Фаянс: ежелгі үңгірлерден қазіргі асханаға дейін – тарих, қыш жасаудың дәстүрлері мен сырлары

Фаянс тек ас үйге арналған ыдыс емес. Бұл адамзат өркениетінің тірі куәгері, мыңжылдықтар бойы бізбен бірге жүреді. Қарапайым кәстрөлдерден, алғашқы халықтарды аштықтан құтқарды, талғампаз вазаларға, дүние жүзінің мұражайларының сәнін келтіреді, керамика мәдениет туралы әңгімелейді, технологиялар, нанымдар мен күнделікті өмір. Бұл мақалада біз қыш ыдыстардың қызықты әлеміне енеміз: оның шығу тегі, өндіру техникасы, Украин дәстүрлері, мәдени маңызы және заманауи жаңғыру. Уақытқа саяхат жасауға дайындалу?

Басталуы: балшық өнерге айналған кезде

Ыдыс-аяқтың тарихы палеолитке тереңде жатыр. Ең ерте керамикалық заттар ыдыстар емес, және мүсіншелер. атақты Долный Вестоницеден Венера (Чех Республикасы), күні белгіленген 29 000–25 000 б.з.б, оның алғашқы дәлелдерінің бірі болып табылады, бұл адам балшық жағуды үйренді.

Алғашқы шынайы ыдыстар әлдеқайда кейінірек пайда болды. Сианчжэндун үңгірінде (Цзянси провинциясы, Қытай) археологтар құмыралардың сынықтарын тапты, қаншалықты жақын 20 000–18 000 жыл. Жапонияда да осындай нәтижелер бар (Джомон мәдениеті, туралы 10 500 r. дейін BC), Ресейдің Қиыр Шығысында және Африкада. Таяу Шығыста (Құнарлы жарты ай) қыш өнеркәсібі біздің эрамызға дейінгі 7 мыңжылдықта белсенді түрде дамыды. неолит дәуірінде.

Неліктен саз?? Қарапайым адамдар байқады, бұл дымқыл саз пластик, ал кепкеннен немесе күйгеннен кейін ол қатты және су өткізбейтін болады. Алдымен ыдыс-аяқ жасалды, тоқылған себеттерді балшықпен қаптау. Себет өртенген кезде, саз қалып қалды. Бұл азық-түлікті сақтауда төңкеріс жасады, су және астық, адамдардың отырықшы өмір салтын жүргізіп, ауыл шаруашылығын дамытуға мүмкіндік берді.

Өндіріс техникасы: қолдардан дөңгелекке дейін

Керамика жасау – ғылымның қосындысы, өнер және шыдамдылық. негізгі кезеңдері:

1. Балшық дайындау. Балшық өндіріледі, қоспалардан тазартылады, илеу (сына), ауаны шығару үшін. Құм қосылады, шамот немесе беріктік үшін басқа темперамент.
2. Қалыптастыру.
   • Қолмен мүсіндеу: шымшу (шымшу), ширату (сақиналар), тақта құрылысы (плиталардан).
   • Поттер дөңгелегі: 6000-4000 жылдар аралығында Месопотамияда ойлап табылған. дейін BC. Шебер шеңберді аяғымен немесе мотормен айналдырып, симметриялы бұйымдар жасайды.
   • Матрицаларда қалыптастыру немесе сырғымалы құю (сұйық саз).
3. Кептіру. Баяу, жарықтарды болдырмау үшін.
4. Жану. бірінші (печенье) — 800–1000°С, басқалар (глазурьмен) - жоғары температура. Ежелгі уақытта шұңқырлы пештер немесе пештер пайдаланылды. Қазіргі заманғы - электр немесе газ.
5. Глазурь және безендіру. Глазурь ыдыстарды су өткізбейтін және әдемі етеді. Каолиннен жасалған фарфор Қытайда ойлап табылған, ол 1300°С жоғары температурада күйдіріледі.

Керамиканың негізгі үш түрі бар: терракота (төмен температура, кеуекті), тас керамика (тастан жасалған бұйымдар, қалың) мен фарфор (шыны тәрізді, ең жіңішке).

Дүниедегі қыш ыдыстар: мәдени қазыналар

жылы Ежелгі Греция керамика – мифтердің тұтас энциклопедиясы. Амфоралар мен кратерлердегі қара фигуралар мен қызыл фигуралар құдайлар бейнеленген, кейіпкерлер және күнделікті өмір. Мысыр шеберлері ғұрыптық ыдыстар үшін жылтыратылған қыш ыдыстарды жасады. Қытайдың Мин әулетінде Цзиндэчжэнь фарфоры сән-салтанаттың символына айналды және бүкіл Жібек жолы бойымен экспортталды..

Африкада, Латын Америкасы және Жапония (шай беру рәсімі) тағамдар табиғатпен үйлесімділік философиясын көрсетеді. Жапон шеберлері «ваби-сабиді» - кемелсіздіктің сұлулығын бағалайды.

