Plūmju liķieris

Plūmju liķieris: 3 labākās receptes mājās.

Atcerieties veco mīklu: "The zari karājas bumbas, kļuva zils no karstuma?».

tā, tas ir par plūmju, kas ir populārs mūsu valstī, kauleņi.

Kaut arī daži sauc plūmju ogu, Taču tas nav tik.

Plūmju koki aug plaši dienvidu Ukrainā, centrālajā, Kaukāzs. Kādā retā vasaras iedzīvotāja specializētajā mājas lapā augt pāris plūmju koki.

Bet pat ja nav dot plūmju var nopirkt ļoti lēti tirgus, augļu un dārzeņu kabīne vai iepirkties.

Ar plūmēm sagatavot dažādus kompotus, sulas, vīns, mūķīzeris, pildījumu pīrāgiem, suflē, želeja, rombs.

Vai šo kauleņi sejas un ķermeņa, lieto anēmijas, tromboze, augstspiediena, samazinās imunitāti un gremošanas problēmas.

Jo plūmēm ir vitamīni (А, В, C, E), izrakteņi (kālijs, fosfors, sērs, nātrijs, magnijs, silīcijs), padarot šie augļi laipni jebkurā galda.

Papildus šiem gardumiem izgatavoti no plūmēm joprojām smaržīgu un garšīgu tinktūra uz uzliešanas, degvīns, spirts, konjaks.

Ja, kāds spēcīgs dzēriens blēņas, labāk pievērst uzmanību brūvēt augļiem, jo diabēta mazāk patīkamas smaržas.

1. Izvēle plūmēm infūzijām
2. Klasisks recepte tinktūra plūmēm
3. Recepte saldo plūmju liķiera
4. Recepte plūmju tinktūra par alkoholu un degvīnu ar medu

Izvēle plūmēm infūzijām

Plūmes piemērots infūzijai jau, un vēlu. Kārtot viņiem nav tik svarīgi, bet labāk izvēlēties saldu vai saldskābo.

Visbiežāk pievilcīga uzlējumi atrast šķirnes ierakstu, Ugorka, medus, Anna Shpet, ķīniešu, Mirabel uc.

Berry tinktūra piemērots nobriedis, ne miņas no bojājumiem, nav palielinājies no zemes pēc lietus vai vējš.

Term uzmanība vācot plūmju ražu būtu ne tik daudz ādas krāsa, kā mīksto augļu.

Kad touch krēmu uz koku būs tikpat stabila, mīksts (ātri atjaunot formu pēc noklikšķināšanas uz tām), tad, tas ir laiks, lai savāktu.

turklāt, kātiņa nogatavojušās plūmes vajadzētu palikt neskaidrs, šūpošanas, tad tie ir pārtraukums.

Pat tad, kad raža tiek novākta, nepieciešams kārtot plūmes, atstājot nobriedušas infūzijas, atbrīvojoties no nenobrieduši, pārgatavošanās tārpains.

Klasisks recepte tinktūra plūmēm

Tinktūra šo recepti, jo spēcīga (ne vairāk kā 30 C).

nejauši, tā kā, kā plūmes dod dzērienam garšu un garšu, Jūs nevarat mest tos, un izmantot pildīšanai un apdares un konditorejas izstrādājumi.

Un "piedzēries" plūmes iznākt garšīgas konfektes, kas var iesniegt līdz plūmju liķieri.

Tas prasīs pāris tāfelītes šokolādes kust ūdens vannā, katrs krituma saldā krējuma masas.

Tad noņemiet plūmju, liekot uz waxed papīra, sniegt šokolādes sacietē.

Sastāvdaļas

• plūmes – 0,5 kg;
• spirts – 1 litrs.

sagatavošana

1. plūmes krūtis, mazgāt arī. Ja ir vēlēšanās, tos var atdalīt no kauliem vai atstāt neskartu. Ja plūmes tiek pakļauti apstrādei, dzēriens iegūt nelielu duļķainības;
2. Share plūmes izdevīgā izmēra iepakojumu, Līcis alkoholu tik, lai segtu augļu dzēriens;
3. Stingri piestipriniet konteineru un nodot tumšā vietā (istabas temperatūrā) no 1,5 mēnešiem;
4. Pēc infūzijas laiks, kas atvēlēts dzērienu filtru, un jūs varat veikt pirmo degustācija.

