Marinader med honning – enkle opskrifter

Маринади з медом – кращі рецепти для домашніх умов.

Секрет правильно приготовленого м’яса – добре підібраний маринад.

De mange forskellige og tilgængelighed af krydderier kan kombinere dem som du ønsker, og opnå fantastiske smag af kød.

Одна з найбільш вдалих складових для маринаду – мед. Marinade Honning blidt indhyller kødet og gør det bogstaveligt smelter i munden.

Denne marinade er perfekt til grill, og kød retter i ovnen eller multyvartsi!

1. Honning barbecue sauce
2. japanske teriyaki
3. Blid yoghurt marinade
4. Honning-citron marinade

Honning barbecue sauce

Perfekt til kylling, og for svinekød ribben grill.

Vi har brug for;

• på 2 artikel. l. honning og citronsaft;
• 50 g smør;
• tredje kop vand;
• kværnet peber;
• 1 artikel. l. Worcestershire sauce;
• par medium løg;
• ketchup til smag.

Læg et stykke smør i en gryde, sat på ilden og vente, indtil opløsning.

Tilføj fint snittede løg der, dæk et par minutter, indtil han bliver som en kogt.

Gradvist tilføje de resterende ingredienser, igen sat i brand og kok, indtil marinade med honning bliver tyk.

japanske teriyaki

Цей солодкувато-гострий соус – відмінне рішення для будь-якого виду м’яса!

For ham tage:

• nogle fed hvidløg;
• på 2 artikel. l. brun farin og honning;
• på 100 ml. vand og sojasauce;
• knivspids stivelse (bedre majs);
• 50 ml. appelsinjuice;
• lille stykke ingefær.

Hældes i en beholder med sojasovs, fortyndet med vand, Hæld appelsinjuice.

Tilføj honning, sukker, stivelsespulver og lægge varmen i brand.

Efter at have opnået homogen tilsæt honning marinade med knust ingefær og hvidløg passeret davylku.

Kog indtil konsistensen af ​​creme fraiche. Ved udgangen kan du dosolyty, Tilføj peber.

Læs: Tranebær sauce med honning - opskrifter.

Blid yoghurt marinade

Bedst egnet til retter med grillet kylling.

Vi har brug for:

• en teskefuld sennep og honning;
• 2 artikel. l. yoghurt (Hjem, men passe og shop uden smagsstoffer);
• pivlymona;
• et par tænder af hvidløg;
• krydderier efter smag.

Hak eller knuse hvidløg presse. Hældes i en beholder med yoghurt, der squeeze citron, tilføje sennep, kobber, krydderier.

I dette tilfælde er marinaden lavet med honning uden opvarmning, så bedre at tage flydende honning.

Læs mere: Saucer med honning - enkle opskrifter.

Honning-citron marinade

Sødt og surt mix er ideel til rød fisk på grillen.

For at forberede nødvendige:

• 1 citron;
• på 2 artikel. l. honning og olivenolie;
• salt, krydderier til smag (vi kan tage særlige krydderier fisk fra butikken);
• 100 ml. sojasovs.

Hæld sojasauce til stegepande, hælde olien tilbage, vidaviti citron, Sæt honning og sæson.

Opvarmet til at smelte honning.