heuning: resepte sonder gis
Laai ...
heuning: resepte sonder gis
Mead resepte sonder gis vir die huis omgewing.
Mead is maklik voorberei by die huis (resep sonder gis wat gebruik word deur ons voorvaders).
Jy sal slegs natuurlike bestanddele nodig, en voorberei drankies sal jy aangename smaak en aroma gee, en nuttige eienskappe en gunstige uitwerking op die liggaam.
Maak seker dat die persoon, wat om te doen by die huis met heuning lae-alkohol drink is nie moeilik.
Beskik oor kook heuning sonder gis
Mead sonder gis
In antieke geen fees of viering is nie volledig sonder heuning.
Waardevolle bedwelmende drank ons voorouers vir sy fyn smaak en merkwaardige voordele.
Van hierdie drank hmelila nooit kop en daar was geen babelas, maar heuning verbeterde eetlus en bui lig.
In daardie dae gebruik heuning resep sonder gis, as hulle dan nie net.
Die afwesigheid van gis het geen invloed op die smaak, en vervang hulle met verskeie bessies en vrugte, sappe.
Antieke resepte tot op hede het nie oorleef, Maar nou die voorbereiding van bedwelmende drank gemaak van heuning sonder gis.
Die spesiale eienskappe van die voorbereiding van die drank sluit die volgende:
Heuning moet natuurlik wees. Geskik as vloeistof, en zatsukrovannyy produk.
In die drank kan verskeie speserye by te voeg (kaneel, kardemom ens) na gelang van smaak voorkeure.
Mead sonder gis: resepte
Mead het 'n lang tyd (maande) in 'n donker en koel plek om op te staan.
As gevolg van die feit dat die drink moet staan, dikwels genoem sigaret heuning.
Na gisting vloeistof moet dreineer, skei puin en sediment.
Om te kook, gebruik net kookware wat nie geoksideer: glas, emaille, hout, ens.
Hoewel die gaarmaakproses bedwelmende drank lank genoeg, Baie arbeid en tyd van jy hoef nie.
Die belangrikste geheim lê in deurlopende infusie – Hoe langer drink erwe, so dit sal lekker wees.
Krag houdings heuning wissel van 5% om 10%, so drink dit met plesier en Men, en vroulike en.
Cherry heuning
Tydens verhitting en kook koper verloor sy voordelige eienskappe, so beter om die proses van kook drank te skakel.
As jy wil heuning gis ervaar en sonder kokende, volgende resep wat jy kan handig te pas kom.
Berei die volgende komponente:
- 1 liter water;
- 4 kg geskilde cherry;
- 2 kg van heuning.
Kersies moet eers voor te berei – was en verwyder die bene. Heuning in water oplos.
Jy kan die pre-gefiltreerde water neem of kook dit, maar moet bye produkte in te samel in die koue of warm water.
Meng water met 'n soet verrassing van die bessies voorberei in 'n geskikte houer en laat dit naby 'n hitte bron op 2 ontvang, bedek met gaas.
voordat, 'n drein drink, maak, dat die fermentasie proses voltooi.
stremming, heuning stuur in die kelder of ander geskikte plek om te 2-4 inprenten maande.
As jy wil, kan kersies vervang word deur enige ander bessies: aalbessievla, framboos, dorings, ens.
Mead met rosyne
hoewel kook heuning rosyne is eenvoudig, om die smaak van drank, Dit affekteer nie sy.
A liter warm water op te los 50 gram van heuning (Wat jy kan doen gekristalliseer). Dieselfde hoeveelheid rosyne spoel met water en voeg die res van die bestanddele.
'N Paar dae Handhaaf bestanddele gemeng warm, en nadat, hulle perebrodyat, stuur in 'n koel plek vir infusie, maar eers druk.
Met heuning Ambrosia
Resep heuning by die huis met Ambrosia ongewildste, as die vorige.
stuifmeel Ambrosia, of dien as 'n katalisator en bespoedig die fermentasieproses, Maar die grootste voordeel van hierdie resep is, bedwelmende drank wat voorberei kan word op enige tyd van die jaar, omdat dit nie seisoenale vrugte en groente vereis.
Voordat dit gekook word, voor te berei die volgende bestanddele:
- 2 l water;
- 200 g. heuning;
- 100 g. stuifmeel;
- 2 suurlemoen;
- 100 g. rosyne;
- kaneel – smaak.
in water (verkieslik warm) versprei soet bye produkte. Suurlemoen squeeze sap, spoel en rosyne.
Voeg die rosyne soet water, Pergamum,, suurlemoensap en opsionele speserye.
gemengde, stuur 'n warm plek om te gis. Na afloop van die inhoud van geregte stam en gooi dit in bottels.
Stuur 'n donker plek, waar die koue, van 2-3 maande, baie.
heuning sonder gis verskillende helende eienskappe, as dit is saamgestel uit slegs natuurlike produkte, ryk aan vitamiene en minerale.
Mead met hoep
Hierdie resep is gegeurde drank gaan terug na antieke tye, Hoewel reeds verander moderne kinkel.
Neem die volgende komponente:
- oor 2 liter water;
- 400 g. soet bye produkte;
- eetlepel hopbellen;
- eetlepel (kan verlaag) kardamonu.
water kook, voeg hoep. Gee kookpunt twee minute. Wanneer die vloeistof effens afgekoel, voeg heuning.
Sommige gekook bye produkte met hoep, maar die hoë temperatuur sal al die voedingstowwe vernietig (vitamiene, minerale, aminosure, vlugtige en so aan).
Wanneer die mengsel heeltemal afgekoel, voeg speserye. Meng en sit in 'n warm dwaal.
Syg en laat staan vir 'n paar maande in 'n koel, donker plek.
Mead in appelsap
Dit is maklik voor te berei heuning en appelsap sonder gis. Om dit te doen in 2 liter warm water om liter ontbind (geen gewig) heuning.
Geskik vir enige graad heuning, algemene, so dit was natuurlike.
Voeg in die gekookte mengsel 1,5 liter appelsap. Om te meng goed rondgeloop, Neem vir die maak van vars sap van appels, dat daar bakterieë.
Opsioneel jy kan kaneel of ander speserye by te voeg na smaak.
Verdere aksie is anders as ander voorgestelde opsies: fermentasie in hitte – filter – infusie in die kelder vir 'n paar maande.
Maak heuning by die huis 'n sprong, resep sonder gis en laat jou toe om heerlike en gegeurde drankie te maak, wat tot voordeel van die liggaam.
Hierdie maaltyd kan aansoek doen vir 'n feestelike tafel vir enige geleentheid, en skielik gespring gaste kan geniet die ongelooflike smaak van die bedwelmende drank.
