bigården

Den kalkun i ovnen med honning: nem opskrift.

Сьогодні ввечері втілив в життя черговий кулінарний рецепт із застосуванням меду – індичку з медом в духовці.

så, Dette er ikke en kalkun kylling med honning og sennep, Denne fugl er alvorlig)))

Det har længe været med os i køleskabet lå et godt stykke birdies, men på en måde hendes hænder nåede ikke.

og nu, i weekenden, når fritiden er mere end nok, besluttede at tilberede en kalkun med honning, snarere bage det i ovnen.

For dem,, hvem der skal lave det så godt, Blot ønsker at advare, at det vil tage to timer at all-over-alt.

Men hvis du ønsker at behage deres husstande usædvanligt, то запечена індичка з медом в духовці це хороший вибір – і виглядає переконливо і урочисто і смак незвичайний.

Så hvor skal starte?

første, selvfølgelig, Kød vaskeklud og lidt tørret.

Jeg skar dem i tre store stykker af kalkun (i min besiddelse var tilbage del slagtekrop).

Det næste trin var at fremstille en blanding af kød obmazuvannya, for hvilket blandet jeg grundigt og knust hvidløg Move, en blanding af peber, salt.

Resultatet var en temmelig homogen masse, egnet til at gnide. Og selvfølgelig produceret honning, det er egnet til enhver, var så sjældne.

Så grundigt vter en kalkun blanding af hvidløg og peber, så pudsede det med honning.

Men før jeg gjorde, Min ovnen til rozihrivalasya 200 g.

Når obmazuvannyam var forbi, kalkun med honning placeret på blade, tidligere lagt dem folie.

Ovenfor også dækket kødet med folie og sendte den i forvarmet ovn, svagt reducerende gas.

Nu var det kun muligt at kigge efter tilberedningen og sikre, at Tyrkiet er ikke pidhorala.

Og det er endda muligt, так при приготуванні індички з медом є така особливість – це утворення в листах дуже густої медовою маси через випаровування води, hvilken, hvis det er "miss", søger hurtig yngel))).

Derfor bør tegnene omgående blive tyk til at hælde vand i gryden.

Som for tilberedningstid, er det normalt tilrådes at holde kalkun i ovnen i cirka en time, men det tog mig en halv.

Efter dette har jeg fjernet det øverste lag af folie, потримавши індичку ще хвилин двадцять – це додає їй особливо гарний вид, pozolotyvshy hendes hud.

Læs mere: Saucer - sennep, honning og sojasauce: bedste opskrifter

Det er alt,. Madlavning kalkun i ovnen med honning er en snap, men se hvad resultatet:

Den kalkun går godt på almindelig mjød, også kogt i hjemmet