Карысныя ўласцівасці гарбаты з шыпшынніка
Чай з шыпшынніка: карысныя ўласцівасці, як заварваць.
Ёсць некаторыя варыянты лячэбных і Танізуючае сродкаў, якія рыхтуюцца са знаёмых і, можна сказаць, звыклых раслін.
Карысныя ўласцівасці гарбаты з шыпшынніка – тэма, якая рэдка разглядаецца.
У культуры славянскіх і не толькі народаў часцей за ўсё фігуруюць плён расліны.
Адвар з іх ўжывалі нават пры ўкусах сабак, ад такога варыянту выкарыстання адбылося нават назва аднаго з гатункаў шыпшынніка.
Аднак танізавальнае дзеянне і карысныя ўласцівасці гарбаты з лісця гэтай расліны бясспрэчныя і заслугоўваюць асобнай увагі.
Крыху пра шыпшынніку
Шыпшыннік расце на тэрыторыі многіх краін Еўропы і Азіі. На землях краін былога СССР знаходзіцца вялікая колькасць разнавіднасцяў гэтай расліны з сямейства ружовых.
У народнай медыцыне ўжываюцца плады, таксама папулярныя разнастайныя напоі і варэнне.
Фактычна ў розных рэцэптурах выкарыстоўваюцца ўсе часткі расліны, нават карані, на аснове якіх рыхтуюць спіртавыя настойкі.
У сярэднія вякі прымяненне пладоў было значна шырэй. З іх рыхтавалі пасцілу, цукеркі, мармелад і салодкае пюрэ.
Таксама шырока выкарыстоўваліся лісце. Культура падрыхтоўкі гарбаты, гэтак жа як і нарыхтоўка лісця шыпшынніка, сёння вядомыя, але мала распаўсюджаны нават у разрэзе народных рэцэптаў.
У чым каштоўнасць лісця
У пладах шыпшынніка сабраны велізарны набор вітамінаў, мікра- і макромінерали, дубільных рэчываў, каратыну.
Аднак у лісце ёсць унікальныя карысныя кампаненты. У настоі кветак (пялёсткаў) і лісце расліны ўтрымліваюцца:
- вітаміны Р і К;
- пекціну і эфірныя алею сямейства ружовых;
- складаныя поліцукрыды;
- саліцылавая і кававая кіслаты;
- сапоніны, якія валодаюць адхарквальным, мочегонным дзеяннем, якія паказваюць седатыўные ўласцівасці, ўзмацняюць сакрэцыю ўнутраных залоз і разрэджвае мокроту вылучэння.
Такі ўнікальны набор уласцівасцяў робіць чай з шыпшынніка не толькі выдатным танізавальным і стымулюючым сродкам, якое па эфектыўнасці ні ў чым не саступае адвараў і настоек з пладоў, але і адкрывае новыя варыянты выкарыстання такога бяспечнага лекавага напою.
Як нарыхтоўваюцца лісце
Збіраць лісце для падрыхтоўкі гарбаты варта толькі ў пэўны перыяд. лепшы час – цвіцення расліны, пры гэтым нарыхтоўваць пялёсткі лепш “з зямлі”, пасля іх опадения.
Збіраць лісце варта ў другой палове дня, на захад.
Раніцай нарыхтоўваць вельмі не рэкамендуецца – выпала раса можа прывесці да загніванне і цвілі сыравіны.
Сабраныя лісце высушваецца. Для захавання ўсіх карысных рэчываў рабіць гэта лепш пры пакаёвай тэмпературы, не падвяргаючы сыравіну пад прамым сонечным святлом.
Рэкамендуецца забяспечыць вентыляцыю ў памяшканні сушкі, каб не дапускаць загнівання і цвілі лісця.
Пасля таго як сабрана сыравіну высахла і стала ломкай, яе змяшчаюць у шкляныя, шчыльна зачыненыя банкі.
Захоўваюць падрыхтаваныя лісце ў цёмным прахалодным месцы. Тэрмін прыдатнасці гарбаты з шыпшынніка абмежаваны.
Чай з лісця як сродак ўзняцця імунітэту
Дзякуючы высокаму ўтрыманню вітаміна З (ў лісце, як і ў плёне, яго больш у 50 раз, чым у чорных парэчках, не кажучы пра цытрусавых, якія выступаюць відавочнымі аўтсайдэрамі), чай з шыпшынніка вельмі эфектыўны ў перыяд распаўсюджвання прастудных і сезонных захворванняў.
Абмежаванняў у прыёме напою не існуе. Ім можна замяніць звыклы чай. тыя, хто жадае захаваць смак напою, могуць змешваць лісце шыпшынніка і гарбаты.
