үйде бал қалай үздік сақтауға

қалай үйде Store бал: контейнер.

Бұл құпия емес, бал – Бұл баға жетпес табиғи дәрі-дәрмек, ғалымдар әлі күнге дейін жасанды ойнатуға білмеймін, қалай оның құрамы.

бал жинау, аралар ұяшықтарға мұны, және маусымы бал ара сорып кейін.

нарығында немесе дүкенде бал сатып алу, әдетте шыны құмырасына оны аудару және жылы жерге қойылады.

Осы дұрыс па, және қалай үйде бал құқығын сақтауға? АҚШ тезірек үйренейік.

1. бал жарамдылық мерзімі болып табылады?
2. қандай температурада бал сақтауға?
3. Қалай және қайда бал сақтау?
4. тоңазытқышта бал сақтауға болады?
5. жертөлелерде бал сақтауға рұқсат етіледі?
6. Қандай жақсы орау дүкен бал?
7. пластик бал сақтауға қалай?
8. ең дәмді тамақ үшін Clay горшок
9. бал сақтауға қалай, ол сұйық қалады деп?

бал жарамдылық мерзімі болып табылады?

табиғи жағдайында, тарақты яғни, өнім ондаған жылдар бойы сақталуы мүмкін. Бұл кезең тәтті тәтті-дәмділер құрамына байланысты: Дәрумендердің керемет сомалар, жоқ бактериялар аман онда.

Басты кем Сөре ара өнімдері – туралы 2-3 жыл.

Ол құртып емес,, көгермейді емес, бірақ, өйткені 24 жоғары температураның ай, жеңіл, жүздеген түрінде әдеттегі қорғаныс тосқауыл болмауы барлық пайдалы қасиеттерін қаза.

әрине, аударылған егер барр емдеу, алдын-ала сіңдірілген прополис, өйткені пайдалы оны болады 10-15 жыл.

осы, өкінішке орай, шарттары мүмкін емес стандартты пәтерде.

Сөре пайдалы өнім сақтау жағдайларына байланысты. тәжірбиесінде, Мысалы, medosbora бір рет маусымда бал сатып ұсынамыз.

Бұл бал сұйық консистенциясы және жарқын түсті табуға болады.

қандай температурада бал сақтауға?

сақтау температурасы режим бал, улей температура туралы түсінігі болуы тиіс.

солай, қыста температура төмендесе үй араларды жылытылған -5 ° С, төменгі шегі болып табылатын.

Бірақ жоғары температурада +20 ° C бал оның пайдалы қасиеттерін жоғалтады, қараңғы түсті және сәл ащы болып.

Қалай және қайда бал сақтау?

Пайдалы өнім күн сәулесінің қорқады, оны барлық ферменттер жойып, сондықтан терезе оны мүмкін емес.

Қоршаған орта ылғалдылығының негізгі рөлі (артық емес 75%), Бірақ бұл маңызды болып табылады және сынып бал.

Бал шегіртке ақ ылғалды жерлерде «ұшу түбірлік», бірақ аңғарлар ылғалдылығы қалады 60%.

Басты еркелетіп тарту, сарай оны жіберу, т-дан ол ауқымы +5 қарай +15 ° С, емес, тұрмыстық химия және дәмдеуіштер үшін.

бал сақтау енгізілген, әдетте, қолайлы қара қорап, шешінетін.

тоңазытқышта бал сақтауға болады?

Әрбір емес тоңазытқыш – бал үшін жақсы орын. солай, бірақ Осы Қағидаларда мынадай:

1. құрғақ аязға функциясымен Сіздің тоңазытқыш? Егер солай болса, Содан кейін тыныш кәмпиттен сілкінісі оны қоюға. Бірақ бұл өнімнің сақтау үшін «жылап қабырғаға» бар техника қолайлы емес.
2. Тоңазытқыштың ішіндегі температура төмен құлап тиіс емес -5 ° С. бал жайлы құмыра есікке қайраңындағы болады, онда стандартты температура +5 ° С.
3. Goodies тоңазытқышта сақталатын болады, егер, герметикалық тағамдарды оның ығысу, әйтпесе бал оғаш иіс сатып алуға болады.

Жеке үй жертөлелерде бал сақтауға рұқсат етіледі?

үшін қолайлы әдеттегі суық жертөле микроклимат, түрлі өнімдерін сақтауға, және тәтті рахат жоқ ерекшелік болып табылады.

Бірақ ол ағаш бөшкелерде бал сақтау жөн балауыз, ылғал оны крались.

Ол сондай-ақ айтуынша,, ол көбінесе жертөле ысталған балық қалады, сөрелер ірімшік өтеу мерзімі, және банктерде – шұжық.

