Сіз білесіз, дұрыс ара тозаң сақтау жолы?
Loading ...
үйде ара тозаң сақтау қалай.
дұрыс сақталған жарамдылық ара тозаң артады,.
Бұл өнімнің құны витаминдер және биологиялық белсенді заттар болып табылады.
қолайсыз жағдайларда, қоректік заттар тотығады, құрамын өзгерту және олардың емдік қасиеттерін жоғалтады.
пайдасыз ғана емес, араны пайдаланыңыз, сонымен қатар денсаулыққа қауіпті. өйткені жоғары ылғалдылықты қиын тозаң сақтаңыз.
жаңа піскен өнімді ылғал ағысындағы 30%. ылғал мен қоректік заттардың үлкен мөлшері – көгеру үшін қолайлы қоршаған ортаны, бактериялар мен жәндіктер
кептіру тозаң
көктемде және жазда жиналған тозаң, аралар medosbor бастағанда. арнайы жинау pylkovlovlyuvach үшін пайдаланылатын.
Күн сайын, қараңғылық осы бейімделу жиналған өнім алып тастау, vidvolozhyvsya емес,.
Маңызды ереже: немесе металл контейнер ара орналастыру.
ағаш немесе пластмасса ыдыстарды қолданыңыз.
Сіз тозаң қалың ұстап алмайды; кептіру үшін мүмкіндігінше тезірек оны шашып, пергамент қағазды пайдаланып.
құрғақ шарттары
- температура үшін 40 ° С, әйтпесе биологиялық белсенді ингредиенттер, олардың қасиеттерін жоғалтады;
- ылғалдылығы 10%;
- жақсы желдету;
- артық емес қабаты 1 көру;
- жарық болдырмау:
- УК сәулелер дәрумендер мен гормондар жойып;
- кем дегенде араластыру 1 күніне бір рет.
Сіз кем дегенде бір бөлме температурасын ұстап Егер 20 ° С, құрғақ тозаң 3 күн.
дүкен өнімнің дайындығын анықтау үшін қалай?
- тозаң қабілеті дәндерінің, кезде қысылған саусақтары пішінін өзгерту емес,.
- фанер бетінде биіктіктен құлап кейін тозаң сақина.
Ал кептірілген тозаң желімделген астық бар. дайын өнім қоспалардың тазаланады, артық емес көзімен електен өтетін 2 мм.
Желдеткішті немесе шаш кептіргішті пайдаланып, сондай-ақ тазалау үшін: Mote ауа ағынының алады.
келесі кептіру әдісі елеулі кемшіліктер бар. жоғары ылғалдылық қалаған жағдайына құрғақ тозаң жұмыс істемейді, және дымқыл тозаң жаман жүріп. кептіру үшін арнайы жабдықты пайдалану қауіпсіз.
кептіру шкафтар
шаң көп болса, шкафтар уақыт жұмсауды кептіру жұмысын жеңілдету. Оларды пайдалану ауа райының ол тәуелсіз етеді.
Кептіру шкафтары тұрақты температура мен ылғалдылықты ұстап, қолмен тозаң араластыру қажеті жоқ, жылдамдығы артады кептіру.
жабдықтың нұсқауларын көрсетілген кептіру кезеңі, орта есеппен, ол ешқандай артық 24 сағат.
термостат немесе инфрақызыл лампалар экономикалық электр жылытқыштар көзделген Кептіру шкафтар.
одан әрі оқу: сұлулық құралдары, үйлесім және денсаулық: әйелдер үшін ара тозаң жәрдемақы
вакуумдық кептіру
Кептіру температурасы кезінде 120 ° С, жоғары кептіру (1.5 – 2 жыл) perhovu моль өлтіреді және пайдалы өнім сапасын сақтайды.
тозаң сақтау
мөрленген пакетте сақтау Bee тозаң, ол ауадан ылғалды сіңіреді ретінде.
Үйде, шыны немесе пластикалық банкаларды пайдаланыңыз. бу немесе пештің зарарсыздандыру Жуу банка, кептіріңіз.
Құрғақ тозаң мойынға банкалар құйыңыз, пластикалық қақпақтарды жауып. банк ауаның ең аз мөлшерін қамтуы тиіс.
Сіз қалайы қақпағын пайдаланып жатсаңыз, Қақпақтың ішкі бетінің балауыз, металл ұшыраған болуы тозаң.
металл байланыста, Ара тозаң ағыны қажетсіз химиялық процестерде әуе және жарық экспозиция, өнім мәні азайту.
қараңғы жерде оралған тозаң сақтаңыз, оңтайлы сақтау температурасы 9 ° С (тоңазытқыш). жоғары температурада Store 20 ° C қолайсыз.
тозаң ашық қаптама аз мөлшерін сақтау үшін, ол қиыршық және ұнтақ қант жылдамдықпен қосылады 1:1. Опа ылғалды сіңіреді, тозаң зақымданудан қорғайды және дәмі жақсартады.
нәтижесінде ұнтақ пайдалану оңай балаларды емдеуге. артық емес Сөре ара тозаң 1 жыл, Осы уақыт ішінде ол жоғалтады 75% қоректік заттар.
тозаң сақтауға бекер екі жылдан кейін. Егер сіз дәріхана тозаң алатын болсақ, назар аудару, пакетін жарамдылық мерзімі болып табылады.
тозаң сақтау
дәрумендер мен амин қышқылдары сақтау үшін тозаң ферменттелген жатыр. 150 г бал жылы Қайнаған су шыны ерітілген, температура үшін түзетілген 40 ° С. The 1 кг тозаң Алынған ерітіндіні құйып, мұқият араластырып, қалдырыңыз 6 күн.
температура ферменттеу 35 – 40 ° С. дайын өнім стерильді банкалар жүзеге қаланды және пластикалық қақпақтарды жабыңыз, екі жылға дейін сақтайды. жақын қасиеттеріне ферменттелген тозаң ара cerago.
тозаң бал араласқан болса, оның жарамдылық мерзімі арттырады. Bee тозаң қыспаңыз, жаңа піскен бал қосу (туралы 1 шаң 2 бал).
нәтижесінде массасы сақтаңыз 5 жыл, оның емдік қасиеттері біртіндеп төмендейді, оның барысында. сақтау кейін, пайдалы компоненттердің мазмұны азаяды 40%.
Ара тозаң үнемі пайдалану иммундық жүйесін нығайтады және көптеген аурулардың емдейді.
Егер сіз табиғи құралы пайдалансаңыз, есте сақтау, дұрыс сақталған немесе пайдалану, егер жоқ болса дәрі-дәрмектер улы болуы мүмкін деген. ең үлкен пайдасы, балғын ара өнімдерін алып келеді.
