Cherry nalivka

Home Infusion Cherry: 4 jednoduché recepty

Cherry rostoucí v této oblasti téměř každé léto rezidentní, což není překvapující, neboť slouží chutné kompoty, sirupy, džem, želé, kosočtverec, víno.

S cherry plnicích vyrobené koláče a knedlíků, používány pro výrobu omáček pro masitých pokrmů.

A dělat vynikající tinktura – sladký, kujný, Krásná rubínová.

Květ začíná v březnu – mid-duben, a sklizeň z nejranějších odrůd produkovaných v květnu.

Ačkoli obyčejně volal třešně a bobulové, správnější nazývat peckoviny.

Většina odrůd sladkých a višní: Lubsko, změna, Turgenevka, čokoláda, Fialová a další.

Jako součást mnoha výhod ovoce třešní: vitamíny (А, В, C, E, RR), macronutrients (magnézium, draslík, vápník, fosfor) a minerály (zinek, železo, jód, měď, vanadium, nikl, molybden a další.) .

Největším přínosem těla pochází z jíst čerstvé třešně, ale jeho vlastnosti částečně uložena a zpracování (vaření, mrazivý, sušení, infuze v alkoholu).

1. Ovocný likér s třešničkou
2. Video retsert brandy cherry
3. Recept třešňovice vodka
4. Recept třešňovice na vodě
5. Recept brandy, třešňovice s bylinkami na
6. Recept na med višňovky

Ovocný likér s třešničkou

pro cordials domácí kuchyně vejde téměř jakýkoli druh ovoce, obecný, které mají být vybrány a nezkaženou zralých třešní.

použijte čerstvé, zmrazené nebo dokonce vysuší peckoviny. V závislosti na receptu nebo cherry jam odstraněny, nebo odejít.

Ovocný likér s třešničkou, které nebyly odstraněny kosti, mají pěkný mandlovou chuť.

Ale v kompozici podle vynálezu postaví kyanovodíku, , které mají toxické účinky na lidské tělo.

pravda, skutečné nebezpečí hrozí, kdy byla brandy přidán velký počet cherry jam.

mimochodem, v kompoty a džemy je kyselina kyanovodíková není obsažen, protože během vaření je jeho zničení.

Trvejte na tom, třešeň na jakýchkoliv lihovin – duch, vodka, nesmysly a brandy.

Je důležité věnovat pozornost kvalitě alkoholu.

tak, například, nesmysly, nebo že nepříjemný zápach Přiboudliny, nefungují, jako brandy aroma bude neplatný.

Vodka nebo brandy je také žádoucí zvolit není nejlevnější – mají příliš mnoho škodlivých látek.

Používáte-li alkohol, s výhodou alfa odrůdy přednost, luxus, A navíc Základny.

Pokud uděláte tinkturu alkoholu nebo měsíční svit, jejich předem zředí vodou tak,, jež nepřekračuje michnist 45%.

Někdy brandy výrobu doma a bez přídavku alkoholu, místo toho používat vodu.

takže pít, připomíná likérové ​​víno, jeho maximální síla 12%. Ale pro fanoušky likérů silnější je lepší zvolit recept vodku, alkohol, brandy nebo vařit.

ovoce, kdo dal alkoholu jeho barvu a chuť, Nemůžete házet. S „opilé“ třešně, aby náplň do koláčů, bonbóny a čokolády, také použít k výzdobě pečivo.

A někdy jíst třešně s likérem. Ale pokud chcete, můžete jen recyklovat, protože mají prospěch téměř pryč.

Griotka sloužil jako aperitiv ke stolu ve velkém hrnci. Před podáváním chlazené nápoje.

Infuze se dobře hodí k dezertům, ovocný, čokoláda. S cherry cordialy pro koktejly často vařit s vínem či rumu, jejich přidání do voňavé koření (hřebíček, skořice atd.).

Na rozdíl od ovoce cordialy třešně, aby léčivé tinktury, používá při léčbě kardiovaskulárních onemocnění, poruchy střeva, infekční nemoci a ztráta síly.

pravda, griotka mít omezené množství času, a malé dávky.

Kromě toho, síla tinktur typicky vyšší 2 složit (o 40%), cordialy v tomto ohledu slabší (o 20% pevnost).

Dalším rozdílem Likéry – hladiny cukru v krvi. V tomto ohledu mnohem sladší brandy.

