пчелин

Месо с горчица и мед (Рецепти за печене, става за компот и барбекю).

Мед і гірчиця – два безпрограшних інгредієнта для маринадів і соусів до будь-якого виду м’яса.

Горчица дава ястие приятен острота и пикантен вкус, и мед помага да се разкрие в цялост месо вкуса си.

освен това, пържене или печене на месо с мед получава специален: със златист карамел кора от външната страна, соковитим і тане – всередині.

пека, Труповете, обсмажуйте на грилі або зробіть барбекю – перед вашим блюдом не встоять навіть найдосвідченіші гурмани!

1. Свинско бон филе в марината мед горчица
2. Печено в грузински
3. месо, яхния в пикантен соев сос мед
4. свинско месо, печен в горчица и мед сос

Свинско бон филе в марината мед горчица

Свинско е напълно съвпадат с горчица и мед.

Барбекю с сочно свинско филе, мариновано в това ще бъде основното ястие по време на почивката на маса.

За да го направи, ще трябва:

• свинско филе (600 гр.);
• 3 супени лъжици горчица;
• 3 препълнени супени лъжици мед;
• сол, подправки, черен пипер.

съвет: Преди готвене месото трябва да се измие и подсушете добре с хартиени кърпи.

Ако не го направите, След това златиста кора се образува при пържене.

1. Свинско нарязани с дебелина 1 виждам. Ако свински zhostkovata, тя може да бъде малко по-избит преди мариноване.
2. Mix горчица, мед, подправки и черен пипер. Не е нужно сол!
3. Obmazhte свинско сос и се поставя в дълбок стъклен или керамичен купа, и оставете поне за няколко часа, а краще за все – на ніч.

Ако сте готвене барбекю, изпържи филийки от всяка страна ще трябва всички 1-2 моменти.

При нормална тиган свинско готов да бъде малко по-дълго, всяка страна ще трябва 5-6 минути.

При готвене понякога поливане сос. Сол трябва да работи ястие, Точно преди да я поднасяш на масата.

Това марината е подходяща за пилешко, пуйка или говеждо месо.

чета: Патица с мед-сос от горчица: най-добрите рецепти.

Печено в грузински

Мед сладост и ароматни подправки перфектно допълват прясно говеждо или свинско месо.

За да се подготви месото в грузински би било най-доброто свинско, но можете да се маринова в пикантен сос и телешко месо, и агнешко месо.

В един килограм горещо в грузински Вие ще трябва:

• куп зелен (магданоз, босилек и копър);
• 1 маса. Лъжица заквасена сметана или майонеза;
• 2 маса. супени лъжици мед;
• 1 маса. супена лъжица лимонов сок;
• сол и пипер.

Преди готвене свинско или говеждо измиване, суха и нарязани на малки парченца.

1. Нарязват фино зеленчуци, Смесете го с крем, лимонов сок, мед и подправки.
2. Всяка част от грес приготвен сос.
3. Оставете ястието за няколко часа в хладилника, че тя правилно изтекла.
4. Печете месото в грузински, както и предварително загрята фурна за един час.

Печено в грузински върви добре с печени картофи.

Зелените в рецептата може да се използва от всеки, добавите вкус и кориандър, и кориандър, и босилек.

Фенове на лют сос (например, Сосове - горчица, мед и соев сос) можуть додати в блюдо по-грузинськи і інші спеції кавказької кухні – смак від цього тільки виграє.

месо, яхния в пикантен соев сос мед

Марината с соев сос и мед, подходящ за говеждо месо, и свинско месо, и пуйка или пиле.

За готвене, което трябва:

• 1 килограм месо;
• чаша мед;
• чаша соев сос;
• стъкло tomatnoї устата;
• глава чесън;
• сол и черен пипер.

1. Месото се нарязва на малки парченца.
2. В отделен съд, се смесват соев сос, мед, доматено пюре и подправки.
3. Парчета са поставени в дълбок тиган, излее марината, затворете капака и да зададете на средна температура.

Задушено ястие необходимо, периодично разбъркване, докато се сгъсти соса, както трябва.

Bird подготовката, като правило, половин час, свинина і яловичина – трохи довше.

свинско месо, печен в горчица и мед сос

За да се подготви, което трябва свински врат или шунка, Най-добрият костилка.

Преди готвене на месото със сигурност ще подсушете с хартиени кърпи или салфетки, че при печене на повърхността изглежда апетитна коричка.

За да се подготви сос, което трябва:

• 1 Френски горчица буркан;
• 2-3 супени лъжици мед;
• 3 скилидки чесън;
• половин чаена лъжичка джинджифил земята, базилика, естрагону, бял пипер, куркуми.
• няколко сушени плодове на берберис.

1. Смесете всички съставки в отделен контейнер. Не е нужно сол!
2. Месо пробива на няколко места и пълнена с резени от чесън и берберис.
3. Obmaschuyemo парче месо смес.
4. Свинско увити в двуслойна фолио, така че, остава над шева.

Запікати м’ясо з медом в духовці протягом півтора – двох годин.

Един час след началото на готвенето фолио трябва да се отвори леко, на всеки десет минути и се изсипва капе горещ сок в тигана.

през 40-50 та на съда е готова.

чета: Свинско с мед горчица и соев сос: рецепти.

Добър апетит!