Infūzijas avenes

Infūzijas avenes: 4 labākās receptes mājas vidē.

protams, Nav gandrīz nekādu cilvēki, kurš varētu būt vienaldzīgi pret avenēm.

Vai b atpakaļ, Ir grūti iedomāties, šie dārza dāvanas var saņemt gardus ievārījumus un kompotus, želejas un jelly, konfektes un šerbets.

Kā garšīgi mājās kūkas ar aveņu pildījumu!

Bez ēdienus, kas gatavoti sārtināt ogām garšīgi vīni, šķidrums un pat blēņas.

Viens no visvairāk pievilcīgu garšas dzērienu ar aromātu un patīkamu saldu-skābu garšu ir skābena aveņu Infusion, kurš vārīti mājās.

To var izdarīt mājās, lauru ogas stiprie alkoholiskie dzērieni vai gatavot kā deserta vīnu, Kad rūgšana notiks ogu sulas ar cukuru.

1. Derīgās īpašības sārtināt šķidrums
2. Aveņu padarīt brendiju
3. Video recepte aveņkrāsas dzērienu
4. Recipe sārtināt šķidrums degvīns
5. Recepte classic aveņkrāsas dzērienu
6. Vienkārša recepte purpura šķidrums bez cukura
7. Recipe par sārtināt šķīduma-fast

Derīgās īpašības sārtināt šķidrums

Mājas aveņkrāsas brendiju dzert kā šķidrums, piemēram, ar saldu desertu, augļi, konditorejas izstrādājumi.

Un, ja jūs vēlaties, jūs varat krājumi pudeli vai divas brendija, to izmantot medicīniskiem mērķiem.

Īpaši svarīgs šajā sezonā saaukstēšanās infūziju, pavasarī un rudenī periodos, kad organisms ir atbalstīt dabas vitamīnu līdzekļus.

Aveņu brendija ir vitamīni A, V1, B2, B9, C, RR.

Bagāts ar dzelzs dzēriens, kalcijs, nātrijs, mangāns, kobalts, fosfors, varš.

Kā daļu no dziedināšanas šķidro salicilskābes tagadni, ēteriskās eļļas, tanīni.

Aveņu brendiju izmantots kā līdzeklis pret augstu temperatūru, vitamīna deficīts, dzelzs deficīts.

Infūzijas toksīnu slimības vīrusu un baktēriju rakstura.

Un tas ir brīnišķīgi (un gards veids) uzlabot imunitāti un stiprina organismu pēc ciešanas slimības jebkāda veida.

Aveņu brendija, lai ārstētu dzērienu ar mēru – Tikai 2 ēdamkarotes pirms ēšanas trīs reizes dienā.

Ja vēlaties dzert brendiju tīrā veidā vai pievienot sasildīt tēja (melns vai augu), ūdens.

Bet jūs varat pagatavot sārtināt brendiju kā garšīgu dzērienu par svētku galda.

Viņa cieņa nomainīt jebkuru veikalu dzeršanu, it īpaši, ja izmantotās ogas no sava dārza – nogatavojies, kvalitāte, ir pieaudzis bez kaitīgām ķimikālijām.

Sagatavot dzērienu, var būt pat aukstuma, ja tā vietā, svaigu augļu uz saldēti.

Aveņu padarīt brendiju

Tas nav svarīgi, kas izmanto avenes – agri, vidēji vai vēlu piesātinājumam.

Izmērs un krāsa ogu, arī nav nozīmes, patiesība, Infūzijas dzeltenas šķirnes (piemēram, Yellow milzu, Behlyanka, zeltījums) degs, bieži mazāk flavorful (Parasti gaišāku smarža sarkano šķirņu).

patiesība, vērtība aveņu brendiju no alerģijas zhovtoplidnoyi (šādas šķirnes mazāk antocianīns – augu valsts krāsvielas).

Populārs šķirnes ir tie,, ka labas augļu, slimība izturīgs, kuru ogas ir salds un skāba vai salda garša (piemēram, Patricia šķirnes, Red buras, žilbinošs, ticība, Mirage un citi.).

