bigården

Соуси з медом – прості рецепти для домашніх умов.

meget harmonisk, sød og krydret på samme tid, honning sauce er særlig godt med retter af kylling, svinekød eller oksekød.

Serveres den til forskellige bagte ribben og vinger og disse velkendte retter er genåbnet for dig.

ikke vigtigt, honning, som du bruger. blomster, Boghvede eller kalk. Kandiseret eller ej.

Sauce vil blive frigivet under alle omstændigheder. Den eneste forskel, at tykke honning vil resultere i en mere tæt struktur af den færdige sauce.

Det er vigtigt,, det var kun naturligt honning!

1. Barbecue sauce og honning kylling til grillen
2. Sauce med honning til grill
3. Æblemos og creme fraiche
4. Australske kødsovs
5. Chokolade sauce med honning
6. Saucen til budding med honning

Barbecue sauce og honning kylling til grillen

Ingredienser:

• smør: ¼ kop
• løg: 1 glas
• ketchup: 1 glas
• vand: 0,3 kop
• honning: ¼ kop (рекомендуємо “гречаний”).

forberedelse:

1. Smelt smørret i en stegepande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og sauter 4-5 minutter, indtil bløde.
3. Tilføj ketchup, vand, kobber, citronsaft, vorchesterskiy sauce og sort peber.
4. Bring i kog, reducere varme og kog, lukker ikke, 10 minutter, indtil saucen lidt tykkere.

Hæld en krukke og opbevar i køleskabet.

Sauce med honning til grill

Ingredienser:

• томатна паста – 100 g
• skalotteløg (eller et lille løg pære) 2 Pieces.
• часник – 4 denticle
• мед – 4 artikel. l.
• eddike (eller vin med urter) – 2 artikel. l.
• масло рослинне – 50 ml
• sojasovs (mørk) – 2 artikel. l.
• sovs (Vustersьkiй) – 1 ingen. l.
• паприка солодка – 1 artikel. l.
• koriander (frø, jorden) – 2 ingen. l.
• kiggede (frø, jorden) – 1 ingen. l.
• Red hot (til smag)
• вода – 300 ml

forberedelse:

Løg og hvidløg skræl og hak med en kniv eller en blender.

Eddike med krydderurter er meget let at gøre dig selv: friske urter kviste (rosmarin, salvie, timian, persille, løvstikke, кервель – словом, græs, du elsker) Hæld en spiseskefuld eller almindelig vineddike, flasken tæt og insistere på et mørkt sted i flere uger.

Alle ingredienserne til saucen blandes i en lille gryde og koge over svag varme, omrøring, 20-30 minutter.

Saucen skal uvarytsya og kondensering. Allerede afkølet hældes i krukker, opbevares i køleskab.

Afslut sauce omkring 300-400 ml

Læs mere: Marinader med honning - de bedste opskrifter.

Æblemos og creme fraiche

Ingredienser:

• 1/4 kg af æbler
• 100 g creme fraiche
• 10 g mel
• 25 g smør
• 1 ingen. l. honning
• salt
• persille

forberedelse:

1. Skrællede æbler gnides på et rivejern og kog i vand eller bouillon 10 minutter.
2. Creme fraiche gnides med mel, honning og 1 spiseskefuld vand.
3. Tilsæt salt efter smag, smør, drys med persille og give en byld.

Indsend til kogt kylling, oksekød.

Australske kødsovs

Ingredienser:

• 1,5 glas tomatjuice
• halv kop eddike 3%
• en halv kop honning
• 2 hvidløgsfed
• på 1/4 ingen. l. peber varm rød, salt, jorden sort peber

forberedelse:

Alle de produkter, vi sætter i en gryde, omrør og kog med låget 10 minutter. Serveres varm til.

Læs: Tranebær sauce med honning - de bedste opskrifter.

Chokolade sauce med honning

Ingredienser:

• 100 g chokolade
• 1 kop creme
• 4 artikel. l. honning

forberedelse:

Blødgør chokoladen i et vandbad og tilsæt skiftevis fløde og honning, god prygl.

følgende sovs forelægge isen.

Saucen til budding med honning

Ingredienser:

• 50 g honning
• 4 artikel. l. smør

forberedelse:

Smør og honning sat på panden og rør indtil glat pasta.

Denne sovs underkaste sig buddinger.

Protivopokazano hypersensitive bestanddele opskrift.