Прості рецепти млинців з медом на Масляну.
Млинці – обов’язкові ласощі на Масляну!
Ми поділиться з вами найсмачнішими і простими рецептами млинців з медом.
Будьте впевнені, покуштувавши їх, ваші домочадці і гості неодмінно попросять добавки!
- Млинці на медовому тісті
- Млинці з медом і горіхами
- Млинці з медом і корицею
Млинці на медовому тісті
Для приготування страви знадобляться такі інгредієнти:
- Борошно (200 гр)
- Молоко (300 мл)
- Мед (60 мл)
- Яйце (2 штуки)
- Масло вершкове (30 гр)
- Сіль за смаком
- Розпушувач для тіста
- Соняшникова олія (60 мл)
Приготування:
- Вміст яєць слід опустити в ємність, додавши дрібку солі, а після збити суміш віночком.
- Молоко необхідно підігріти до теплого стану і розчинити в ньому мед.
- Отриману масу слід з’єднати з збитими яйцями.
- Борошно для млинців з медом без цукру просівається і з’єднується з розпушувачем.
- В результаті всі підготовлені компоненти і соняшникову олію змішуються до однорідної консистенції.
- Для смаження млинців розжарити на сковороді вершкове масло і влийте в неї порцію тіста.
- Млинці слід обсмажувати до 3 хвилин з обох сторін.
Після готовності вони змащуються тонким шаром вершкового масла.
Читайте: Заготівля на зиму з медом — кращі рецепти.
Млинці з медом і горіхами
Рецепт, що відрізняється простотою.
Для приготування такого десерту будуть потрібні:
- Вода (250 мл)
- Яйце (3 шт)
- Мед (60 мл)
- Волоські горіхи (100 гр)
- Борошно (150 гр)
- Рослинна олія
- Сіль, цукор за смаком
- Розпушувач для тіста
Приготування:
- Спочатку слід відокремити жовтки від білків, розклавши їх по різним ємностям.
- Збийте сіль і цукор в жовтках за допомогою віночка, а після додайте до них воду, борошно і рослинне масло.
- Всі компоненти рецепту млинців на Масляну з медом необхідно перемішати до однорідного стану.
- Дайте тісту настоятися до 40 хвилин.
- В цей час подрібніть волоські горіхи і з’єднайте їх з медом.
- Після закінчення 40 хвилин в тісто слід додати білки і все перемішати.
- Млинці обсмажуються на сковороді, змащеній олією протягом 5 хвилин.
Готові ласощі присмачується сумішшю меду і волоських горішків.
Читайте: Маринади з медом — прості рецепти.
Млинці з медом і корицею
Дуже смачні і ароматні млинці, які приведуть в захват кожного!
- Борошно (150 гр)
- Сметана (100 мл)
- Молоко (200 мл)
- Яйце (1 штука)
- Мед (80 мл)
- Соняшникова олія
- Кориця (20 гр)
- Сіль, цукор
- Вершкове масло
Приготування:
- Яйце розбивається, а його вміст вливається в окрему ємність і збивається з дрібкою солі за допомогою віночка.
- До суміші додається цукор, холодне молоко і просіяне борошно.
- Тісто, згідно рецептом млинців на Масляну з медом, присмачити корицею і ретельно перемішайте для рівномірного розподілу інгредієнтів.
- Розтопіть на сковороді шматочок вершкового масла і обсмажуйте млинці протягом 5 хвилин.
Готовий десерт щедро змащується сумішшю сметани і меду!