Kolekcionēšana avenes veikta no jūnija beigām (agrīnajiem pakāpēm) Gada augusts-septembris.

no rīta, tiklīdz rasas rudenī, Jūs varat savākt ogas nelielā konteinerā ar cieto apakšu.

labāk, apjoms konteineru nebija vairāk 2 litri, citādi ogas var tikt bojāts.

Lietū labāk nevākt avenes, pretējā gadījumā tas sadalās, kļūt ūdeņains.

turklāt, Ja plānojat veikt brendiju izmantojot fermentācijas ogas ar cukuru, uz tā virsmas, lai raugs.

Pēc lietus tie tiks mazgāti prom, piemēram, misas vai flirting, vai nedaudz dzirksti.

Ja Infusion iegādāsies ar avenēm, ir jāapsver integritāti ogas, to krāsa.

Ir ieteicams jautāt pārdevējam par vietu ogošanas.

kariozs, nenobriedušas vai bojāto augļu slimības nevajadzētu lietot.

nejauši, piemērots kokmateriāli un avenes. Tās aromāts un garša bieži ir vēl, nekā dārzā.

patiesība, iespēja iegūt ārā mežā, ne visi pieejami.

Kad ražas tiek novākti avenes, vajadzētu definēt recepti, kas tiks sagatavots infūzijas.

Dažos gadījumos ogas tiek mazgāti, cits – arī. Ja recepte jānomazgā ogas, noplūktas viņiem, plāns slānis tiek likts caurdurī un mazgāt zem tekoša auksta ūdens.

Visu nejauši noplūktas kātam un lapām noņemta. Pārtaisīt uzreiz avenes, jo tas saglabājas pat aukstuma mazliet ilgāk – ļaujiet sulu, tiek nokalta.

Vairumā gadījumu,, Kad avenes ieliet garus (degvīns, konjaks, tīrs vai atšķaidīts spirts blēņas), pievienot salduma cukuru.

Lai gan jūs varat darīt, un nesaldinātas infūzijas, koncentrējoties uz nedaudz skābu garšu un patīkamu smaržu dzēriens.

nejauši, jau gardos brendija izgatavots avenes var pievienot īpašu "garšu", Pour ogas šķipsnu garšvielas (ķimenes, kanēlis, neļķes, kardamonu, ingvers) vai mazliet svaigu piparmētru lapas.

Lasīt vairāk: Kā padarīt plūmju brendiju ar

Video recepte aveņkrāsas dzērienu

Recipe sārtināt šķidrums degvīns (stiprums par 15%)

Ja sezonas gāja tumšsarkanā, Jūs varat maksāt uzmanību saldēti augļi.

Šīs ogas no saldētavas nepieciešams atkausēt istabas temperatūrā.

Sastāvdaļas

• avene – 2 kg;
• degvīns (vai cits 40% dzēriens) – 1 l;
• cukurs – 0,5 kg;
• ūdens – 500 ml.

sagatavošana

1. Ar šķirošanas un mazgāšanas avenes. Viegli saspiediet viņas rokas (Tovkach) panna ar augstu buferiem, nav sūces sulu. Saburzīja sārtināt ielej maisījumu uz stikla cilindrā, ieliet degvīnu uz augšu. Alkohols ir pilnībā sedz ogas dažus centimetrus;
2. Konteiners ir hermētiski noslēgta, kratīt un veikt siltā vietā, kur nav piekļuves gaismas nedēļā. Shake ikdienas sārtināt degvīnu;
3. Pēc tīru marles filtru infūzijas, vidzhavshy uzmanīgi celulozes (bet tas nav nepieciešams, lai mest). Tara filtrēts malā laiks iedzert;
4. Vichavki avenes (kūka) novirzīt panna, pievieno ūdeni, pour cukuru. Par zemu siltuma vāra jāgaida, vāra apmēram 5 protokols, noņemot parādās putas. Noņemt no karstuma, vēss;
5. Kad temperatūra saldināts sārtināt šķidrums būs aptuveni 25-30 C, Ielej degvīnu viņas purpura, saņemti pirms;
6. Sajauciet saturu podi, un pēc tam filtrēts caur marli. Ieliet cilindrā, korķis un vieta turot uz 1 cool mēnesī;
7. Pēc mēnešiem atvēlēts novecošana dzēriens atkal izkāš, ielej pudeli vajadzīgajam tilpumam, korķa un vietu vēsā tumšā vietā bez gaismas. Veikala aveņkrāsas brendijs, Preparation par šo recepti, 1 gads.