Гэта дае двайны эфект:
- шыпшыннік спрыяе зніжэнню тэмпературы;
- высокае ўтрыманне вітаміна З лепшым чынам дапамагае арганізму змагацца з хваробай;
- лісце шыпшынніка паляпшаюць ўсмоктванне кафеіну і тыяміну, змяшчаюцца ў гарбаце, працуючы як каталізатары, паляпшаючы паказчыкі ціску, стабілізуючы працу сардэчнай мышцы.
Розныя карысныя рэчывы з двух гарбаты дапаўняюць адзін аднаго ў плане седатыўное дзеянні, супакойваючы нервовую сістэму.
Дадатковую эфектыўнасць у барацьбе з сезоннымі рэспіраторнымі захворваннямі валодае мочегонным дзеяннем лісця шыпшынніка, дапамагаючы выводзіць прадукты распаду рознага роду.
Мочегонные ўласцівасці і здольнасць стабілізаваць працу органаў перапрацоўкі ежы
Мочегонное дзеянне гарбаты з лісця шыпшынніка можа значна палепшыць стан людзей, пакутуюць рознымі адхіленнямі ў працы арганізма.
напрыклад, напой паказаны пры:
- залішнім ціску;
- захворваннях сэрца і сасудаў;
- адхіленнях у працы печані;
- дрэнным функцыянаванні нырак;
- ацёках рознага роду.
як сродак, што стабілізуе працу стрававальнай і сумежных сістэм, чай з лісця можа прымяняцца для лячэння:
- расстройстваў стрававальнага гасцінца рознага роду;
- адхіленняў у працы падстраўнікавай залозы;
- недастатковага выдзялення жоўці (галоўны які рэгулюе кампанент – эфірныя алею).
Паказана ўжыванне гарбаты з шыпшынніка і людзям, пакутуюць гастрытамі, дыярэяй, метэарызм, напой валодае супрацьзапаленчым дзеяннем.
Чым яшчэ карысны шиповниковый лісцяны чай
Адвар з лісця шыпшынніка ўжываецца ў самых розных галінах. У гінекалогіі – вядомы як выдатны спосаб зніжэння болю пры менструацыях і нават падчас родаў.
Ён выдатна працуе пры неўрозах.
Змест эфірных алеяў і складаных поліцукрыдаў станоўча адбіваецца на стане скурных пакроваў.
Адварам лісця шыпшынніка рэкамендуецца мыцца раніцай для прадухілення з'яўлення маршчын.
Гэта ж сродак спрыяе хуткаму гаенню ран, рэгенерацыі апёкавых і іншых пашкоджанняў.
Карысць экстракта з лісця расліны вядомая вялізнага колькасці жанчын – менавіта ён ужываецца ў крэмах і натуральнай касметыцы, эфектыўна змагаючыся з шелушенное, маршчынамі, арагавенне і сухасцю.
Як заварваць шиповниковый чай
Настой з лісця шыпшынніка больш бяспечны і карысны, чым прэпараты, прыгатаваныя з пладоў.
напрыклад, адвар шыпшынніка замест гарбаты, часта рэкамендуецца ў діетологіі, можа выклікаць перадазіроўкі некаторых вітамінаў.
натуральна, гэта можа быць толькі па заканчэнні доўгага часу, пры вялікіх сутачных дозах напою.
З іншага боку, ёсць нямала тых, хто п'е менш 5-6 кубкаў гарбаты ў дзень. Таму варта замяніць звыклы напой менавіта настоем лісця, а не пладоў.
заварваецца шиповниковый чай проста і звыкла.
рэцэпт наступны:
- на шклянку кіпеню спатрэбіцца гарбатная лыжка лісця;
- напой настойваюць на працягу 10 хвілін.
Настой з лісця шыпшынніка можна рыхтаваць гэтак жа, як і звыклыя гатункі гарбаты. Аматары водару і лёгкага, танізавальнага спадабаўся не здрабняюць сыравіну.
людзі, якія аддаюць перавагу насычанаму гусце і колеру, могуць ламаць сухое сыравіну на дробныя кавалачкі.
З дапамогай настою з лісця лёгка правесці нават чайную цырымонію.
Густ напою можна зрабіць якім заўгодна.
Лісце з лёгкасцю спалучаюцца з іншымі раслінамі. У напой можна дадаць глог, парэчку, чайны ліст, бергамот, мяту.
Для прысмакі выкарыстоўваюць як звычайны цукар, так і медзь, які надае напою непаўторны густ, водар, паляпшае лячэбныя ўласцівасці.
Шиповниковый чай для пахудання
Шырока вядомая дыета, якая выкарыстоўвае чай з лісця шыпшынніка як багаты крыніца вітамінаў, эфірных алеяў і карысных для арганізма рэчываў.
