Пасіка

Липовий мед: корисні властивості, колір, протипоказання, фото.

Мед з липи – продукт, про корисні властивості якого знали ще наші предки, чим він заслужив неймовірну популярність.

За відгуками цінителів, це один з найбільш смачних і корисних видів, деякі навіть вважають, що він краще квіткового.

Корисні властивості липового меду досить великі: він використовується для зміцнення організму, лікування захворювань дихальних шляхів, хронічних хвороб організму.

1. Липовий мед: лікувальні властивості
2. Липовий мед: протипоказання
3. Липовий мед: як виглядає
4. Липовий мед і травневий: що краще
5. Липовий мед: калорійність
6. Види липового меду
7. Липовий мед з маточним молочком

Липовий мед: лікувальні властивості

Липовий мед має досить багато цінних натуральних компонентів, які не просто роблять цілющу дію при хворобі, але і вельми корисні для організму при повсякденному вживанні.

Тут і антиоксиданти (пероксидази, ліпази, каталази), і вітаміни, і імуностимулюючі речовини, і мікроелементи.

Липовий мед: протипоказання

На жаль, у такого чудового продукту є і свої протипоказання.

Так, від нього потрібно утриматися наступним категоріям людей:

• Алергікам або людям, які мають непереносимість квіткового пилку;
• Дітям, схильним до алергічних реакцій на мед.
• Вагітним, так як користь не завжди може бути більша, ніж можливий ризик.

Вживаючи його в одній із вищевказаних випадків, можна завдати своєму організму шкоди.

Липовий мед: як виглядає

У продукту є свій характерний зовнішній вигляд, що дозволяє визначити натуральність.

У липового меду колір від майже білого до золотисто-оранжевого.

Він ніколи не буде темним або занадто густим.

Це якийсь вид карамелі з приємним ароматом липи.

При цьому не повинні бути помітні великі крупиці, наявність яких може вказувати на підробку, але в продукті повинні бути кристали.

Взимку слід пам’ятати, що він зацукровується, тому не може бути рідким.

Щоб правильно вибрати мед, можна скористатися фото в інтернеті або вивчити ГОСТ на липовий мед.

Липовий мед і травневий: як визначити, що краще

Обидва види дуже популярні у народу. Відомо, що в них багато корисних речовин, які допоможуть в лікуванні більшості хвороб, але все ж є відмінності.

Так, перший більше підходить для лікування вірусних і інфекційних хвороб дихальних шляхів.

А квітковий мед володіє унікальними властивостями для усунення недуг серця, нервової системи, статевих органів.

Липовий мед: калорійність

На цей показник звертають увагу ті, у кого проблеми із зайвою вагою, або спортсмени.

Звичайно, в продуктах бджільництва досить багато калорій, адже в них є квітковий пилок, який багатий вуглеводами.

Тому особливо переживають краще проконсультуватися у лікаря або дієтолога.

В липовому меді не особливо багато калорій – всього 327 ккал на 100 г, в чайній ложці тільки 26 ккал.

Це стільки ж, скільки і в середньому шматку хліба або невеликої порції баранини.

Тому переживати щодо різкої зміни ваги від частого вживання цього продукту не варто.

Він, навпаки, нормалізує жировий метаболізм і призводить всі обмінні процеси в організмі в порядок.

Іноді споживачі липового меду можуть скаржитися, що відчувають гіркоту в смаку. Так не має бути.

Цьому може бути кілька причин:

• липовий мед зіпсований зважаючи на велику давність;
• в ньому присутні неприпустимі домішки;
• продукт низької якості спочатку.

Якщо трапляється такий липовий мед, вживати його не варто, тим більше якщо мова йде про лікування.

Види липового меду

Чистий липовий мед зустрічається дуже рідко. Щоб його отримати, потрібно, щоб пасіка знаходилася в лісі, де ростуть одні липи.

Звичайно, тоді він дуже високо цінується, адже відрізняється особливими смаковими якостями і ароматом.

Липовий мед з маточним молочком

Цей варіант бджолиного продукту ще більш цінний. Свого часу ще королі і королеви цінували його як один з кращих засобів для підтримки краси і омолодження.

Маточне молочко як додатковий компонент при внутрішньому вживанні надає ще й додатковий ефект на кишечник, очищає організм від токсинів, покращує роботу всіх органів і систем.

Доведено, що він сприяє омолодженню, відновленню тканин, має цінні протиракові властивості.

Маточне молочко, що входить до складу, також ефективно загоює рани на шкірі, усуває рубці.

Тому продукт часто застосовується в косметології як самостійно, так і в комбінації з іншими компонентами.

Такий бджолиний нектар також прекрасно бореться з порушеннями обміну, виводячи зайвий холестерин з організму, очищаючи судини від атеросклеротичних бляшок, що вельми актуально для хворих на туберкульоз серцево-судинними захворюваннями.

А головне, на відміну від багатьох серйозних препаратів, до нього практично немає протипоказань, а побічні ефекти від частого застосування не виявляються.