medovou omáčkou – Nejlepší recepty
medovou omáčkou – jednoduché recepty pro domácí prostředí.
velmi harmonické, sladká a pikantní zároveň, medovou omáčkou je obzvláště dobré s pokrmy z kuřete, vepřové nebo hovězí maso.
Podávejte s různými pečených žeber a křídel a těchto známých pokrmů jsou znovu otevřena pro vás.
není důležité, med, který používáte. květinový, Pohanka nebo vápna. Kandované nebo ne.
Omáčka bude vydána v každém případě. Jediným rozdílem, že silná med bude mít za následek více husté textury hotové omáčky.
Je důležité,, to bylo jen přirozené, med!
Barbecue omáčkou a medem kuře na grilu
přísady:
- máslo: ¼ šálku
- cibule: 1 sklo
- kečup: 1 sklo
- voda: 0,3 šálek
- med: ¼ šálku (doporučit “pohanka”).
příprava:
- Rozpusťte máslo na pánvi nad střední teplotě.
- Přidáme nakrájenou cibuli a zpěnit 4-5 minut doměkka.
- Přidejte kečup, voda, měď, citronová šťáva, vorchesterskiy omáčka a černý pepř.
- Přivede se k varu, snížit tepelné a vařit, nezavírá, 10 minuty, , dokud omáčka mírně nezhoustne.
Nalít sklenici a uložte do chladničky.
Omáčka s medem na grilu
přísady:
- rajčatový protlak – 100 g
- šalotka (nebo jedna malá cibule žárovka) 2 kousky.
- česnek – 4 denticle
- měď – 4 článek. l.
- ocet (nebo víno s bylinkami) – 2 článek. l.
- rostlinný olej – 50 ml
- sójová omáčka (tmavý) – 2 článek. l.
- omáčka (Vustersьkiй) – 1 žádný. l.
- sladká paprika – 1 článek. l.
- koriandr (semeno, přízemní) – 2 žádný. l.
- nakoukl (semeno, přízemní) – 1 žádný. l.
- Red hot (podle chuti)
- voda – 300 ml
příprava:
Cibule a česnek oloupeme a nasekáme nožem nebo mixéru.
Ocet s bylinkami je velmi snadné udělat sami: čerstvé bylina větvičky (rozmarýna, šalvěj, tymián, petržel, libeček, kerblík – stručně řečeno, tráva, milujete) Nalít lžíci nebo obyčejného vinného octa, láhev pevně a trvají na tom, na tmavém místě po dobu několika týdnů.
Všechny přísady pro omáčkou mix v malé pánvi a vaříme na mírném ohni, strhující, 20-30 minuty.
Omáčka by uvarytsya a kondenzační. Již ochladí nalije do sklenic, mrazit.
Exit omáčka kolem 300-400 ml
číst dál: Marinády s medem - ty nejlepší recepty.
Jablečné pyré a zakysanou smetanou
přísady:
- 1/4 kg jablek
- 100 g zakysané smetany
- 10 g mouky
- 25 g másla
- 1 žádný. l. med
- sůl
- petržel
příprava:
- Oloupané jablko třel na struhadle a vaříme ve vodě nebo vývaru 10 minuty.
- Zakysaná smetana třel s moukou, med a 1 lžíce vody.
- Přidejte sůl podle chuti, máslo, posypeme petrželkou a dát vařit.
Předloží vařeným kuřecím masem, hovězí maso.
Australský maso omáčka
přísady:
- 1,5 sklenice rajčatové šťávy
- půl šálku octa 3%
- půl šálku medu
- 2 stroužky česneku
- na 1/4 žádný. l. pepř horké červené, sůl, mletý černý pepř
příprava:
Všechny výrobky dáme do hrnce, promíchejte a vaříme pod pokličkou 10 minuty. Podáváme horké.
Čokoládová omáčka s medem
přísady:
- 100 g čokolády
- 1 šálek smetany
- 4 článek. l. med
příprava:
Změkčuje čokoládu ve vodní lázni a přidá se střídavě smetanu a med, dobrý výprask.
následujícího omáčka předloží k ledu.
Omáčka na pudink s medem
přísady:
- 50 g medu
- 4 článek. l. máslo
příprava:
Máslo a med dát na pánev a míchejte, dokud hladké pasty.
Tato omáčka předloží pudinků.
Protivopokazano hypersenzitivní ingredience receptu.