Recettes au miel à la table du Nouvel An
Chargement...
Les meilleures recettes au miel à la table du Nouvel An.
miel – gâterie savoureuse et saine, tant aimé par beaucoup!
En raison du goût inhabituel et riche, infusé une note de douceur et acidulé, le produit est largement utilisé dans la cuisine, que des plats chauds et des salades, et desserts.
Vous pouvez surprendre vos proches, soumettre à plat de la table de la nouvelle année, cuit avec amour et fantaisie goutte.
assurer, personne indifférent tout va!
Canard au miel en français
ingrédients:
- carcasses de canard – 2 kg;
- pommes – 200 g;
- miel – 50 ml;
- moutarde – 15 g;
- oignons – 600 g;
- chou Kvasha – 600 g;
- ail – 1 Pieces .;
- bouillon – 200 ml;
- verdure (thym, romarin, persil);
- beurre – 30 g;
- épices (sel, poivre, paprika);
- sucre (au goût);
- L'huile végétale.
préparation:
Canard doit être rincé, et que la carcasse dépotoir persil séché, romarin et thym, Après la partie extérieure frotté avec un mélange de sel et de poivre.
Les doivent attacher étroitement les carcasses d'ailes et les jambes ensemble, après l'envelopper dans 10 couches du film alimentaire. 
A ce titre, le pneu de canard au four à 80 degrés pour 9 heures.
long processus, mais le don de temps ne devrait pas perdre, il est temps de faire le remplissage!
Ail et les oignons hachés, puis les faire frire à l'huile à feu doux 3 procès-verbal.
Dans la même capacité, la choucroute inférieure et le bouillon de viande, gauche à ragoût 15 procès-verbal.
Il est temps de préparer les pommes! Coupez-les en tranches, puis les faire frire dans du beurre sur 5 procès-verbal, après avoir ajouté du sucre, laisser mijoter mloyit, toujours sous agitation 5 procès-verbal.
Connectez les pommes caramélisées aux canneberges. La prochaine étape – préparer glaçure!
Pour ce faire, mélanger au fouet le miel, moutarde, un peu de beurre et de sel à l'aide d'un mélangeur jusqu'à ce que la texture lisse.
canard cuit doit vider Choucroute fried, et les pommes caramélisées.
En dehors de la carcasse uniformément émail traité de moutarde au miel.
canard Enfin cuire au four 10 minutes dans le four, chauffé à 22 C.
Le plat est prêt à servir!
Salade « à la sauce à la crème de miel Mandarin »
ingrédients:
- mandarines – 0,5 kg;
- raisin – 200 g;
- pommes – 200 g;
- moutarde – 5 ml;
- crème – 100 ml;
- miel – 10 ml;
- Jus d'un demi citron;
- sucre, sel (au goût).
préparation:
Les fruits doivent être soigneusement rincé, puis éplucher.
Mandarines sont divisés en segments, et les pommes sont broyées en cubes.
Pour préparer la sauce, le miel, moutarde, crème sure et le jus de citron pour mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Mettre dans un bol raisins de salade, tranches de mandarine et les pommes hachées, verser la sauce, Bien mélanger et ajouter au goût du sucre et de sel.
pommes, cuit au four avec du miel et de cannelle
ingrédients:
- pommes – 0,5 kg;
- miel – 50 ml;
- 1 œuf;
- cannelle – 10 g;
- Feuilletés – 100 g;
- sucre – 50 g.
préparation:
Les pommes sont soigneusement lavés, alors on devrait soigneusement couper le haut et découper le noyau. 
La pulpe du fruit est broyé et mélangé à la cannelle et de miel.
Masson devrait vider les pommes, fruit haut aménagé de minces bandes de pâte feuilletée.
oeuf battu transformé plat, émietter mélange de sucre et de cannelle, et cuit au four, chauffé à 230 C.
temps de préparation – 30 procès-verbal.
Vin chaud « Noël » doux
ingrédients:
- cidre – 0,5 l;
- miel – 50 ml;
- Le jus de raisin – 1 l;
- 2 pommes;
- 1 orange;
- Bâtons de cannelle – 2 Pieces .;
- incarnat – 5-6 Pieces ..
préparation:
Les pommes et les oranges sont lavées et nettoyées de la peau, puis les couper en cubes.
Dans les conteneurs doivent se connecter 2 types de jus, ajouter des fruits hachés, puis chauffée à feu doux, sans entraîner jusqu'à ébullition, pour 7 procès-verbal.
Ajouter un épices vin chaud, ce qui lui donnera la saturation de saveur, et même mloyit 5 procès-verbal.
Passé ce délai, le ztsidzhuyetsya liquide, relie avec du miel et versé dans les verres.
Vos invités apprécieront cette boisson inhabituelle!