Өздеріңіз білетіндей, өткір иістерді дәмді, тәтті өнімді бұзуы мүмкін.

Ал дәнді бірге барр қоюға, тұз және қант болуы мүмкін емес, олар гигроскопиялық зат болып табылады, ол ашытуды жеделдету.

Қандай жақсы орау дүкен бал?

Бұл мәселе, ықтимал, жиі тәтті рахат алаңдаушылық жанкүйерлері.

бастау, кез келген сақтау контейнерлер жабық болуы тиіс, бұл, сондай-ақ жуу, қайнаған су жақсы oshparyty және толық салқындату күтіңіз.

жақсы пластикалық қақпағы бар үздік дәлелденген шыныбанка

Сондай-ақ, бұл есте сақтаңыз, жаңа бал Ескі қосылады ешқашан – Бұл ферменттеу процесі зиян және шарасыз өнімді тудырады.

жоқ банка Егер, орнына ол ағаш барр пайдаланады, Мысалы, әк, қандыағаш.

Бірақ емен баррель, көктерек және қылқан жапырақты бас тартуға тиіс.

емен бөшкелерде бастап Goodies қараңғы көлеңке бола, көктерек бастап ол ащы, және қылқан жапырақты өнімнің нәзік хош өзгертуге.

тот баспайтын болаттан жасалған қақпағы бар ыдыста сақталған, сондай-ақ үлкен жеңсік, жарамды және тот баспайтын болаттан, сүт өнімдерін сақтау үшін пайдаланылады.

қорғасын, мыс, темір, Мырышпен қапталған контейнерлер өніммен химиялық реакция енгізу, және «байытылған» аралас уытты тұздар емдеу.

бал дүкен бар қарапайым металл ыдыста – тотыққан ыдыс-аяқ! қауіпті уға айналды бал пайдалы вкусности, масайрататын тудыруы мүмкін, ол.

тәтті тағам өнімдерінде тотығу қоныстар процесінде барлық мәселе кейін.

пластик бал сақтауға қалай?

Бүгін, пластикалық өте танымал ыдыс: жабылған ыдыстар, өнімді тасымалдау үшін ыңғайлы оны табылады, әсіресе сол, өткір иісі бар.

Бірақ кез келген экологиялық таза пластикалық емес еді, ұзақ мерзімді сақтау үшін ол тиісті емес,.

солай, пластикалық контейнерде бал ұстаңыз, бірақ аспайтын мерзімде 6-12 ай.

тәтті рахат – белсенді зат, пластикалық ыдыс зиянды химиялық заттар шығарып алатын.

ең дәмді тамақ үшін Clay горшок

саз өсіретін ежелден бал Ресейде сақталады бастап. бүгін бұл тамаша дәстүр алым төлеу үшін неге?

ықтимал, қазіргі заманғы контейнер қақпағы бар құмыра сақтау рахат үшін ең жақсы нәрсе.

Жоғарыда айтылғандай, Тәтті бал өнімдері – өте белсенді зат, орынсыз контейнерде әрекеттеседі, ол.

А саз барлық қауіпсіздік критерийлеріне жауап:

1. күн сәулесін жіберіп алмаңыздар.
2. «Тежегіші» ылғал.
3. таза саздан жасалған ыдыс-аяқ, сондықтан тағамдарды ешқандай химиялық қоспалар, бояғыштар, т.б..
4. жер құтыдағы жайлы температураны жасайды.

жаңа піскен бал сақтауға қалай?

кристалдану процесі – табиғи және қайтымсыз, бұл өнімнің табиғи көрсете.

Бірден айдау кейін емдейді қарайып бастайды, қалыңдату үшін, арқылы 1-2 ол қатты қант түйіршіктерін жинақталатын ай.

Қалың сұйық су ваннаға жасауға бал көмек кристалданып.

қатерлерге сатып кейін сіз байқасаңыз, банкісіне мазмұны сұйықтықтың және қалың бөлігі бөлінді, сумен араласқан жетілмеген бал.

Бірақ бұл пайдалы өнім сапасына әсер етпейді.

бірақ Сұйық бал қысқы және ерте көктемгі ескертуге тиіс, осы уақытқа жеңсік кристалданып, өйткені.

құралдары, Егер сіз өнімді немесе жалған ұсынамыз, белгісіз консерванттар оралған.

Бұл бал ұзақ затвердевает, тым тәтті дәмі мен жасанды дәмі болып табылады.

тек қана табиғи бал сатып, дұрыс, оны сақтау және тәтті дәмі тәтті-дәмділер жыл бойы ұнайды, иммунитетті нығайтуға дәрумендер мен пайдалы денені толтыру!