Recepte classic aveņkrāsas dzērienu (stiprums par 10%)

Sastāvdaļas

• avene (svaigs, nemita) – 2 kg;
• cukurs – 1 kg;
• ūdens – 200 ml.

sagatavošana

1. Nemazgātas avenes krūtis, Pour pirmā kārta (par 3 redzēt) balons, miega tajā pašā gultas cukura. Pagriezt avenes un cukuru, līdz, līdz sastāvdaļas ir pagājis. Ielej ūdeni (ir nekyp'yachenu, pretējā gadījumā tas nebūs skābekli, kas atspoguļojas negatīvi uz fermentācija). svarīgāk, palikt tvertnes telpas skapji, Drīzumā būs;
2. Ņemot koka tolkushku, maigi saspiediet ogas cukura ūdenī;
3. Wear uz kakla pudeles ūdens slaidu (vai caurdurtu medicīnisko cimdu). Pārvietot balonu saulainā vietā 20-50 dienas;
4. Fermentācijas ir pabeigta, kad aizvara pieturas burbuļi iet (cimds, iepriekš piepūstas, vajadzētu samazināties), izgulsnēsies. Tad pārlej ar brendiju, būs vēl viens tīrs konteiners, filtrēts caur marli. Lai pārvietotu nobriešanu brendija pudelēs 1-3 cool mēnešiem (ledusskapis, pagrabs). Sekojiet līdzi 2 gadus vēsā tumšā vietā.

Vienkārša recepte purpura šķidrums bez cukura (stiprums par 25%)

Sastāvdaļas

• avene – 1,5 kg;
• degvīns – 2 l.

sagatavošana

1. Malina pārņemt un skalo. Salocīt apakšā konteinera, pour alkoholu. Aizveriet cieši un kārtīgi sakrata pāris reizes;
2. Pārvietot spuldze tumšā vietā ar istabas temperatūrā uz laiku 1 līdz 2 mēnešiem;
3. Infusion filtrēts caur sietu vai marli. Uzglabāt vēsā vietā 2 gadiem. Ja nepieciešams, pēc filtrēšanas var pievienot mazliet iedzert medus (par 250-300 g), Samaisa un ļauj nostāvēties vēl 2-3 saņemti.

Recipe par sārtināt šķīduma-fast

Strength Crimson atsārma ātri shēmas atkarīgs alkohola pievienotās.

dažreiz, Es gribu iepriecināt sevi vai draugus un mājas garšīgs dzēriens, un laiks tās sagatavošanai Nē.

Tad jūs varat darīt ar aveņu brendiju par šo vienkāršo recepti.

Sastāvdaļas

• avene – 1 kg;
• degvīns – 1,5 l (daudzmaz, atkarībā no vēlamā skaitu gatavā dzēriena);
• cukurs – 250 g (ja vēlaties, dzert bija salds, cukuru var dubultot).

sagatavošana

1. Net Send ogas bļodā ar karstumizturīga stikla, korķis;
2. Dial panna (liels baseins) aukstā ūdens, likt centrs ietilpības konteinerus ar avenēm. Vāra vidējā siltumu. Samazināt siltuma un pavārs 1,5 gadiem. Ja nepieciešams, pielejiet nedaudz ūdens;
3. Noņemt panna (iegurnis) no uguns, ļaujiet ūdens atdzist (kā dzesēšanas ūdens ir forši, un saturs konteineru iegūti ogu sulas);
4. Celms aveņu sulu (kūka var mest). Ieliet stikla traukā (pudele vai cilindrs), Pievieno degvīnu un cukuru, labi zbovtati, korķis;
5. Rakstīšana brūvēt dienu nalyvtsi.