Рэцэпты пахудання выглядаюць наступным чынам:
- Выкарыстоўваецца разгрузны дзень. Гэтая працэдура робіцца адзін раз на тыдзень. На працягу сутак неабходна выпіць не менш за паўтары літраў гарбаты з лісця шыпшынніка і не менш літра вычышчанай вады. Для палягчэння сімптомаў голаду дазваляецца ёсць сушаныя яблыкі. Плады можна запекчы з карыцай і мёдам. Колькасць яблыкаў абмежавана – не больш за 4 штук.
- комплексная дыета, які доўжыцца некалькі дзён, мае на ўвазе прымяненне не толькі гарбаты з лісця, але і адвара з пладоў шыпшынніка.
Рэцэпт гучыць наступным чынам:
- на сняданак – адно варанае ўсмятку яйка, шклянку гарбаты з лісця шыпшынніка, у які трэба дадаць сталовую лыжку мёду;
- праз 2-3 гадоў – 200 г збожжавы кашы, якую трэба запіць шклянкай адвара з пладоў шыпшынніка;
- пасля заканчэння 30 хвілін можна піць чай з лісця шыпшынніка без абмежаванняў, цукар і мёд дадаваць не трэба;
- на абед рэкамендуецца лёгкі суп з гародніны, дапускаецца адна булачка з мукі грубага памолу;
- рацыён паўдня – сыр, які запіваюць адварам шыпшынніка; на вячэру рэкамендаваныя бялковыя морапрадукты (філе рыбы, напрыклад), а таксама капуста ці іншую агародніну, багатыя клятчаткай.
На працягу дня трэба піць чай з лісця шыпшынніка, у якую перад сном дадаецца адвар рамонка.
Прыведзеныя рэцэпты вядомыя і правераныя, рэкамендаваныя дыетолагамі. Нароўні са зніжэннем колькасці сутачных калорый, ў іх выкарыстоўваюцца станоўчыя ўласцівасці гарбаты, прыгатаванага з шыпшынніка.
Чай з пялёсткаў шыпшынніка
Асобна варта згадаць чай з пялёсткаў шыпшынніка. Гэта сродак з'яўляецца па-сапраўднаму унікальным.
Пялёсткі ўтрымліваюць такую колькасць поліцукрыдаў, што з іх лёгка прыгатаваць смачнае і духмянае варэнне.
Аднак асноўнае ўжыванне настояў і адвараў з пялёсткаў шыпшынніка – касметалогія.
Заварыць іх па той жа рэцэптуры, што і лісце, лёгка атрымаць ружовую духмяную ваду.
Гэта сродак не мае патрэбу ў адмысловым паданні – яно знаёма ўсім жанчынам, якія сочаць за станам свайго твару і цела.
Чай з пялёсткаў выдатна працуе як сродак умацавання сардэчнай мышцы і паказаны пры арытміі сэрца.
эфірныя алею, змяшчаюцца ў напоі, дабратворна ўплываюць на стан скурных пакроваў.
Таму чай з пялёсткаў шыпшынніка можа ўжывацца пры падрыхтоўцы масак, выкарыстоўвацца для мыцця, прымочак навечна.
абмежаванні
Як і ў любога прадукту, ў гарбаты з шыпшынніка карысць і шкоду. У некаторых выпадках яго ўжыванне не рэкамендуецца, гэтак жа як і адвараў, настояў і спіртавых настоек з пладоў шыпшынніка.
Ня трэба піць у вялікіх колькасцях чай з шыпшынніка пры наступных хваробах і адхіленнях:
- падвышаная кіслотнасць страўнікавага соку;
- язвавыя хваробы кішачнага гасцінца;
- тромбафлебіт;
- паніжаны ціск;
- эндакардыт;
- паталогіі печані (ёсць небяспека развіцця жаўтухі неінфекцыйных паходжання).
Групы дубільных рэчываў і складаныя арганічныя кіслоты, змяшчаюцца чай з лісця і настоі з пладоў шыпшынніка, могуць уплываць на зубную эмаль.
Рэакцыя асабліва індывідуальнае, аднак людзям, якія маюць выяўленыя праблемы з адчувальнасцю або здароўем зубоў, не будзе лішнім апалоскваць рот пасля ўжывання вітамінных напояў.
іншых супрацьпаказанняў прымяненне шыпшынніка, акрамя асабістай непераноснасці якіх-небудзь якія ўваходзяць у напой рэчываў, не існуе.
У якасці заключэння
Чай з лісця шыпшынніка – сродак, ухвалены самымі рознымі лекарамі і дыетолагамі.
Ён выдатна пахне, мае прыемны густ, выдатна спалучаецца з каркаде і класічным гарбатай.
Напой паказаны да ўжывання ўсім людзям, не толькі тым, хто адчувае цяжкасці са станам здароўя.
Чай з лісця шыпшынніка дапамагае падняць ўзровень энергіі, змагацца з нудой, здымае стомленасць і нервовае напружанне, што важна ў барацьбе са стрэсамі, навакольных сучаснага чалавека з усіх бакоў.