Κρασιά από δαμάσκηνο

Συνταγές με κρασί δαμάσκηνο στο σπίτι.

Το καλοκαίρι σχεδόν κάθε οπωρώνα γεμάτο ποικιλία από δαμάσκηνα.

Επομένως, μην πάρτε μια στιγμή, Δεν κάνουν το κρασί δαμάσκηνο αυτή τη στιγμή – ένα έγκλημα.

πορεία, Μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα δαμάσκηνο ή να παγώσει τα δαμάσκηνα, αλλά δεν αρνούνται την ευχαρίστηση και να δοκιμάσουν το κρασί δαμάσκηνων!

ως εκ τούτου, να εξετάσει μια συνταγή κρασί δαμάσκηνων. Εμείς δεν θα χρησιμοποιήσει χημικά, μόνο τα φυσικά προϊόντα και συστατικά.

Ως αποτέλεσμα, το ποτό μας δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμες, πορεία, αν το χρησιμοποιείτε σε λογικές ποσότητες.

Θα πρέπει να σημειωθεί, απλά δαμάσκηνο κρασί, γίνονται στο σπίτι, πολύ νοστιμότερα από κατάστημα, το οποίο περιέχει ένα τεράστιο ποσό των θειωδών, και, με τη σειρά του,, οδηγήσουν σε αλλεργικές αντιδράσεις και σοβαρές κεφαλαλγίες

Χωρίς πολλή προσπάθεια, μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν πέντε λίτρα κρασιού, στην πλημμύρα του οποίου θα πρέπει να έχετε έξι μπουκάλια ποτών.

εσείς κάνουν το κρασί σε περισσότερα, όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να αυξηθεί το ποσοστό, πόσες φορές τα περισσότερα ποτά που σκοπεύετε να πάρετε.

σημείωση, κρασί δαμάσκηνων που το μαγείρεμα στο σπίτι θα σας επιτρέψει να απολαύσετε όχι μόνο ένα απολαυστικό ρόφημα, αλλά και να αποθηκεύσετε σημαντικά, επειδή το κόστος των καταστημάτων κρασιού είναι αρκετά υψηλή.

αυτό, να, ότι κρασιού μάγειρας, το μόνο που χρειάζεται να αγοράσουν ζάχαρη και μαγιά, δαμάσκηνα και μπορείτε να πάρετε στο δικό σας κήπο.

Παραβάσεις να επανεξετάσει όλες τις διαδικασίες λήψης κρασί με δαμάσκηνα.

1. Βίντεο συνταγή του κρασιού με δαμάσκηνα
2. Συνταγή κρασί στο σπίτι δαμάσκηνο

Βίντεο συνταγή του κρασιού με δαμάσκηνα

Συνταγή κρασί στο σπίτι δαμάσκηνο

Διαβάστε περισσότερα: Συνταγή κρασί από σταφίδα

Απαραίτητα συστατικά:

• 2,5 kg νωπού φρούτου ζουμερά;
• 1,5 ένα κιλό ζάχαρη – άμμος;
• 5 λίτρα νερού;
• 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού;
• μαγιά κρασί.

Η διαδικασία της λήψης βούτυρο κρασιού:

1. Αποστειρωμένο δοχείο για τη ζύμωση και το υπόλοιπο των πιάτων, που πρέπει να χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του κρασιού.
2. Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε στο μισό.
3. Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα σε ένα δοχείο για να ζυμώσουν.
4. Φέρτε νερό σε σημείο βρασμού και ρίξτε το σε ένα δοχείο για να ζυμώσουν.
5. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε να εμποτιστεί για τέσσερις ημέρες, ανάδευση του μείγματος δύο φορές την ημέρα.
6. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί.
7. Προσθέστε μαγιά κρασί και το χυμό λεμονιού, πίσω κάλυμμα είναι ένα καπάκι.
8. Τοποθετήστε το δοχείο σε ζεστό μέρος. Λίγες ώρες στην επιφάνεια αρχίζει να σχηματίζεται αφρός, αυτό σημαίνει ότι, έναρξη μαγιά για να ζυμώσεις, μετατροπή της ζάχαρης σε αλκοόλη. Ανακατέψτε το wort δύο φορές την ημέρα!
9. Μετά από περίπου πέντε ημέρες για να χύσει το υγρό στο μπουκάλι.
10. να, μεταγγίσεις να μην αναδευθεί το υγρό μπορεί να χρησιμοποιηθεί διαφανές μαλακό σωλήνα. Γι 'αυτό το δοχείο με το υγρό εκτέλεσε Upland, για παράδειγμα, στο τραπέζι, ένα μπουκάλι στο πάτωμα. Το ένα άκρο του σωλήνα εισάγεται μέσα σε ένα δοχείο με υγρό. Ακολουθούμενη πιπιλίζουν το υγρό στο σωλήνα, Όταν σας οδηγήσει το υγρό άρχισε να κινείται το σωλήνα, το άλλο άκρο γρήγορα βυθισμένο σε ένα μπουκάλι.
11. να είστε προσεκτικοί! Όταν το υγρό μέσα στο δοχείο zakinchuvatymetsya, έλεγχος, για την κατακρήμνιση, που βρίσκεται στο κάτω μέρος δεν χτύπησε το μπουκάλι!
12. Τώρα κλείστε το καπάκι της φιάλης με αέριο-σωλήνα (Μπορείτε να κλείσετε το μπαλόνι μπουκάλι), το βάζουμε σε δροσερό μέρος. Μετά από λίγο η διαδικασία ζύμωσης ξεκινά και πάλι, Και πάλι θα δείτε φυσαλίδες στην επιφάνεια.
13. Μετά την ζύμωση αφήνουμε μέχρι ενοχής, μέχρι να γίνει σαφές και διαφανές. Στη συνέχεια, μπορείτε να ρίχνουμε σε μπουκάλια και φελλό.

Μη βιαστείτε να πίνουν κρασί, εξακολουθεί να μην έχει όλες τις απαραίτητες γεύση!

Διαβάστε περισσότερα: κρασί Συνταγή με elderberry

Αφήστε τον να παραμείνει σε ακινησία 12 μήνες. Στο τέλος αυτής της περιόδου το κρασί αποκτά μια εξαιρετική γεύση και άρωμα!