үйде шаң Кептіру әдістері
Loading ...
үйде ара тозаң кептіруге қалай: әр түрлі құралдар.
тозаң – өте бағалы өнімнің және бай құрамы, бірақ тек, егер ұстанды жинау, шикізат кептіру және сақтау.
өңдеу қадамдар ара тозаң кез келген сынған болса, ол кейбір пайдалы қасиеттерін жоғалтатын және, ең бастысы, денсаулығына зиян келтіруі мүмкін.
Ерекше көңіл фактісі аударылуға тиіс, үйде ретінде құрғақ тозаң, Бұл процесс жұмыс және уақыт инвестиция көп талап ретінде.
тозаң жинап
тозаң жинау үшін, қақпан деп аталатын есекжем жасушаларын қоюға жеткілікті, ол тозаң ұшырайды болады, Bee әкелді.
тозаң жинау Таңдауы мүмкіндігінше жәндіктер жоқ: таза контейнерде өсімдіктер орнына zstrushuvaty шаңды гүлдену.
Бірақ бұл утилиттер үлкен жоғалту болып табылады, шикізат құпия аралар труженника өңделеді ретінде.
жәндіктер батуы күн сайын қажетті өнімді әкелді жинау, кез келген жағдайда ол түнде қалдыру үшін қолайсыз болып табылады, ылғалды алып тасталсын.
Ал ара қызметі айтарлықтай күндіз азаяды, тіпті орынсыз шикізат PM жинау емес, неге.
ыңғайлы контейнерде қорап бос тозаң, мүмкіндігінше пластикалық, емес, металл, металмен реакция болдырмау үшін.
сияқты, ұзақ уақыт бойы шикізат дүкен болуы мүмкін емес, максималды бір күн кептіру бастау керек. Pervoprodukt бар 20-30% су және ұзақ мерзімді сақтау түкке тұрғысыз болады.
кептіру жабдықтар
Кептіру тозаң бірнеше жолмен асырылады, Штаб байланысты әр түрлі болуы, ол, қаржылық жағы және кептірілген өнімнің көлемі.
табиғи әдісі
Өте ұзақ уақыт және белгілі бір жағдайлар үйде табиғи кептіру шаң үшін қажет. Осы шикізат бойынша біркелкі, қабаты жоқ артық 15-20 қағаз таза парақтарда мм таралуы.
шаң мен жәндіктер түсуін болдырмау үшін бір қабаттағы дәке жабыңыз.
бөлме белгілі бір талаптарға сай болуы тиіс: төмен ылғалдылығы, жақсы желдету, күн сәулесінің шектеулі ену (кептіру температурасы 45C аспауы тиіс), және әлі күнге дейін өте жылы.
тозаң 2-3 екі рет араластырып күніне. pervoprodukti ылғал болуына байланысты, арқылы 3-5 Күн өте тығыз доп құрды, бұл булануын көрсететін.
Сіз дыбыс естисіз кестенің бетіне түртіп Егер – шикізат дайын. електен просеивают тозаң орау алдында, ықтимал ластануын жою үшін. Осылайша, өңделген өнімнің аз мөлшерде
пеш
Мұндай жағдайда sushilnaja нені болған жоқ еді, Бұл әдіс қысқа мерзімде шикізат әлдеқайда көп мөлшерін өңдеуге мүмкіндік береді және көп еңбек жоқ. Тек бірінші қатты жұмыс істеу керек, оны салу.
қолдар Dryer тозаң істеуге болады, есіктер мен табақты металдан қабықша қарапайым ағаш корпусын қабылдайды негізі.
желдеткішті астында тесік жасауға қажетті бейімделу жоғарғы, біз табиғи қамтамасыз ету қажет, өйткені, қоршаған ортаны бостық ауа сорғыш.
шкафтың төменгі жағында (жағында) булану үшін тесіктерді жасау.
Таяу бөлігі жылыту элементтері беріледі (Шамдар немесе электр қыздырғыш).
қашықтықта кабинетте ұйымдастырылған Frame стеллаждар 5 торлар vystylayutsya см-бірінен мен кішкентай әріптер.
Тұрақты температура шамамен 40C қалып тиіс: ол термостатта қамтамасыз етеді. Бұл құрал мүмкін кептіру кептіруге мүмкіндік береді 10-15 тәулігіне тозаң кг және өнімнің түсін өзгерту емес,.
сол түрі бойынша, бірақ кейбір айырмашылықтар бар, инфрақызыл жарық бар пайдаланылған кептіру. Бүгінгі күні, басымдық осы өзгерту, өйткені экономикалық қуаты тұтыну.
орган кептіргіш парағына пайдаланады, үстіне қақпағы бар қорапта. жоғарғы астында орналасқан ИК жарық, ол қашықтық 20-25 pervoproduktu үшін шағын мм тор орнату.
терезесінде және қақпағының барлық төрт жағына желдету үшін тесіктері жасауға тиіс. температура термостат, сондай-ақ 40оС аймақтағы қолдау. Емдеу ұзақтығы тозаң көлеміне байланысты және шамамен 1-2 күн.
одан әрі оқу: Ара тозаң мен залал артықшылықтары.
IR шамдардың кептіргіш емес міндетті желдету, сәулесінен астында тозаң ретінде тез қызады, және шикізат температурасы дерлік бірден ауаның температурасы салыстырғанда.
Сондай-ақ, қазірдің өзінде кептіру, жемістер мен жидектер үшін дайындалған сатылды, құрғақ тозаң үшін өте ыңғайлы.
Дайын өнімнің сақтау
дұрыс жағдайда, өнімнің жарамдылық мерзімі болып табылады 1 жыл. бұл тозаң нашарлай емес, кейін, бірақ пайдасы жоқ, бүкіл құнының бөлігі жоғалады, өйткені. Ең жақсысы, шыны қажетті кептірілген шикізатты сақтауға, тығыз-жабық контейнер.
бөлме салқын және қараңғы болуы тиіс, сондай-ақ қолайлы Тоңазытқыш. Төмен температуралар ұзақ ара өнім қасиеттерін сақтауға және моль болдырмауға көмектеседі.
уатылған ингибирленген және бал делік. Бұл үшін пропорцияда құрамдас қоспасы 1:1, нейлон мөрмен стерильді банкалар мен қақпақтарды орналастырылған, бұрын өңделген балауыз немесе парафин.
тоңазытқышта сақталады қоспасы. Қандай кептіру әдісі көреді – шикізат көлеміне байланысты. Сіз өнімнің қызмет ететін күнделікті бір өңдеуге жоқ болса, әрине, жоқ электр кептіргіштер емес,.
Ең бастысы үдерісінің сабақтастығы мен дәлдігін жабысып. Бұл жағдайда атқарылған жұмыстың табысты аяқталу нәтижесін қамтамасыз етіледі.
