Таматавы соус для піцы

Таматавы соус для піцы – лепшы рэцэпт прыгатавання.

Таматавы соус для піцы прыгатаваны ў хатніх умовах створыць з вашай піцай сапраўдныя цуды!

У піцы будзе больш ярка выражаны густ і водар.

Але я такой таматавы соус выкарыстоўваю не толькі для піцы, ён і з мясам смачны, і з закускамі рознымі.

Я падзялюся з вамі, як зрабіць таматавы соус для піцы хутка і даступна для кожнага.

складнікі:

• памідоры – 600 грам;
• аліўкавы алей – 30 мілілітраў;
• соль – 0,5 чайнай лыжкі;
• цукар – 10 грам;
• часнык – 2 зубкі;
• орегано – 0,5 чайнай лыжкі;
• базілік сушеный – 0,5 чайнай лыжкі.

Чытайце: грыбныя соусы: рэцэпты прыгатавання.

Пакрокавы рэцэпт таматнага падліўкі для піцы

1. З памідораў прыгатуем таматавае пюрэ.
2. Трэба абліць кіпенем памідоры, ачысціць ад лупіны, з дапамогай блендера або мясасечкі зрабіць аднастайную таматавую масу.
3. Затым ператрыце таматавую масу праз сіта, каб выдаліць зярняткі.
4. Далей нагрэйце масу на маленькім агні, пастаянна памешваючы, калі пачне закіпаць уліце аліўкавы алей, соль і цукар. варыце соус стала памешваючы на ​​працягу 20 хвілін.
5. для 5 хвілін да канчатка варэння дадайце дробна сечаны часнык, і траўку. Соус павінен трохі згуснуць пры варэнні.
6. Калі астыне соус гатовы.

Таксама таматавы соус для піцы выдатна падыходзіць для пасты.

ну, вы можаце самі эксперыментаваць з гэтай падліўкай.

самае галоўнае, што таматавы соус атрымліваецца ў нас натуральны, без кансервантаў і вельмі смачны.

смачных нарыхтовак!