μελισσοκομείο

Сирний соус – 2 απλές συνταγές.

Ποιος δεν αγαπά σάλτσα τυριών?

Είναι τόσο δροσερό πράγμα.

Σπιτική σάλτσα τυριού μπορεί να εξυπηρετείται απόλυτα με κάθε γεύμα: το κρέας, πουλερικά, πατάτες τηγανητές, ή απλά να βυθίσει σε αυτό βρασμένο κουνουπίδι λάχανο.

Είναι αλήθεια ευδαιμονία.

εδώ 2 συνταγή σάλτσα τυριών.

συστατικά:

• παρμεζάνα (Μπορείτε είτε να πάρετε κατ 'αρχήν);
• молоко – 600 χιλιοστόλιτρα;
• вершкове масло – 40 γραμμάριο;
• борошно – 40-50 γραμμάριο;
• мелений мускатний горіх – 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
• αλάτι και πιπέρι.

Βήμα προς βήμα η συνταγή ή πώς να κάνουν σάλτσα τυριού στο σπίτι:

1. Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, τον έβαλε βούτυρο, όταν θερμαίνεται ελαφρώς, ταραχή, Στη συνέχεια προσθέστε σιγά-σιγά το αλεύρι, συνεχώς αναδεύεται, να αποφύγετε τα εξογκώματα που σχηματίζονται, αφήνουμε να πάρει βράση.
2. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μάζας αλλού 4 στιγμές, συνεχώς παρεμβαίνει, μέχρις ότου γίνει τελείως ομοιογενές.
3. Τώρα είναι η ώρα για να προσθέσετε προ-τριμμένο τρίφτης τυριού για τις μικρές, αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
4. Μαγειρεύουμε μέχρι, μέχρι το τυρί διαλυθεί πλήρως, και σάλτσα είναι ομαλή μάζα. Αυτό θα πρέπει να λάβει περισσότερο 5 πρακτικά.

Σερβίρετε ζεστό σάλτσα τυριού, όταν είναι δροσερό, μπορεί να είναι ελαφρώς συμπύκνωσης.

Εδώ είναι μια άλλη απλή συνταγή για σάλτσα τυριού.

ανάγνωση: σάλτσα μουστάρδας - καλύτερες συνταγές.

συστατικά:

• Плавлений сир – 180 g.
• κρέμα 15% -20% – 200 ml.
• Рослинна олія – ​​10 мл.
• Твердий сир – 30 g.
• Італійські трави – 0,5 ch.l.
• Μαύρο πιπέρι.

συνταγή σάλτσα τυριών:

1. Για να ξεκινήσετε σκληραίνει τυρί τρίψτε με ένα πρόστιμο τρίφτης
2. Βάλτε την κρέμα σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε φέτες τυριού και το φυτικό έλαιο.
3. Όπως δαμάσκηνα θέρμανσης ζυμώνουμε ελαφρά το τυρί, μέχρι να rozvarytysya.
4. Μετά το βρασμό σάλτσα plumelet, προσθέστε ιταλικά βότανα και ανακατεύουμε.
5. Μετά προσθέστε τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε.
6. Δώστε βράσει δύο λεπτά και σάλτσα είναι έτοιμη.

σάλτσα τυριού είναι καλό να spahheti και τηγανιτές πατάτες! Αυτή η κρεμώδης σάλτσα πηγαίνει πολύ.

Βίντεο που παρέχεται από ένα κανάλι «από τη σκόνη, θερμότητας ".