de la bouche – qui distingue gâteaux au miel à la crème sure.

Essayez cette recette inhabituelle et ne pas oublier le miel, le plus important.

lire: Recettes des crêpes au miel crêpes.

gâteaux au miel à la crème sure

• 1,5 ch.l. levure;
• 200 g de crème de matière grasse;
• 2 œufs;
• 100 g. lait;
• 2 article. l. miel;
• 100 g de beurre;
• 400 g de farine;
• pincée de sel.

préparation:

Faire fondre le beurre avec le miel au micro-ondes ou laisser mijoter.

Ajouter les oeufs, mélanger à l'aide d'une fourchette ou d'un mélangeur électrique. Verser lentement la crème, en continuant à churn.

Maintenant est venu le tour de la farine: verser dans la pâte avec la levure chimique, plier la pâte.

Il devrait être un peu collante. Fermez la feuille et l'envoyer dans le réfrigérateur pendant quelques heures, puis rouler sur une table fariné.

Couper petit pryanychky, étaler sur une plaque à pâtisserie. Avec une brosse lubrifie produits laitiers – Cela leur permettra de bien zarum'yanytsya.

faire cuire au four 15-20 minutes à 180oS. gâteaux au miel prêts à l'emploi avec le sucre glace ou le couvercle verser le chocolat.