是什么使蜂蜜和必要条件
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保质蜜酒
是什么使蜜酒: 条款和存储规则.
的问题, 存储为蜜酒, 各方关注, 谁在家里准备这个古老的饮料或使其药用.
它不仅注重贮存时间是非常重要的, 同时也创造合适的条件.
毫不逊色的责任应接近容器的选择, 因为不适合这种每艘船.
容器的选择
蜂蜜酒 – 低酒精饮料, 基于准备 蜂蜜.
在编制，它总是在大批量, 因为没有它的成本没有假期 – 无论是婚礼, 洗礼, 或生日庆祝活动.
今天，有自制饮料这个有用的许多食谱, 但不是每个人都知道, 多少被保存 自制蜂蜜酒 和存储方法.
木制桶
集装箱米德
用于长期存储的理想容器 蜂蜜酒 是木桶. 米德柏油橡木桶总是在俄罗斯使用.
这是最好的选择容器, 由橡木或椴.
木制桶允许储存时间长饮料 (保质期可以在几十年来衡量).
这种包装的优点是, 它给人的饮料愉快的回味，提高了有益的性质.
金属罐
由于木桶现在不是每个人都, 有的人 烹饪蜜酒 大量决定保持它在金属或铝罐.
这是一个巨大的错误, 因为包装是绝对不适合低酒精饮料的存储.
在蜂蜜中含有大量的矿物质的量, 氨基酸和其它生物活性物质. 它们可与金属反应.
如蜂蜜的反应的结果失去其有益的性质, 但饮料甚至可以形成有害物质, 这可能会导致中毒生物体.
玻璃瓶和瓶子
玻璃可以是一个伟大的替代木桶. 完善回味喝失败, 但保留的好处和蜂蜜的味道.
容器的米德的选择
玻璃的主要优点作用, 它抗性的活性物质.
它不会与它们反应并且不形成有害化合物到身体.
此外玻璃瓶是非常适合存储在冰箱的蜂蜜酒的少量.
这是明智的选择深色玻璃的容器, 它会保护饮料从光的破坏性影响.
塑料瓶
普及PET包装正在增长. 人的塑料瓶再用于液体存储, 包括酒精.
的问题, 多少蜂蜜可以存储在一个塑料瓶, 罕见.
塑料瓶不适合有用饮料长期储存, 因为它们可以释放出有害物质，不适合再利用.
仅在短期储存或运输饮料使用这种方便，价廉的包装可能.
总结, 可以说, 最好是使用存储木桶.
如果没有问题, 使用容器由玻璃制成的, 但金属罐和塑料瓶是断然不适合喝的节省, 因为它可能会影响营养物质的含量和味道，甚至做成饮料对身体有害.
存储蜜酒
那 蜂蜜酒 长期保持, 它创造适当的条件是非常重要的. 为了支持这个酒精饮料店的重要标准: 温度; 光.
建议在店里喝 5-10 ℃下. 建立正确的温度有助于手段: 对于输液米德把它放在地窖.
如何存储蜂蜜
室内阴凉处与缺乏明亮的阳光下喝的不会岁月恶化了.
如果你有自己的情节和计划保持很长一段时间 蜂蜜酒 (它代表的时间越长, 如此美味), 在地上挖的瓶子或其他密封容器.
只是一定要标记点, 这样你就不会忘记.
如果你没有地下室或少量蜂蜜酒, 伟大的地方存放冰箱会.
在这种情况下，最好的饮料倒入带着有色玻璃瓶.
米德的保质期延长, 它不仅要在阴凉处放置, 但是从太阳远.
紫外线能够破坏多种维生素和其他物质, 但危险在于其他.
太阳光线可加热液体, 导致再发酵.
这种恶化的味道 (饮料变得像brazhku) 并且可能会损害健康, 如撒娇.
架
如果以上所有要求的储存条件自制蜂蜜酒的保质期可能是数十年.
注, 储蓄的持续时间取决于几个因素: 包含组分; 制备技术; 用过的容器; 符合温度和其它条件.
在俄罗斯 米德酵母的制备不使用, 所以它可以存储 30-40 岁月.
现在，许多家庭主妇加入酵母，以加速发酵过程. 这减少了保质期.
不推荐使用此米德存储更多 20 岁月, 但最好是通过喝 5-7 岁月.
存储规则
喝也不会破坏, 按照简单的规则: 在一个地方存储蜜酒.
存储米德规则
无需重新安排或移动它. 跟踪米德在密闭的容器.
打开不能.
如果你打开饮料容器, 那么就应该喝了一个月.
更长期储存中明确将成为苦味，可以降低.
时间越长 蜂蜜酒 将注入, 这些将是更美味，更健康.
你有更多的耐力，以保持蜂蜜 5 岁月, 由你.
卓越品味和回味悠长之前很少能抵抗.
