Infuze šípky
Recept na výrobu likéru z boků.
Bobule divoké šípky nebo, jak to je voláno – skutečný poklad vitaminu C, je to nezbytné pro naše zdraví a posílení imunitního systému.
Tradiční medicína od starověku upozornil na pozoruhodné vlastnosti těchto plodů.
infuze boky ne jen má vynikající chuť a vůni, ale také léčivé vlastnosti.
že aby brandy doma z boků, vezměte čerstvé nebo sušené ovoce. Také vhodné a mražené ovoce.
Ale nejlepší pochází z infuze mírně sušené nebo sušené bobule šípky.
Proces louhu z boků:
- Připravené jahody pečlivě umýt, dát obsohnuti, a, nadrizhte jednu ruku, Clean ze suchých stonků. Pokud používáte mražené bobule – Nejdřív je třeba rozmrazit a suché, k odstranění přebytečné vlhkosti.
- Pro lití použití alkoholu základě. To může být dobrým, Kvalita vodky nebo koňak levné (pak nalyvtsi mohou zachytit jemné nuance dubové). Můžete použít domácí pivo, ale v tomto případě, že pachy nejsou přerušeny přirozené aroma šípky, musí být pečlivě filtrován přes aktivní uhlí potraviny nebo použít jiné způsoby, jak se zbavit konkrétní Hootch vůně.
- Nyní přejít přímo k varná tekutina. Vezmi šípek bobule, Pokud je čerstvý nebo mražený – 700 gram, v případě sušené nebo mírně suší – 500 gram.
- Dát bobule na čistém a suchém banky, usínat cukru (400-500 gram) a opakovaně flick. Pevně uzavřete Bank nylon cover bílá, a upozornit na šťávu – Reserve Bank v temnu při pokojové teplotě po dobu šesti týdnů, třepání obsah každé tři nebo čtyři dny.
- Pak vyplnit alkoholu základě bankovní (0,5 l), důkladně se promíchá a těsně uzavřena. Nechte vyluhovat po dobu dvou týdnů. Přibližně každé tři dny intenzivně protřepávat nebo promíchávat.
- Po dvou týdnech, Filtrujeme brandy je téměř u konce přes několik vrstev tenká a nalijte do předem připravených lahví, řádně uzavřen.
- Pro lepší chuť a bohatou rezervou nalivku v ledničce nebo jiném chladném místě za pár měsíců. Infuze To může být až pět let, aniž by byla ohrožena její chuť.