côtes recettes dans le miel-moutarde et la sauce miel-soja

Côtes de porc dans le miel-moutarde et la sauce miel-soja: recettes.

Il est très satisfaisant et très savoureux plat.

Il est parfait pour un dîner en famille calme, et soirée festive avec des amis.

Ses avantages peuvent également inclure sa simplicité.

Avec cette tâche à gérer même une hôtesse jeune inexpérimenté.

1. recette simple
2. Avec l'ajout de sauce de soja
3. Côtes de sauce au miel
4. Les côtes « dans la Bavière »

recette simple

De cette façon, vous pouvez cuire les côtes dans le four rapidement.

Il est idéal pour les cas, quand les invités arrivent à l'improviste.

D'abord tous les ingrédients nécessaires pour préparer:

• 400 grammes de côtes de porc;
• une cuillère à café de moutarde;
• une cuillère à café de miel.

1. Dans un petit bol, placer la moutarde et le mettre du miel. Le mieux adapté pour ce liquide objectif.
2. Mais si vous faites cela, il peut fondre et sugared.
3. Bien mélanger les ingrédients, en ajoutant progressivement de petites quantités d'eau.
4. Le poids reçu doit de recouvrir la viande de tous les côtés.
5. côtes levées avec du miel sur le gril et mettre au four.
6. Temps de cuisson ces côtes en sauce au miel est généralement deux heures. Après la première heure de leur besoin de retourner.

Avec l'ajout de sauce de soja

vous, à vos côtes cuites dans sauce au miel avait un nord-est de teinte claire, vous pouvez les ajouter un peu de sauce de soja.

Cette entrée est exceptionnellement doux et légèrement épicé.

Préparer les ingrédients suivants:

• 1,5 côtes kilogramme;
• huile d'olive;
• 4 à soupe de miel;
• 5 cuillères à soupe de sauce de soja;
• épices.

1. La viande doit être lavée à l'eau courante, sec et coupé en petits morceaux.
2. Mettez la casserole sur le feu avec de l'eau. Ajouter un peu de sel et porter à ébullition. Mettez dans une casserole et faire cuire la viande pour 15 procès-verbal.
3. Dans le bain d'eau fondre le miel et l'entrer dans la sauce de soja. Ajoutez un peu de piment rouge. Faire bouillir le mélange jusqu'à ce que le moment jusqu'à ce qu'il épaississe.
4. Cuisson brosse à vaisselle avec un peu d'huile d'olive. humidifiez légèrement les côtes dans la sauce de soja et de les mettre en forme.
5. Ce plat doit cuire au four à environ 190 ° C 10 procès-verbal. Une fois que la viande acquiert une belle vermeille, il peut enlever.

Dans la sauce de soja contient assez de sel, donc en plus un plat de sel pas.

lire: jarret de porc avec sauce au miel: recettes.

Côtes de sauce au miel

Une excellente option pour les collations savoureuses côtes sera en sauce au miel.

Pour qu'ils se sont doux et juteux, ils ont besoin de temps pour prendre la marinade.

Pour ce plat besoin des ingrédients suivants:

• 1,5 un kilogramme de côtes de boeuf;
• 50 ml de jus de citron;
• 50 ml de vinaigre;
• 50 ml d'huile d'olive;
• 3 à soupe de miel;
• cuillère à café de poivre noir moulu;
• 4 gousses d'ail;
• cuillère à café de graines de fenouil.

1. côtes de cuisson en sauce au miel commence avec la marinade.
2. Mélanger le vinaigre avec le jus de citron et l'huile d'olive. Dans le miel liquide du type à mélange, l'ail haché et les épices.
3. Préparé Mettez la viande dans une poêle et verser la marinade. Il est préférable de les laisser dans cet état pendant la nuit.
4. Déposer les côtes levées dans une sauce au miel dans une casserole. Faire cuire ce plat doit être dans le four pendant environ deux heures. La température doit être à 150 ° C.

Le plat fini doit appliquer immédiatement à la table.

lire: Porc au miel-moutarde et la sauce de soja.

Les côtes « dans la Bavière »

Côtes de porc sauce au miel peuvent être cuits dans le four et la recette originale.

Ce plat décorer une table.

vous aurez besoin:

• 1,5 kg de côtes de porc;
• 4 cuillères à soupe de moutarde;
• 2 feuille de laurier;
• 2 à soupe de miel;
• 5 pois piment de la Jamaïque;
• un peu de sel et d'huile végétale.

1. lavage de la viande, sec et coupé en morceaux parties. Mettez-les dans une casserole et versez l'eau bouillante.
2. Ajouter un peu de sel, Lavrushka et poivre. Porter à ébullition 40 procès-verbal. Mettez ensuite sur une plaque.
3. Mélanger le miel et la moutarde. mélange préparé à graisser les bords et les mettre sur une plaque à pâtisserie.
4. Faire cuire le plat est nécessaire dans le four à 220 ° C. Les côtes au miel seront prêts à 25 procès-verbal.

Quelle que soit la méthode de cuisson que vous choisissez, côtes en cuisine sauce au miel ne vous prend pas beaucoup de temps et d'efforts.

Le résultat est un plat, qui impressionner tout le monde avec son goût délicat et l'arôme.