forte idromele: ricette
Forte idromele a casa: ricette.
La ricetta è molto semplice, che, Mead è stata a lungo una bevanda tradizionale.
La combinazione di proprietà utili e sapore gradevole ha fatto la bevanda molto popolare.
Per assicurarsi persona a proprio agio Cottura forte idromele, abbiamo modernizzato con il vecchio e dentro un nuovo modo ricette.
Caratteristiche di forte idromele
prateria – Questa bevanda a bassa gradazione, tecnologia di cottura che coinvolge infusione continua (per 5-10 anni).
Per accelerare il processo di cottura, la gente ha cominciato a sperimentare e aggiungere vari additivi per bevande, che accelerano il processo di fermentazione.
Questi includono il lievito e luppolo.
Spesso utilizzato per la forte idromele alcol.
Aggiunta di un catalizzatore a volte riduce il processo di rendere potabile miele (il cosiddetto idromele in Russia).
Solo un paio di mesi sulla scrivania è un gustoso.
Molte persone credono erroneamente, che forza idromele su 40%, ma non lo è.
L'alcol in volume è aumentato a 16%. Eppure è utile bere, Non la vodka con il miele.
In forte idromele, come in atteggiamenti idromele, il componente principale conserva tutti i minerali, vitamine e sostanze nutritive, in modo da bere un effetto positivo sul corpo.
In piccole dosi, è usato per il trattamento di tali disturbi:
- raffreddori e malattie del rinofaringe;
- la tosse e la bronchite;
- anemia;
- beriberi;
- bassa immunità, etc..
Aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari, sistemi riproduttivi ed endocrini, infezioni virali e altre malattie.
Se si utilizza necessità di essere attenti e non dimenticare, bere.
Mead con il lievito
per Cottura forte idromele a casa avrete bisogno di un piccolo insieme di ingredienti:
- 10 g. lievito secco;
- 600 g. miele;
- 2 l acqua.
Per godere l'antica bevanda, ape possono assumere qualsiasi tipo in qualsiasi forma (canditi o liquido), come sarà ancora in acqua rozchynatysya.
E 'necessario far bollire l'acqua e aggiungere ad esso il miele. Invia miscela miele 15 minuti di fuoco.
Cuocere a fuoco medio e non dimenticare di rimuovere schiuma.
Dare acqua per raffreddare ad un miele caldo (neholodnoho) condizione. Mettete il lievito e mescolare.
Mettere il composto fermentare per una settimana sotto sigillo acqua, e poi attraverso una garza profiltruyte.
Prendere un drink può essere subito dopo il completamento della fermentazione, ma è delizioso, se un po 'nastoyitsya.
Se questo idromele aggiungere limone o succo di lime, che aiuterà a sbarazzarsi rapidamente di una sbornia.
Monastic idromele di fissaggio
questo forte ricetta idromele è usato dai nostri antenati. Per godere bevanda saporita e salutare, per eseguire pochi semplici passi.
In primo luogo, preparare i componenti necessari:
- 1 kg di miele;
- 3 l acqua;
- 1 no. l. lievito secco;
- 2 no. l. luppolo.
In acqua calda diluire il miele e inviarlo su fuoco. Far bollire sul fornello sopra 2 orario.
Questo per garantire, acqua di miele a diventare più intenso.
Se il volume di fluido notevolmente ridotto, riportarla al suo livello originale, rabbocco acqua calda.
Luppolo legare un panno con un po 'duro e inviare un vaso di miele.
Questo per garantire, che lui annegato, piuttosto che galleggia sulla parte superiore.
Rimuovere la birra dal fuoco e lasciate raffreddare per 40 C.
Aggiungere il lievito e mescolare.
Versare il liquido in un recipiente a tenuta d'acqua e inviare roam.
Quando il processo di fermentazione è completo, Aggiungere una tazza di tè forte idromele (possibile senza di lui).
bevande Spill in bottiglie di vetro e lasciate riposare un paio di giorni.
mantenere idromele, cucinato questa ricetta, dovrebbe essere non più di un mese in un luogo fresco e buio.
Fragrante forte idromele
Per preparare la deliziosa bevanda inebriante è necessario:
- 2 l acqua;
- 300 g. miele;
- pizzico di cannella;
- 5 g. luppolo;
- 1 no. l. lievito secco;
- cardamomo e noce moscata qb.
Far bollire l'acqua, e poi aggiungere ad essa il prodotto di apicoltura. Si può prendere come miele liquido, e uno zatsukrovuvanomu.
Lasciate il composto in giro 30 minuto ebollizione, e poi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Quando la temperatura del liquido sarà circa 40 C, aggiungere il lievito ad essa, luppolo e spezie.
Le spezie possono raccogliere al vostro gusto – mettere un po 'di più, da qualche abbandonare completamente.
Si prega di miscela a fermentare in un luogo caldo. Quando l'idromele fermentare fermate, profiltruyte e diffonderla 50% -il suo spirito.
Numero di alcol dipende dalle preferenze di gusto e la forza desiderata.
VALORE sarà sufficiente idromele 400 ml. Dare almeno un altro paio di giorni stanno, e dopo l'Offerta a parenti e amici.
Rinfrescante forte idromele
Ricetta forte idromele con menta e limone sono facili e con ottimo gusto.
Questo liquore è utilizzato in piccole quantità come antipiretico, e tosse, mal di gola e altri sintomi di raffreddore e influenza.
Avrete bisogno:
- 1 limone;
- 200 g. miele;
- 350 ml di vodka;
- po 'di menta.
Per questa ricetta è necessario prendere prodotto liquido di apicoltura. Se non lo fai, melt miele candita in un bagno d'acqua.
In vetro o ceramica contenitori combinare componenti di base, e poi aggiungere ad essa il succo di un limone e menta.
Versare una bottiglia di idromele e inviarlo in infusione per una settimana in un luogo fresco.
È possibile tenere le bevande e altro ancora, questo vince solo.
A pochi minuti, spesi per la preparazione, e il vostro tavolo sarà bevanda utile e gustoso, che si può impressionare i vostri ospiti o utilizzati per scopi medicinali.
Un forte idromele con luppolo
forte idromele, che agisce come un catalizzatore in luppolo, e la preparazione facile.
Secondo un'antica ricetta, deve prendere un minimo di ingredienti:
- 8 l acqua;
- 4 kg di miele;
- 200 g. luppolo.
bollire l'acqua pura, aggiungere il miele. Per idromele aromatizzato fuori, scegliere un fiore o un'altra varietà con un gradevole profumo di fiori.
Quando il miele è sciolto, far bollire un po ', e preparazione eppure zaymetesya del luppolo.
Deve ricondurre in garza, e nel "sacco" pietra Lay. Questo per garantire, non hop pop up.
Lasciare il composto è 20-30 minuto ebollizione. Quando il composto si è raffreddato in uno stato caldo, versarlo in un serbatoio di fermentazione, per esempio, bottiglie.
Lascia idromele a fermentare in un luogo caldo. La temperatura dell'aria deve essere almeno 20 ° C.
Al termine della fermentazione è finita, ceppo e versare in bottiglie. Per bere era deliziosa, lasciarlo 1-2 mesi birra.
Fare Mead non è difficile, e prodotti per il suo piccolo bisogno.
Esso combina l'universale panacea e aromatizzato bevanda alcolica.