Infūzijas plūmju
Loading ...
Receptes mājas plūmju brendiju ar
Infūzijas plūmju: receptes spirta un ūdens.
Plūmju tradicionāli audzētas dienvidu Ukrainā, bet arī atdzist tas jūtas brīvi.
Ar šo kaulene augļu ievārījumu, ievārījums, mērces, kompotus, pildījumu pīrāgiem, un garšīgi vīnu un brendiju.
Augļu koki Plūmju satur vitamīnus A, В, E, RR, minerālvielas, nātrija, dzelzs, magnijs, kālijs, kalcijs, fosfors.
Plūmju plūmju šķirnes uzskatīts, salds, skābs augļi, ar dzeltenu ādu, rozā vai melns.
Dažreiz Plūmju apstādītas uz zemes gabala ar dekoratīvo koku, jo tas ir ļoti labi, tā ziedēšanas laikā.
Bet tā ir arī vērtīga tās plūmes garšo labi. Nogatavināšana plūmes parasti augusta beigās – septembra sākumā.
Infūzijas plūmēm var iesniegt tabulā par brīvdienu, labi dzert dzēriens ar saldu desertu, šokolāde, augļi.
Kaut gan, ja jūs vēlaties, jūs varat apvienot brendiju ar jebkuru citu ēdienu. Taste šķidrums, kas tika pievienots cukurs, salds un skābs, patīkams aromāts, augļu.
Cukurs teorētiski var padarīt brendiju, bet jums ir nepieciešams apsvērt,, ka dzēriens būs skābu garšu, ka ne visiem patīk.
Vai plūmju brendiju ar mājās, labas kvalitātes augļus pouring degvīnu, degvīns vai spirts, spēks, kas ir ne vairāk kā 45%.
Dzērienu piemērotas labākie augļi, no sapuvis, nenogatavojušies vai bojātas putni un kukaiņi zaudē, cita garša plūmju brendiju cieš.
Mājas Infūzijas plūmju
Saglabāt sastāvdaļām nedrīkst būt, tāpēc labāk izvēlas kvalitatīvu alkoholu un tikai labus augļus.
Ja plūmju vīns nav mazgāt, bail mazgāt savvaļas raugs, tad tas ir labs brendiju mazgāt zem tekoša ūdens.
Kauli nevar noņemt, tad dzērieni būs jūtama gaismas mandeļu garša, neliela tartness.
Bet bieži brendija izgatavoti no plūmēm un, no kuriem izņemti kauli, jo tie sniedz apdraudējumu uz cilvēka ķermeņa ciānūdeņražskābes.
patiesība, tā saturs ir ļoti mazs, jo klātbūtne akmeņiem nenesīs nepatikšanas.
nejauši, Ja augļu koku plūmes tika atklātas, viņi dzer vairāk duļķains, mīkstumā.
Un ar caurulēm infūzijas plūmju būs pārredzama. Tās krāsa variē no gaiši dzeltens ķiršu, tas ir atkarīgs no sākotnējā ēnā plūmju.
Maz brendiju var atšķirties alychevu, pievienojot pamatkomponentiem iecienītākajām garšvielām: krustnagliņas, kardamons, vaniļa, kanēlis.
Ekspozīcija dzēriens jāveic siltā telpā, kur tas ir saulains.
Ja tā nav, var segt vai sasiet konteiners liķiera auduma alychevoyu.
Pirms veikt dzēriens, pārliecinieties, ka rūpīgi mazgāt trauku, kas sagatavos infūzijas.
Video recepte
Alychevoyi recepte ar brendijs gariem
Sastāvdaļas
- Alice – 2 kg;
- cukurs – 300 g;
- degvīns (tas var aizstāt citus garus) – 2 l.
sagatavošana
- Plūmju mazgāšana, caurules var vai nu ekstrakts, vai atstāt. Padarīt augļus stikla traukā, pour alkoholu. Atstājiet mēnesī, laikam sakratot trauku;
- Celma šķidrums, ielikt glabāšanas pagrabā, ledusskapis vai pagrabstāvā;
- Alico, kas pārvalda prospyrtovatysya, piepilda ar cukuru. Ar siltu mēnesī;
- padarīt sasprindzinājums, salds sīrups apvienot ar iepriekšējo spēcīgu infūzijas. Lai uzturētu vēsu dzērienu vismaz 2 nedēļas.
Jūs varat nobaudīt brendiju ar plūmēm.
nejauši, sastāvdaļu skaits var nedaudz koriģēt, pievienojot, piemēram, mazāk vai vairāk cukurs, degvīns.
Augļi nevar mest. Tos var izmantot,, piemēram, aizpildīšanai un konditorejas izstrādājumi.
Lasīt vairāk: Kā veikt brendiju izgatavots no avenēm
Recipe alychevoyi šķidrums ar ūdeni
nejauši, brendiju padarot ne tikai uz alkoholiskajiem dzērieniem. Dažreiz alychevevu brendija sagatavot deserta vīnu, turot augļus ar ūdeni un cukuru ūdenī laika vārtiem vai medicīnas cimdus laikā.
Šajā gadījumā alkohola koncentrācija būs neliels, maks. 10-12%. Ja vēlaties saņemt spēcīgu brendiju, labāk ķerties pie alkohola ražošanu, degvīns vai fantazēšana.
Retos gadījumos pat izmantot brendiju, tad iet īpaši smaržīgs dzēriens, garšīgs.
Maz brendiju var atšķirties alychevu, pievienojot pamatkomponentiem iecienītākajām garšvielām: krustnagliņas, kardamons, vaniļa, kanēlis.
Sastāvdaļas
- Alice – 2 kg;
- cukurs – 1,5 kg;
- ūdens – 300 ml.
sagatavošana
- process plūme. Ieliet stikla traukā, top, pievieno cukuru un ūdeni, intensīva krata. Container kakla tie ar marli vai citu audumu. Put tumšā vietā 5 dienas vai mazāk;
- Kad saņemts šķidrums dosies skābu smaržu, būs putas un raksturīgs hissing (tas var notikt ātrāk, nekā 5 dienas), pienāks laiks likt uz kakla ūdens zīmoga vai cimdā;
- Kad rūgšana ir beigusies, ūdens zīmogs neizpauž burbuļi. Un, lietojot cimdus, būtiski būs tās kritums. Parasti alycheva Infusion staigā aptuveni mēnesi (no 20 līdz 50 dienas);
- Filtra brendijs, tas ir paciest pirms, Still dzeramā 2 vēsajā mēnešos.
