מִכוֶרֶת

תמד חזק בבית: מתכונים.

המתכון הוא די פשוט אשר, תמד כבר זמן רב משקה מסורתי.

השילוב של תכונות שימושיות טעם נעים עשה את המשקה פופולרי מאוד.

כדי להפוך לאדם בטוח בנוח בישול תמד חזק, שמנו מודרני עם הישן בצורת מתכונים חדשים.

1. תכונות של תמד החזק
2. מיד עם שמרים
3. תמד לחיזוק נזירים
4. תמד חזק ריחני
5. תמד חזק מרענן
6. תמד חזק עם דילוגים

תכונות של תמד החזק

תֶמֶד – це слабоалкогольний напій, טכנולוגיית בישול שכרוכה עירוי מתמשך (עבור 5-10 שנים).

כדי לזרז את תהליך הבישול, אנשים החלו להתנסות ולהוסיף תוספים ומשקאות שונים, אשר להאיץ את תהליך התסיסה.

אלה כוללים שמרים וכשות.

לעתים קרובות משמש תמד אלכוהול חזק.

הוספת זרז בזמנים מפחיתה את התהליך של הפיכת שתיית דבש (תמד שנקרא ברוסיה).

רק לפני כמה חודשים על שולחנך הוא תענוג טעים.

אנשים רבים מאמינים בטעות, כי תמד כוח עד 40%, אבל זה לא.

אלכוהול בנפח מוגבר 16%. עם זאת, הוא משקה שימושי, לא וודקה עם דבש.

בשנת תמד החזק, כמו עמדות תמד, המרכיב העיקרי שומר על כל המינרלים, ויטמינים וחומרים מזינים, כך לשתות השפעה חיובית על הגוף.

במנות קטנות, הוא משמש לטיפול במחלות כגון:

• הצטננות ומחלות של לוע האף;
• שיעול או ברונכיטיס;
• אנמיה;
• ברי-ברי;
• חסינות נמוכה, וכו '.

זה עוזר למנוע מחלות לב וכלי דם, במערכת הפוריות והמערכת האנדוקרינית, זיהומים ויראליים ומחלות אחרות.

אם אתה משתמש צורך להיזהר ואל תשכחו, לשתות אותו.

מיד עם שמרים

עבור בישול תמד חזק בבית תצטרך סט קטן של מרכיבים:

• 10 g. שמרים יבשים;
• 600 g. דבש;
• 2 מי l.

כדי ליהנות מהמשקה העתיקה, מוצרי דבורים יכולים לקחת כל סוג ובכל צורה (מסוכרים או נוזלי), כפי שהוא עדיין יהיה בתוך המים rozchynatysya.

יש צורך להרתיח את המים ולהוסיף לו דבש. שלח תערובת דבש על 15 אש דקות.

לבשל אותו על אש בינונית ואל תשכחו להוציא קצף.

תנו מים כדי לצנן על דבש חם (neholodnoho) התנאי. שים את השמרים ומערבבים.

מכניס את התערובת לתסוס במשך שבוע מתחת למים חותמים, ואז דרך גזה profiltruyte.

קח משקה יכול להיות מיד לאחר השלמת התסיסה, אבל זה טעים, אם קצת nastoyitsya.

אם תמד זה להוסיף מיץ לימון או ליים, זה יעזור להיפטר במהירות של הנגאובר.

תמד לחיזוק נזירים

זה מתכון תמד חזק משמש אבותינו. כדי ליהנות ממשקה טעים ובריא, לבצע מספר צעדים פשוטים.

ראשית, להכין את כל המרכיבים הדרושים:

• 1 קילו דבש;
• 3 מי l;
• 1 לא. l. שמרים יבשים;
• 2 לא. l. כְּשׁוּת.

במים חמים לדלל דבש ולשלוח אותו על האש. מרתיחים את התערובת על הכיריים מעל 2 שעות.

זו היא להבטיח, מים ודבש להיות יותר אינטנסיביים.

אם את נפח הנוזל פחות בהרבה, לשחזר אותו לרמתו המקורית, מילוי מים חמים.

הכשות לקשור בד עם קשה קצת ולשלוח סיר דבש.

זו היא להבטיח, כי הוא הטבע, ולא צף על גבי.

הסר את התבשיל מהאש ומצננים עד 40 ג.