Jūs varat veikt dažas korekcijas recepti, pievienojot spirtu, un plūmes, piemēram, citronu balzams vai piparmētru lapām, krustnagliņas, kanēlis, vaniļas nūjiņas, apelsīna miza.

Recepte saldo plūmju liķiera

Mīlētājiem saldu augļu liķieriem piemērotu recepti, kas izmanto cukuru.

Kur teica viņa skaitu var palielināt atbilstoši jūsu gaumei.

Sastāvdaļas

• plūmes – 2 kg;
• spirts – 1 l;
• cukurs – 300 g.

sagatavošana

1. plūmes krūtis, Mazgāt un samazināt līdz, noņemt kaulu;
2. Jo konteineru slānis padara plūmes, un pēc tam slāni no cukura. Atkārtojiet slāņi atkārtoti, līdz sastāvdaļas ir pagājis;
3. Tara cieša un nosūtīt cukura plūmēm uz palodzes (saulaina vieta) no 3 dienas;
4. Katru dienu, flakonu sakratīt, Lai plūmes deva tik daudz sulas;
5. Pēc tam, kad 3 dienas pour plūmju šķidrums, segšanai un veikt tumšā telpā 1,5 mēnešiem;
6. Weekly krata pudeles, kas satur. pēc 1,5 labi mēneši filtrē caur marli;
7. Izveidojiet pieskarieties gatavo tinktūra plūmēm pudelē, korķis un uzglabāt vēsā tuvu 2 gadiem.

Recepte plūmju tinktūra par alkoholu un degvīnu ar medu

Šajā recepte ir drenāžas caurules. Tās piebilst jauku pīrāgu garšas dzērienu.

Un, lai gan daži fani mājas uzlējumi stingri pret klātbūtnē atkauliņoti plūmes, jo, ka tas satur prussic skābes (0,96%), nevajadzētu baidīties – piemēram, nelielu daudzumu vielas netiks kaitēt veselībai.

Bet, ja jūs vēlaties, lai jūs varat atteikties bedrēs.

Sastāvdaļas

• plūme – 1,5 kg;
• kauli – 15 Pieces .;
• spirts (96%) – 1 l;
• degvīns – 1 l;
• medus – 500 g.

sagatavošana

1. plūmes nomazgā, samazināt un novērst kaulu. Pareizais daudzums sēklu likt marles maisiņā;
2. Apakšā stikla traukā likt maisu kauliem, top plūme izdarīt;
3. Pour augļu alkoholu, korķa Konteineri un ieviesti, lai uzliet mēnesī, kur tumšs un vēss;
4. Mēnesi vēlāk, alkohola tinktūra filtrs (plūmes ne mest), mest akmeņus, ielej iegūto cieto šķidrumu konteinerā atbilstoša izmēra un novieto vēsā vietā;
5. Prospyrtovani plūmju izdarīt atpakaļ stikla traukā, Pour medu un sajauc. Cork un nodot Infuse 2 nedēļa, labs suku dienas;
6. 2 Pirms nedēļas, filtrēts medus plūme, apvienot iegūto sīrupu traukā atbilstoša izmēra (plūmes ne mest);
7. Tilpums ar medus sīrupu sūtīt vēsajā alkohola tinktūras;
8. Storm ievietot konteinerā, ielej degvīnu, korķis un nodot Infuse mēnesi;
9. Vodka, plūmju infūzijas, Maisa piemērotā konteinerā ar medus sīrupa un alkohola tinktūras, sagatavoti pirms;
10. Rakstīšana rezultātā dzērienu brūvēt, piemēram, pagrabā 6-12 mēnešiem.