Пилок з квітів має дуже різноманітний склад, що залежить від рослин медозбору.
В сортах рослин, що розрізняються по ботанічному походженням, виявлено величезну кількість елементів і мінеральних речовин, вуглеводнів – білків, амінокислот, цукрів, гормонів, полісахаридів, жирів, жирних кислот.
Доведено користь квіткового пилку в апітерапії і народній медицині, всі її корисні властивості досить повно представлені в численній літературі, в електронних виданнях наводяться відгуки про її використанні, а також фото- та відеоматеріали.
Маючи такий різноманітний склад, квітковий пилок є кормом для бджолиного сімейства. Облітаючи квіти, бджоли переносять пилок, завдяки цьому процесу вона збагачується поживними речовинами, набуває корисних властивостей, стає цінним продуктом.
Квітковий пилок, що переноситься бджолами на задніх ніжках, обробляється нектаром і склеюється секретом, що виробляються залозами бджіл.
Виходить бджолине обніжжя – гранульоване, що має жовтувато-коричневий колір, іноді фіолетовий, червоний, зелений, коричневий, в залежності від виду рослин, з яких збиралася квітковий пилок.
Бджолине обніжжя, що служить основним продуктом харчування бджіл, зберігається в вуликах в переробленому стані в осередках сот. Бджоли заповнюють стільники з обніжжям нектаром і медом.
Вологий і теплий клімат в вулику дозволяє виробляти різні бактерії і мікроорганізми. В результаті складного процесу ферментації і бродіння до осені можна отримати пергу – продукт ще більш цінний, ніж обніжжя, завдяки вмісту в ній меду.
Від чого допомагає квітковий пилок, відомо давно, її активно застосовують апітерапевт для лікування всіляких захворювань.
Обніжжя і перга не протипоказане алергікам і дітям, схильним до алергії, так як квітковий пилок, оброблена секретами залоз бджіл, втрачає все властивості сильного алергену
Квітковий пилок для дітей підходить, через вміст різних вітамінів (А, В, С, РР, Р, Е), амино- і жирних кислот, білків і мінеральних речовин, хімічних елементів, необхідних для життєдіяльності організму людини.
Квітковий пилок, а точніше, її похідні – обніжжя і перга – завдяки своїм складом можуть полегшувати стану як гіпертоніків, м’яко знижуючи тиск, так і гіпотоніків, усуваючи слабкість і запаморочення.
Однак все-таки є деякі протипоказання для прийому хворими на цукровий діабет через великої кількості в їх складі цукрів.
Хоча обніжжя і перга гіпоалергенні, все ж, скільки вживати її для профілактики, встановлюють під наглядом досвідченого апітерапевта.
Починати прийом завжди рекомендується з маленької дози, на кінчику язика, поступово збільшуючи дозу до 5-10 гр.
Приймати в сухому вигляді або пити в розчині 1-2 рази в день перед їжею.
Як і будь-який продукт, що має в своєму складі вітаміни і інші органічні речовини, схильні до руйнування, квітковий пилок має термін придатності.
Щоб збільшити термін зберігання, пилок необхідно помістити в стерилізовані банки, щільно прикривши кришкою, і зберігати в холодильнику.
Але і при такому способі вона збереже свої лікувальні властивості не більше року.
Квітковий пилок і її похідні володіють багатьма цілющими якостями, а саме: антиоксидантні, антитоксичні, регенеративними, радіозахисними та імуностимулюючими.
Квітковий пилок рослин – цінний продукт харчування, і людям потрібно лише прислухатися до заповітам матінки-природи, яка навчила бджіл її збирати, зробити висновок і правильно вживати її для збереження здоров’я.
Глиняний посуд — це не просто кухонне начиння. Це живий свідок людської цивілізації, який супроводжує…
Кольоровий металопрокат: сучасні матеріали для промисловості, будівництва та виробництва Сучасна промисловість дедалі більше орієнтується на…
Почему деревянная упаковка повышает ценность товара: преимущества для бизнеса и покупателей В условиях высокой конкуренции…
«Я ніколи цього не вивчу», «У моєму віці пізно», «Артиклі мене зломлять», «Слова там такі,…
Жировловлювачі та пісковловлювачі: важливі елементи сучасних інженерних систем Сучасні підприємства харчової промисловості, заклади громадського харчування,…
Предметна відеозйомка меду та продуктів бджільництва: що важливо показати покупцю Є продукти, які людина купує…