Mead con zabrusu

Mead con zabrusu: ricette per l'ambiente domestico.

Ricette da idromele ci sono molte zabrusa.

Questa bevanda a bassa gradazione, da forte occupa una posizione intermedia tra kvass e vino.

È piacevole gusto, aromatico e sano, almeno come completamente naturale.

A seconda della ricetta del idromele può includere una varietà di prodotti.

Invariato ci sono solo Zabrus miele e acqua pulita.

Altri componenti possono variare. Ci possono includere frutta e frutta fresca, spezie, luppolo.

ci ricette Mead con il lievito. Ognuna di queste componenti conferisce alla bevanda un certo gusto, piccante speciale e originalità.

Il colore è anche cambiando, da ambra gialla a varie tonalità di rosso.

forza idromele – concetto trazione. infusione di normale non contiene un sacco di alcol. È bevanda più rinfrescante, di alcol.

Se il prodotto finito viene aggiunto zabrusa fermentare e lasciare, aumenta la forza.

Come questa bevanda è composta da ingredienti naturali, shelf life ha limitato.

1. raccomandazioni
2. ricette medovuhi
3. Dal momento che il lievito
4. con luppolo

Raccomandazioni generali per tutte le ricette

essenzialmente, con tutto l'idromele preparato appena zabrusa. Pertanto, queste raccomandazioni possono includere qualsiasi di essi:

• L'acqua deve essere sempre pulita. se possibile, meglio usare una chiave o pozzi. Per preparare questo fluido deve essere a temperatura ambiente.
• Il più miele nella ricetta, così il prodotto finito sarà più dolce. inoltre, che farà aumentare la forza e future infusioni.
• Per ulteriori pulita e il gusto nobile meglio usare scivolo d'acqua. Esso fornisce l'accesso libero senza anidride carbonica, formano durante la fermentazione e prevenire ossigeno, che può causare l'ossidazione del prodotto.
• Se la temperatura ambiente, che svolge idromele, sarà basso, sarà gorgogliare lentamente, e se molto alta, il processo è rapido.
• In media, il processo di fermentazione dura circa 10 giorni. estremità Maturazione bevande, quando bolle cessano dal tubo.
• La miscela deve essere filtrata, versare in contenitori, preferibilmente vetro e messi in un posto freddo e buio.
• mantenere idromele anche bisogno di un freddo.

A seguito di queste raccomandazioni, è possibile preparare idromele una delle ricette, presentato di seguito.

Quale scegliere – solo una cosa gusto personale. E meglio di tutti provare. La varietà è sempre interessante.

Ricette da zabrusu idromele

Questa versione della bevanda con sapore di miele puro e una piacevole po 'di nitidezza. Sebbene il processo di cottura richiede un certo tempo, ma ne vale la pena.

Sono necessari i seguenti ingredienti:

• 10 litri di acqua pulita;
• 3 kg Zabrus;
• 1,5-2 kg di miele;
• 0,5 kg di qualsiasi frutta.

Cottura può essere descritto come segue:

• Prendere una capacità sufficiente;
• Riempire con acqua e mettere indietro Zabrus e frutti di bosco;
• Mescolare il tutto e lasciate fermentare. L'inizio dello stesso processo sarà caratterizzata dalla comparsa di schiuma;
• Poi mettere il cilindro in una stanza moderatamente caldo su 10 giorni;
• Sciogliere quindi il miele, aggiungere alla ciotola e poi lasciarlo per rifermentazione;
• Al termine della fermentazione è finita, Il liquido risultante viene scaricato in un altro contenitore, filtrata attraverso una garza;
• Versare in bottiglie e mettere in un luogo fresco e buio.

Dal momento che il lievito

Questa bevanda meno dolce, il gusto di questa tintura zabrusa più vicino alla birra non filtrata o kvass.

Grado alcolico in meno, rispetto al precedente ricetta Mead. Cuocere abbastanza facilmente.

Con gli ingredienti necessari:

• 10 litri di acqua pulita;
• 1,5 kg Zabrus;
• 1 kg di miele;
• 3-4 cucchiai di lievito;
• spezie: cannella e noce moscata.

La preparazione è la così:

• E 'necessario far bollire l'acqua e sciogliere in esso miele Zabrus.
• Togliere il tappo in schiuma.
• Nella miscela, quando si è raffreddato un po 'aggiungere le spezie e lieviti.
• Lasciare prima della fine della fermentazione.
• Quando il processo è finito, filtro.
• scolarla, pubblicato nel contenitore pulito ed asciutto preparato.
• Mettere il freddo.

Per saperne di più: birra al miele.

con luppolo

Questa è un'altra variante della bevanda, Ora, con un gusto specifico dolce-amaro, a causa di contenuti in esso luppolo.

ingredienti:

• 10 litri di acqua pulita;
• 1,5 kg Zabrus;
• 2 kg di miele;
• 3 cucchiai di lievito;
• una manciata di coni di luppolo.

La tecnologia di questo idromele:

• In un grande contenitore per bollire l'acqua, aggiunto rame e Zabrus;
• Sciogliere i componenti, rimuovere schiuma;
• Nel liquido caldo e aggiungere un po 'fresco luppolo;
• In una ciotola a parte sciogliere il lievito e poi aggiungerli alla soluzione;
• Chiedere ulteriori digestione;
• Al termine del processo ceppo;
• Versare in contenitori idonei e mettere in un luogo buio fresco.

prateria con zabrusa – ricetta, che è venuto dall'antichità, ma ancora popolare.

Questa meravigliosa bevanda ha tutte le proprietà dei prodotti, molti dei quali hanno medicinali. Un bravo e la, che può sempre essere modificato.