מִכוֶרֶת

מיד עם zabrusu: מתכונים בסביבת הבית.

מתכונים מן תמד יש zabrusa רב.

משקה אלכוהול נמוך זה, על ידי המבצר תופס עמדת ביניים בין kvass ויין.

זה נעים טעם, ארומטי ובריא, לפחות כפי טבעי לחלוטין.

בהתאם למתכון של תמד עשוי לכלול מגוון של מוצרים.

ללא שינוי יש רק דבש zabrus ומים נקיים.

רכיבים אחרים עשויים להשתנות. ייתכנו כוללים פירות ופירות טריים, תבלינים, הופ.

יש מתכוני תמד עם שמרים. כל אחד מהמרכיבים הללו נותנים את המשקה טעם מסוים, פיקנטי ומקורי מיוחדים.

צבע הוא גם משתנה, ענבר צהוב לגוונים שונים של אדום.

תמד כוח – поняття розтяжне. עירוי רגיל אינו מכיל הרבה אלכוהול. זה יותר מרענן ממשקה, מ אלכוהול.

אם המוצר המוגמר מתווסף zabrusa להתסיס ולהשאיר, זה מגביר חוזק.

כמו המשקה הזה מורכב מרכיבים טבעיים, חיי מדף הוא מוגבל.

1. המלצות
2. medovuhi מתכונים
3. מאז שמרים
4. עם דילוגים

המלצות כלליות כל המתכונים

למעשה, עם כל תמד מוכן רק zabrusa. לכן, ההמלצות הבאות עשויות לכלול אותן:

• מים תמיד צריכים להיות נקיים. במידת האפשר, עדיף להשתמש במפתח או בארות. כדי להכין נוזל זה צריך להיות בטמפרטורת החדר.
• הדבש יותר במתכון, כך המוצר המוגמר יהיה מתוק. יתר על כן, זה יגדיל את חליטות כוח בעתיד.
• במשך יותר נקי טעם אצילי עדיף להשתמש מגלשת מים. הוא מספק גישה חופשית ללא פחמן דו חמצני, נוצר במהלך התסיסה ולמנוע חמצן, אשר יכול לגרום לחמצון של המוצר.
• אם טמפרטורת החדר, אשר משחק תמד, יהיה נמוך, זה יהיה לגרגר לאט, ואם הרבה גבוה, התהליך הוא מהיר.
• בממוצע, תהליך התסיסה לוקח בערך 10 ימים. קצוות משקים יישון, כאשר בועות לחדול מן הצינור.
• התערובת צריכה להיות מסוננת, שופכים לתוך מכולות, רצוי זכוכית ולשים במקום קר וחשוך.
• שמור תמד גם צריך קר.

בעקבות המלצות, אפשר להכין תמד אחד המתכונים, מובא להלן.

Який з них вибрати – справа тільки особистого смаку. והעיקר לנסות. גיוון הוא תמיד מעניין.

מתכונים מן zabrusu תמד

גרסה זו של משקה עם טעם דבש טהור חדות קטן ונעים. למרות תהליך של בישול לוקח קצת זמן, אבל זה שווה את זה.

צריך את החומרים הבאים:

• 10 ליטרים של מים נקיים;
• 3 ק"ג zabrus;
• 1,5-2 קילו דבש;
• 0,5 קילו של פרי כלשהו.

בישול יכול להיות מתואר כדלקמן:

• קח קיבולת מספקת;
• למלא אותו במים ומחזירים zabrus ופירות יער;
• מערבבים הכל ומשאירים לתסוס. ההתחלה של אותו התהליך תסומן על ידי הופעתו של קצף;
• ואז לשים את הגליל בחדר חם בינוני כ 10 ימים;
• ואז לפזר דבש, להוסיף אותו לקערה ואז להשאיר אותו מחדש תסיסה;
• כאשר התסיסה נגמרה, הנוזל המתקבל מנוקז מיכל אחר, מסוננים דרך גזה;
• יוצקים לתוך בקבוקים ולשים במקום קר וחשוך.

מאז שמרים

משקה זה פחות מתוק, את הטעם של תמיסה זה zabrusa קרוב בירה או kvass לא המסוננות.

אלכוהול בה פחות, מאשר את המתכון תמד הקודם. מבשלים אותו די בקלות.

עם המרכיבים הדרושים:

• 10 ליטרים של מים נקיים;
• 1,5 ק"ג zabrus;
• 1 קילו דבש;
• 3-4 שמרים כפות;
• תבלינים: קינמון ואגוז מוסקט.

ההכנה היא כל כך:

• יש צורך להרתיח את המים וממיסים בה דבש zabrus.
• הסר את המכסה מתוך קצף.
• בתערובת, כשזה מתקרר מעט מוסיפים תבלינים שמרים.
• עזוב לפני תום התסיסה.
• כאשר התהליך נגמר, מסנן.
• תרוקן אותו, פורסם מיכל נקי ויבש מוכן.
• שים את הקור.

קרא עוד: לחלוט עם דבש.

עם דילוגים

זוהי וריאציה נוספת מהמשקה, עכשיו עם טעם ספציפי מריר, בגלל התוכן בו כשות.

מצרכים:

• 10 ליטרים של מים נקיים;
• 1,5 ק"ג zabrus;
• 2 קילו דבש;
• 3 שמרים כפות;
• קומץ של קונוסים הופ.

טכנולוגיה של תמד זה:

• במיכל גדול להרתיח מים, הוסיף נחושת ו zabrus;
• לגמרי להתמוסס רכיבים, להסיר קצף;
• בשנת נוזל חם ולהוסיף כשות קצת קרירה;
• בקערה נפרדת להמיס שמרים ולאחר מכן להוסיף אותם הפתרון;
• שאל לעיכול נוסף;
• בסוף זן התהליך;
• יוצק לתוך מכולות מתאימות ולשים במקום קריר וחשוך.

תֶמֶד з забруса – рецепт, אשר באו מימי קדם, אבל עדיין פופולרי.

יש משקה נפלא זה כל המאפיינים של מוצרים, שרבים מהם יש מרפא. וונטה הוא ואת, כי זה תמיד יכול להיות שונה.