מוסיפים את השמרים ומערבבים.

יוצקים את הנוזל לתוך קערה עם מים חותם ולשלוח בנדידה.

כאשר תהליך התסיסה הושלם, מוסיפים כוס יין דבש ותה חזק (אפשרי בלעדיו).

משקאות לשפוך בקבוקי זכוכית ולתת לעמוד כמה ימים.

שמור תמד, מבושל מתכון זה, לא צריך להיות יותר מחודש במקום קריר, חשוך.

תמד חזק ריחני

כדי להכין את המשקה המשכר טעים שאתם צריכים:

• 2 מי l;
• 300 g. דבש;
• קמצוץ קינמון;
• 5 g. כְּשׁוּת;
• 1 לא. l. שמרים יבשים;
• הל ואגוז מוסקט לפי הטעם.

מרתיחים מים, ואז להוסיף לו את המוצר דבורים. אתה יכול לקחת כמו דבש נוזל, וכן zatsukrovuvanomu.

תנו לתערובת סביב 30 לרתיחת דקות, ואז מורידים מהאש ומניחים להצטנן.

כאשר הטמפרטורה של הנוזל תהיה כ 40 ג, להוסיף שמרים אליו, כשות ותבלינים.

Прянощі можна підібрати на свій смак – якихось покласти більше, מכמה לחלוטין לנטוש.

אנא תערובת לתסוס במקום חמים. כאשר תמד להתסיס מפסיק, profiltruyte אותו ולהפיץ 50% -רוחו.

מספר אלכוהול תלוי בהעדפות הטעם ואת העוצמה הרצויה.

הערך יהיה מספיק תמד 400 מ"ל. תנו לפחות עוד כמה ימים לעמוד, ואחרי ההצעה למשפחה ולחברים.

תמד חזק מרענן

תמד מתכון חזק עם נענע ולימון קל ועם טעם מעולה.

ליקר זה משמש בכמויות קטנות כמו ומוריד, ושיעול, כאב גרון ותסמינים אחרים של הצטננות ושפעת.

יהיה עליך:

• 1 לימון;
• 200 g. דבש;
• 350 מ"ל של וודקה;
• סוכריית מנטה.

למתכון הזה אתה צריך לקחת מוצר דבורים נוזל. אם לא, להמיס דבש מסוכרים באמבט מים.

In a מיכלי זכוכית או קרמיקה לשלב מרכיבים בסיסיים, ואז להוסיף עליו את מיץ מלימון אחד ונענע.

יוצקים בקבוק יין דבש ולשלוח אותו להשרות למשך שבוע במקום קריר.

אתה יכול לשמור על משקאות ועוד, זה הוא זוכה רק.

רק כמה דקות, בילה על הכנה, והטבלה שלך תהיה משקה שימושי וטעים, שבו אתה יכול להרשים את האורחים שלכם או משמש למטרות רפואיות.

תמד חזק עם דילוגים

תמד סטרונג, אשר פועלת כזרז בקפיצות, והכנה קלה.

על פי מתכון עתיק, חייב לקחת מינימום של מרכיבים:

• 8 מי l;
• 4 קילו דבש;
• 200 g. כְּשׁוּת.

לרתיחת מים טהורה, מוסיפים דבש. עבור תמד בטעמים החוצה, לבחור פרח או מגוון אחר עם ריח נעים של פרחים.

כאשר דבש מומס, תן לזה לרתוח קצת, ובכל זאת הכנה zaymetesya של כשות.

זה חייב לקשור בבד גזה, ומשם לאבן "תיק" Lay. זו היא להבטיח, לא לקפוץ pop up.

אפשר שהתערובת 20-30 לרתיחת דקות. כשהתערובת התקררה למצב חם, יוצקים אותו לתוך מיכל התסיסה, למשל, בקבוקי.

השאר תמד לתסוס במקום חמים. טמפרטורת האוויר חייבת להיות לפחות 20 מעלות צלזיוס.

כאשר התסיסה נגמרה, נקע ושופכים לתוך בקבוקי. לשתות היה טעים, תן לזה 1-2 לחלוט חודשים.

הפוך תמד לא קשה, ומוצרים עבור הצורך הקטן שלה.

הוא משלב את התרופה לכל האוניברסלית ומשקאות אלכוהוליים בטעמים.