salsa di formaggio Ricette per la carne, pollame, patate fritte
salsa di formaggio – 2 ricette semplici.
Chi non ama la salsa di formaggio?
E 'una cosa così fresco.
salsa di formaggio fatto in casa può essere servita perfettamente con ogni pasto: la carne, pollame, patate fritte, o semplicemente immergersi in esso cavolfiore bollito cavolo.
E 'vero la beatitudine.
qui 2 ricetta della salsa di formaggio.
ingredienti:
- parmigiano (Si può prendere in linea di principio);
- latte – 600 millilitri;
- burro – 40 grammo;
- pasto – 40-50 grammo;
- noce moscata – 0,5 cucchiaino;
- sale e pepe qb.
Passo dopo passo la ricetta o il modo di fare la salsa di formaggio in casa:
- Versare il latte in un tegame, quando leggermente riscaldato a lui mettere il burro, mescolare, quindi aggiungere lentamente la farina, continuamente mescolate, per evitare grumi formati, portare a ebollizione.
- Cuocere a fuoco lento massa altrove 4 momenti, costantemente interferire, finché non diventa completamente omogenea.
- Ora è il momento di aggiungere grattugia pre-grattugiato per le piccole, sale, pepe e noce moscata.
- Cuocere fino a quando, finché il formaggio è completamente sciolto, e salsa è massa liscia. Questo non dovrebbe richiedere più 5 verbale.
Servire la salsa di formaggio caldo, quando è freddo, potrebbe essere leggermente condensazione.
Ecco un altro semplice ricetta per la salsa di formaggio cremoso.
leggere: salsa di senape - migliori ricette.
ingredienti:
- formaggio fuso – 180 g.
- crema 15% -20% – 200 ml.
- olio vegetale – 10 ml.
- formaggio – 30 g.
- erbe italiane – 0,5 ch.l.
- pepe nero.
ricetta della salsa di formaggio:
- Per iniziare indurisce formaggio strofinare su una grattugia fine
- Mettere la crema a fuoco lento, aggiungere le fette di formaggio e olio vegetale.
- Come prugne riscaldamento leggermente impastare formaggio, fino a che non rozvarytysya.
- dopo aver fatto bollire salsa plumelet, aggiungere le erbe italiane e mescolare.
- In seguito aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare.
- Dare bollire due minuti e sugo pronto.
salsa di formaggio è buono per spahheti e patate fritte! Questa salsa cremosa va molto.
Video fornito da un canale "From Dust, del calore ".