Die Infusion von Pflaume
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Rezepte nach Hause Sliwowitz mit
Die Infusion von Pflaume: Rezepte für Alkohol und Wasser.
Plum ist traditionell im Süden der Ukraine gewachsen, sondern auch kühlen sie fühlt sich wohl.
Mit dieser drupe Fruchtmarmelade Herstellung, Marmelade, Soßen, Kompotte, Füllung für Torten, und köstlicher Wein und Schnaps.
Die Obstbäume Plum enthält die Vitamine A, die, E, RR, Mineralien Natrium, Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor.
Pflaume Pflaumensorte betrachtet, Geschmack süß-saure Früchte, mit gelber Haut, rosa oder schwarz.
Manchmal Pflaume auf einem Grundstück von einem dekorativen Baum gepflanzt, wie es ist extrem während seiner Blütezeit gut.
Aber es ist auch wertvoll für seine Pflaumen gut schmecken. Ripening Pflaumen in der Regel Ende August – Anfang September.
Die Infusion von Pflaumen kann an den Tisch im Urlaub präsentiert, gut ein Getränk mit süßen Desserts zu trinken, Schokolade, Obst.
Obwohl, wenn Sie möchten, können Sie Brandy mit anderen Lebensmitteln kombinieren. Geschmack Schnaps, der Zucker zugegeben, süß und sauer, angenehmes Aroma, fruchtig.
Zucker kann theoretisch Branntweine, aber Sie müssen sich überlegen,, dass das Getränk einen sauren Geschmack haben, dass nicht jeder mag.
Haben Sliwowitz mit zu Hause, gute Qualität Früchte Wodka Gießen, Fusel oder Alkohol, deren Stärke nicht mehr als 45%.
Getränke geeignet beste Früchte, von verfaulten, unreife oder beschädigte Vögel und Insekten verlieren, ein anderer Geschmack von Sliwowitz leiden.
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Für mehr Zutaten sollten nicht, so eine bessere Qualität Alkohol zu bevorzugen und nur gute Früchte.
Wenn Pflaumenwein nicht waschen, Angst Wildhefe zu waschen, dann muss es gut sein Branntwein unter fließendem Wasser zu waschen.
Knochen können nicht entfernen, dann werden die Getränke Licht Mandelgeschmack spüren, leichte Herbe.
Aber oft Schnaps aus Pflaumen und, aus denen die Knochen entfernt, weil sie die Gefahr für den menschlichen Körper Blausäure präsentieren.
Wahrheit, sein Inhalt ist sehr klein, weil das Vorhandensein von Steinen nicht Schwierigkeiten bringen.
übrigens, Wenn die Obstbaum Pflaumen wurden aufgedeckt, sie trinken mehr trüb, mit Zellstoff.
Und mit der Rohre Infusion von Pflaumen wird transparent sein. Seine Farbe variiert von leicht gelb bis Kirsche, es hängt von der ursprünglichen Farbton Pflaume.
Ein kleiner Schnaps kann variieren alychevu, zusätzlich zu den Grundkomponenten Ihrer Lieblings Gewürze: Gewürznelken, Kardamom, Vanille, Zimt.
Belichtung Getränk muss in einem warmen Raum durchgeführt werden, wo es sonnig.
wenn nicht, kann bedecken oder einen Behälter mit Likör Tuch alychevoyu binden.
Bevor ein Getränk zu machen, sollten Sie den Behälter gründlich waschen, die Infusion wird vorbereitet.
Video Rezept
Alychevoyi Rezept mit Brandy Spirituosen
Zutaten
- Alice – 2 kg;
- Zucker – 300 g;
- Wodka (es können auch andere Geister ersetzen) – 2 l.
Vorbereitung
- Plum Wasch, Rohre können entweder Extrakt, oder verlassen. Machen Sie Obst in einem Glasbehälter, gießen Alkohol. Lassen Sie einen Monat, gelegentlichem Schütteln des Behälters;
- Stamm Flüssigkeit, in Lagerkeller setzen, Kühlschrank oder Keller;
- Alico, die es geschafft prospyrtovatysya, füllen mit Zucker. In einem warmen Monat;
- machen Sie belasten, süßer Sirup kombiniert mit früherem starkem Aufgusses. Zur Aufrechterhaltung ein kühles Getränk mindestens 2 Wochen.
Sie können den Schnaps aus Pflaumen schmecken.
übrigens, Anzahl der Inhaltsstoffe können leicht eingestellt werden, Hinzufügen, zum Beispiel, weniger oder mehr Zucker, Wodka.
Obst kann nicht werfen. Sie können verwendet werden, zum Beispiel, für Kuchen und Gebäck Befüllen.
lesen Sie mehr: Wie man Branntwein aus Himbeere machen
Rezept alychevoyi Lauge mit Wasser
übrigens, Brandy machen nicht nur auf alkoholische Getränke. Manchmal bereiten alychevevu Brandy ein Dessertwein, mit Wasser und Zuckerwasser während eines Zeittor oder medizinische Handschuhe holding Obst.
In diesem Fall Alkohol nach Volumen ist klein, max. 10-12%. Wenn Sie es wünschen starken Schnaps erhalten, besser zu trinken Alkohol Produktion zurückgreifen, Wodka oder Mondschein.
In seltenen Fällen verwenden sogar Schnaps, dann geht besonders duftendes Getränk, schmackhaft.
Ein kleiner Schnaps kann variieren alychevu, zusätzlich zu den Grundkomponenten Ihrer Lieblings Gewürze: Gewürznelken, Kardamom, Vanille, Zimt.
Zutaten
- Alice – 2 kg;
- Zucker – 1,5 kg;
- Wasser – 300 ml.
Vorbereitung
- Prozess Pflaume. Gieße es in einen Glasbehälter, oben, Zucker und Wasser, intensiv schütteln. Container Halsbindung mit einem Mulltuch oder einem anderen Tuch. Legen Sie in einem dunklen Ort 5 Tage oder weniger;
- Wenn die empfangene Flüssigkeit geht säuerlichen Geruch, wird aufschäumen und charakteristischen Zischen (kann es passieren, früher, als 5 Tage), die Zeit kommt, auf dem Hals der Wasserdichtung oder Handschuhs setzen;
- Wenn Fermentation über, Wasserdichtung nicht Blasen zu. Und wenn Handschuhe verwendet, wird deutlich sein Fall. Normalerweise wandert alycheva Infusion über einen Monat (von 20 zu 50 Tage);
- Filter Brandy, es muss ertragen, bevor, noch trinken 2 in den kühlen Monaten.