číst dál: Recept purpurový louh

Video retsert brandy cherry

Recept třešňovice vodka

přísady

• třešeň – 2 kilogram;
• vodka – 1 l;
• cukr – 1 kilogram.

příprava

1. Cherry poprsí, odstranit všechny poškozené plody. Opláchnout a odstranit jámy;
2. Ve skleněném válci, aby se třešňové vrstev (ne více 5 vidět), střídající se s cukrem. Nalít obsah vodky tak, tekutina se vztahuje třešně s cukrem;
3. Válec pevně zavřené víko, představují pro infuzi na teplo (Je žádoucí, aby balón na tmavém místě nebo zavřít neprůhledný hadřík);
4. Třešeň brandy vydržet přinejmenším 1,5-2 měsíce;
5. kmen, zbavit třešní;
6. Po odstranění třešňový nápoj zůstane na svém místě, bez světla při teplotách pod 16 C.

Recept třešňovice na vodě

přísady

• třešeň – 2 kilogram;
• voda – 300 ml;
• cukr – 1 kilogram.

příprava

1. třešně (vždy špinavá) převzít, odstranění pecky, snažil se úniku šťávy je propuštěn (provést tento postup by měl odstranit semena na nádobí);
2. Na dně skleněné nádoby se nalije 200 g cukru, Nalít třešňový džus (která se oddělí při odstraňování semen);
3. Se ponoří do nádoby s první vrstvu třešní (4-5 vidět), vyplnit s cukrem. Střídají vrstvy třešní a cukru není až na vrchol, zůstat v nádrži prázdném prostoru;
4. nalít vodu, instalace vody těsnění. obléci 2 měsíců v teplém a tmavém místě;
5. Když se fermentace je kompletní, s vodou těsnění přestane zurčícím bubliny, a pěna na povrchu, který má být slabý alkohol, přijde čas k pití přefiltruje přes tenká;
6. Pour třešňovice ve vhodných obalech, víko, obléci 3 dny v temnu;
7. Infúze odstranit sediment z, nalít do nádoby. Skladovat v ledničce nebo ve sklepě.

Recept brandy, třešňovice s bylinkami na

Zvlášť vynikající obraty Infusion, přípravek, který není vodka nebo alkoholem, a kvalitní koňak.

Pít se snadnějším opilec, vůně jemnější kvůli třešně, koňak, hřebíčku a skořice.

Pokud je to žádoucí, je množství přidaného cukru může zvýšit.

přísady

• třešeň – 2 kilogram;
• cukr – 300 g;
• koňak – 1 l;
• karafiát, skořice (přízemní) – na 1 ch.l.

příprava

1. Třešně jemně omyjte. Není odstranění trubek, Pierce každý cherry čisté jehly nebo párátko;
2. Smíchejte cukr s kořením. Pour skleněného válce první várka třešní (3-4 vidět), které by měly pokrýt cukr s hřebíčkem a skořicí. Opakujte vrstvy, Cherry neskončí, dokud;
3. Pour brandy vše, zavření krytu válce. opatrně protřepe, aby se rozpustil cukr;
4. Odstraňte nádobu višňovky na tmavém místě při pokojové teplotě po dobu až 15 měsíce (déle udržet třešně s jam by neměla neudalennymi). Balón pravidelně třást každý den, dvoe;
5. Kmen a zalijeme brandy láhve při skladování.

číst dál: Recepty cordials se švestkami

Recept na med višňovky

přísady

• třešeň – 2 kilogram;
• rafinovaný vařit – 2 l;
• med vzácný – 2 l;
• vanilin – 2 g (není nutné).

příprava

1. S cherry extrakt promývá kosti. Vložte do mísy ze skla, nalít vanilka, přidat alkohol;
2. víčko korek a místo ve slunné okenní parapet na 1 měsíc;
3. O měsíc později, kapalina drain, slyvshy nové čisté lahve (Neházejte třešeň). Cherry alkohol tinktura dřevák a dělat v pohodě (například, suterén);
4. Cherry znovu umístí do skleněné nádoby, opatrně a pomalu nalít med. Korek a místo na slunném místě po dobu jednoho měsíce;
5. Kmen tekutý med a třešně. Sladké nápoje v kombinaci s předchozí silnou infúzi.
6. Promíchejte a nechte stát před použitím alespoň jeden den v cool.