米德在家里: 最好的食谱
中...
热门米德食谱
蜂蜜酒: 在家里最好的食谱.
醉人米德或蜂蜜.
现在没有多少人熟悉的饮料的味道, 更何况他在家里的食谱.
配方的起源是古老而又, 当 烹饪蜜酒 来自何方 10 至 40 岁月.
随着时间的推移，原有的制造技术vydozminyuvalasya, 而我们已经达到相当简单的方法, 这让饮料甚至在 2 周.
由, 该产品的味道是从原来的版本非常不同.
福利和蜂蜜酒的危害
米德在家里 准备两种方式: 通过煮沸和输液.
有用的属性蜜酒
正是如此 米德未经煮沸 带来有用的属性, 使蜜延长热处理后, 否, 这就失去了蜜蜂好东西的所有的治疗作用, 所以还出有害化合物.
我们的祖先蜜酒成功地用于对抗感冒, 加强免疫系统, 提高活力, 和预防心脏疾病和动脉粥样硬化.
男性为了刺激效力喝有用.
至于损坏, 要小心, 如果有 过敏蜂产品 或有禁忌使用酒精饮料.
不要忘了, 米德 – 酒精饮料, 过量饮酒和没有人带来了好处不.
根据经典的食谱, 实力的年轻输液恶有恶报 5%, 如果留下来注入了数个月, 上升到 15-20%.
选择饮料
该组合物和制剂的蜂蜜酒可能会发生变化. 根据不同的香味范围, 强度和作为饮料有用.
那么，什么是不同类型的蜂蜜酒?
- 态度 – 是指烹饪，无需煮沸;
- 瓦雷纳. 这个名字是一个解释 – 酿造饮料;
- 紧固 – 它 蜂蜜酒;
- Khmilna. 啤酒花球果被添加到加速发酵过程, 并提供具体的饮料苦味;
- 假 – 由出席调味品和香料;
- 软 – 分别游离醇或最大的 1-2%.
据信, 软饮料是在怀孕有用.
但它不是, 用于医疗的制造进行热处理, 销毁该产品的整个值.
食谱的各种口味
大规模生产的蜂蜜酒至今未实行, 但这种饮料的所有蜂农和蜂蜜爱好者熟悉.
其生产甚至可能zahravshoho蜂蜜, 及用于此目的的细胞.
准备好你的双手易蜜酒, 只应遵循的配方和工艺制造.
了解更多: 有多少度蜜酒?
古老的配方蜂蜜酒
根据这一提法, 发酵过程是一种自然的方式, 未经煮沸, 导致喝到肚里很轻, 有点像味道克瓦斯.
它可以安全饮用的儿童, 作为醇含量达到最大值 2%.
时间 烹饪经典的态度蜜酒 足够长的时间 – 关于 3 个月.
主料:
- 水kip'âčena – 1 升;
- 铜 – 50 g ^;
- 葡萄干或葡萄 – 50 g ^.
准备:
在冷却煮沸水以溶解所需的蜂蜜适量. 然后洗, 多余的水分的干燥, 新鲜浆果或葡萄干加甜美搭配.
与出血水箱盖 (尼龙帽有孔, 其中一个薄管插入, 其另一端在一碗水降低) 离开 2 在温暖的地方天, 要开始发酵过程.
Medovuha食谱
用于气体的放电，可以使用的橡胶手套具有小孔, prymotaty紧紧与所述混合物中的颈瓶.
米德对来自一个更明显的香味葡萄, 比葡萄干.
过滤 – 结合制备饮料的阶段.
发酵后，使过滤网 (我不得不使用多层) 并过滤固体部分.
然后倒入一个干净的容器, 最适合的是木材包装被认为是.
如何nastoyuyuvaty饮料? 至少 2, 更好的是 3 个月, 绝对是一个阴凉的地方 (地窖).
产品召回第一次发酵布拉加 – 高碳酸和甜.
配方现代风味
主料:
- 铜 – 300 g ^;
- 水 – 2 升;
- 酵母 (干) – 5 g ^.
准备:
水烧开, 再加入蜂蜜和用小火煮 15 分钟, 同时不断搅拌. 该混合物不能煮沸，, 和松树.
在烹饪过程中，泡沫将形成, 这必然拍摄.
将得到的糖浆冷却至40℃, 然后添加干酵母的一小部分.
将混合物倾入一个干燥的容器, 安装水封并将其放置在温暖的一周.
时间pervoprodukt排空和清洗凉爽的房间后，.
几天后喝水, 准备酵母, 可以把表.
经典食谱
主料:
- 葡萄干 – 250 g ^;
- 柠檬 – 3 件;
- 酵母 – 25 g ^;
- 水 – 2 升;
- 餐 – 20 g ^;
- 铜 – 650 g ^.
准备:
柠檬片的洗浸, 赚个钵, 然后倒入沸水.
搅拌均匀并留下混合物冷却. 在这段时间内注满水柑桔类水果香精.
为了将所得物质加入剩余的成分, 跟踪, 溶解酵母和面粉.
