salsa de tomate Kuban

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Кубанський томатний соусsalsa de tomate Kuban – receta.

Lo que escucho, Ahora que la tienda se puede comprar cualquier salsa, pero cada vez convencido, que deliciosa salsa, cocinada en casa nunca compre.

salsa de tomate Kuban – esta especia, y que, no vamos a ser los tomates peretyraty, y cortarlas en rodajas.

Me encanta la salsa de tomate Kuban, Espero que le gustaría que.

ingredientes:

  • tomates – 2,5 kilogramo;
  • ajo – 8 clavos;
  • cebollas – 2 piezas;
  • azúcar – 0,75 vidrio;
  • sal – 1 cucharada;
  • vinagre 5% – 0,75 taza;
  • clavel – 2 piezas;
  • pimienta negro – 2 piezas;
  • guisantes de pimienta de Jamaica – 2 piezas;
  • canela – 0,25 cucharadita;
  • mostaza – 0,5 cucharadita.

leer: salsa de tomate para pizzas - receta.

Paso por la salsa de tomate de la receta paso Kuban

  1. Los tomates maduros, escaldar en agua hirviendo 1 minuto, y luego enfriar inmediatamente el agua y la cáscara se ejecuta con un cuchillo sntya.
  2. En unos dientes de mortero de puré, guisantes negros y los pimientos dulces.
  3. la cebolla y el ajo cortado purificado. cebollas – semicírculos, ajo – placas.
  4. Los tomates pelados cortan en rodajas y llevar a ebullición a fuego lento.
  5. añadir 0,25 taza de azúcar, todas las especias molidas, cebolla y el ajo, mezclar bien y hervir para reducir el volumen inicial en 2 plegar.
  6. Añadir el azúcar, el resto de la salsa y cocine por otros 10-15 acta. al final de la cocción, añadir sal y vinagre.
  7. salsa caliente se extendió a los bancos y de inmediato rollo.

salsa de tomate Kuban de tomates muy ocupadas, tan rica y ambigua, mientras Kuban región histórica en el Cáucaso Norte, de ahí el nombre de su.

piezas deliciosas le, y disfrutar de su comida!

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