Украинаның керамика дәстүрлері

Украинада керамика терең мәдени мұра болып табылады. Трипил мәдениетінің археологиялық олжалары (VI–III мыңжылдықтар. дейін BC) шеберліктің жоғары деңгейін көрсету: ою-өрнектермен боялған кәстрөлдер, мүсіншелер. Трипил тұрғындары қоспалары бар сазды пайдаланды, арнайы пештерде күйдіріледі.

Киев Русінде қыш ыдыстар кең тараған: балға арналған ағаш, құмыралар, тостағандар. Аймақтық мектептер орта ғасырларда дамыды: Полтава облысындағы Опишня, Карпаттағы Косив, Винница облысындағы Бубнивка. Украин тағамдары геометриялық ою-өрнектермен безендірілген, гүлдер, құстар, күн мен құнарлылықтың символдары. Түстері қызыл саз, жасыл, қоңыр глазурь.

Опишнян керамикасы ысталған өнімдермен танымал («қараланған») және жарқын кескіндеме. Косив стилі - Карпат табиғатының мотивтері бар үш өлшемді Петриковский картинасы.. Құмыралар құпияларды ұрпақтан-ұрпаққа жеткізген, жиі отбасында. Ыдыс-аяқ тек тамаққа ғана қолданылған жоқ, сонымен қатар салт-жораларда: балшықтан жасалған пішіндегі үйлену сиыры пирогтары, сүт құмырада сақталды, ол «тыныс алды».

Халықтық медицинада қыштан жасалған шөптер тұнбалары үшін қолданылған, және саздың өзі - емдік қолдану үшін. Бүгінде қолөнершілер мен мерекелердің арқасында дәстүрлер жаңғыруда, Опишнадағы «Қыш үйірмесі» ретінде.

Қазіргі заман: экология, терапия және өнер

У XXI столітті «» переживає ренесанс. Адамдар пластиктің орнына қолдан жасалған бұйымдарды таңдайды: табиғи, экологиялық, зиянды заттарсыз. Балшықтан жасалған ыдыстар жылуды жақсы сақтайды, «тыныс алады», тағамның дәмін жақсартады (әсіресе нан немесе ашытылған тағамдар).

Керамика - күшті стресске қарсы құрал. Ол шоғырлануды дамытады, ұсақ моторика, шығармашылық, мазасыздықты азайтады. Көптеген студиялар терапия ретінде ересектерге арналған курстарды ұсынады.

Қазіргі суретшілер дәстүрді экспериментпен біріктіреді: 3D-формаларды басып шығару, сандық дизайн, экологиялық глазурь. Фестивалі, Etsy және галереялар керамикалық бұйымдарды танымал етуде. В Україні бренди як SouvenirUA чи етно-магазини пропонують посуд, түпнұсқалықты заманауи дизайнмен үйлестіреді.

Қызықты фактілер мен мифтер

• Сазды күйдіру химиялық реакция болып табылады: су буланады, бөлшектер агломерацияланады.
• Ежелгі уақытта сынған қазан жаман белгі саналған, бірақ археологтар сынықтарға риза - олар оқиғаны айтады.
• Ең қымбат керамика - қытай фарфоры, жеке вазалар миллиондаған долларға сатылады.
• Керамикалық материалдар ыстыққа төзімді болғандықтан ғарышта қолданылады.
• Балшық - өзін-өзі жаңартып отыратын ресурс, және дұрыс тағамдар ондаған жылдар бойы сақталады.

қорытынды: қолыңызбен жерге тигізіңіз

Ыдыс – өткен мен болашақ арасындағы көпір. Бұл қарапайым қуаныштарды еске түсіреді: ыдыстағы жылы нан, құмырадағы шайдың хош иісі, жаппай өндіріс әлеміндегі қолдан жасалған заттардың сұлулығы. Егер сіз мүсіндеуге ешқашан тырыспасаңыз, бастаңыз! Саздың бір бөлігін сатып алыңыз, мастер-классқа барыңыз немесе мұражайдағы коллекцияны тамашалаңыз. Әрбір ыдыс шебердің алақан жылуын алып жүреді, жер тарихы және адам жанының бір бөлігі.

Ыдыс шыдамдылыққа үйретеді: шикі кеудеден тамаша өнімге дейін. Еске салады, сұлулық қарапайымдылықтан туады, ал күш сынақ отынан келеді. Әлемде, мұнда бәрі тез өзгереді, қыштан жасалған бұйымдар тұрақтылық пен ұрпақтар байланысының белгісі.

Тереңірек сүңгу үшін ресурстар мен ұсыныстар: Опишнадағы керамика мұражайына барыңыз, Косово, Триполи мәдениеті туралы кітаптарды оқыңыз, үйде тәжірибе. Клей сені күтуде!