然后离开温暖 3 具有强制性烟囱天.
不要忘了过滤. 此 自制蜂蜜酒 准备, 但是，这是更饱和的饮料, 你可以给他更多的时间站在阴凉的地方.
米德伏特加与蜂蜜zahravshoho
制作蜂蜜 按照这个食谱可以帮助“拯救”老字号, zahravshyy, 质量差的蜂蜜.
香料和高度隐藏所有味道缺点.
主料:
- 铜 – 350 g ^;
- 酵母 – 5 g ^;
- 水 – 2 升;
- 酒精或伏特加 – 400 g ^;
- 跳 – 20 g ^;
- 香料 (肉桂, 肉豆蔻, 香菜, kordamon) – 口味.
准备:
温水, 使其更容易溶解蜂蜜. 至少半小时火产生的糖浆轮胎, 不断搅拌.
它以去除泡沫和熬的解决方案是将是非常重要的. 在冷却的糖浆添加酵母40C, 跳, 香料和留在热发酵约一周.
不要忘了把水封在颈部或手套. 然后仔细筛选，并放于避光阴凉处月份某处.
通过添加蜂蜜面包 (克瓦斯的类型)
这种类型的饮料迅速准备, 最大后 20 天将成熟使用的产品, 它的味道提醒BREW.
主料:
- 铜 – 1 公斤;
- 水 – 5 升;
- 白面包 – 100 g ^;
- 酵母 – 15 g ^.
既要烧开水和糖浆蜂蜜 20 分钟. 然后，将液体冷却至40-45℃.
然后加入酵 – 面包和酵母. 发酵安装烟囱，并在一个温暖的地方离开 3 天.
过滤香料可以加入柠檬汁后. 对于完全成熟的饮料，建议在冰箱中的另一个离开 2 周.
热蜂蜜酒
饮料的研制几乎等同于以前. 为什么把它叫做热?
由于不同的饮料添加香料辣椒 (辣椒或胡椒).
草药，香料和最终产品的组合真正获得“热”.
饮料的行动有助于感冒和病毒病.
主料:
- 铜 – 2 公斤;
- 水 – 5 升;
- 酵母 – 1 ch.l;
- 香料 – 口味;
- 智利 – 1件, 或豌豆 – 5件.
基础统治 烹饪“现代”的蜜酒, 唯一的区别, 附带的调料和辣椒.
在相当长的输液 5 天, 容量不靠近.
然后取出饮料在冰箱 1 月. 此外，任何类型的蜂蜜酒，可以使碳酸.
为此， 1 升醉人的蜜应加 5-7 克果糖和相同的麦汁, 发酵后的剩余.
该饮料倒入瓶子等等, 它没有达到对颈部的边缘 5 见 (提供气体的地方).
紧紧堵塞容器，并在暗处离开 2-3 周.
必须在每 1-2 每天检查气体压力瓶, 而其过剩 – 坑.
细微之处做饭
如何使家里的蜜酒 – 这个问题现在越来越明显. 但如何让饮料, 他到美味, 但时间证明得其所?
有一些细微之处, 要记住这一点很重要, 和, 当然, 在烹饪过程中坚持.
烹调蜂蜜酒的秘密:
- 虽然基金可以采取 蜂蜜任何类, 但最美味的调味饮料都配备了高品质, 例如, 石灰或蜂蜜. 还 荞麦蜜 加上浓郁的香味和苦味的口感特点.
- 建议使用葡萄酒或啤酒酵母. 面包会添加香精，闻布拉加.
- 什么是需要的啤酒花? 合适的常规制药原料. 为方便起见，需要置于纱布袋和视锥细胞的数量下降到饮, 它更容易通滤波.
- 在沸腾一定要搅拌混合物，并去除泡沫, 喝出清晰.
- 必须溶于冷水糖浆酵母 (不超过40℃), 因为在较高温度下的细菌死亡, 通过该发生发酵.
- 经典配方改变加入各种添加剂醉人的蜜: 香料, 草药, 香料, 干. 柠檬片将减轻喝一点.
- 在发酵过程中必须保证密封性, 否则最终产品将与乙酸的令人不快的气味被释放.
- 保存在玻璃或木质容器更好. 这个好地方被认为是冰箱或地窖. 在任何情况下不冻结.
- 曾任表温暖醉人的蜜, 和冷.
- 高品质的天然饮料来易腐.
禁忌
在散装禁忌使用醉人蜜一样的, 所有酒精饮料, 亦即:
- 糖尿病;
- 溃疡;
- 童年;
- 孕期和哺乳期;
- 特质成分;
- 过敏蜂蜜;
- 酒精成瘾.
从预防到治疗和用的比较多 蜂蜜酒配方古, 其中蜂甜点不采取热处理.
例如, 对于胃肠道输液的刺激采取空腹, 早餐前半小时.
失眠或停药紧张压力 – 睡前小时.
会心, 如何让家里的蜜酒, 可以提供美味和健康的饮料，以任何表.
与在商店购买酒精相比, 跳蜂蜜, 家常, – 它自然和有效.
