Свинско опашка с мед горчица соев сос: рецепти.
Запечена рулька – традиційна європейська страва, възхитителен, удовлетворяващо и ароматен.
Чрез закупуване на този евтин част от кланични трупове на свине, може да готви оригинален ястие за семейна вечеря или забавно храна с приятели.
Один з найцікавіших рецептів – рулька з гірчично-медовим соусом.
Варени свински толкова сочни листа, мека и покрита с апетитен румен коричка.
истина, потрібно врахувати один момент – готуватися такий обід буде досить довго, -малко три часа.
Но резултатът си заслужава усилието, защото съхранява пациента и пристъпи към готвене.
- Джолан с мед и горчица
- Джолан с мед и соев сос
- съвети
Джолан с мед и горчица
За да се подготви вкусна свинско закуски нуждаят от набор от съставки:
- свински джолан с тегло около 1 кг;
- една лъжица мед, горчица и соев сос;
- средната моркова;
- малка глава лук;
- малко черен грах бахар;
- глава чесън;
- дафинов лист и малко сол.
Когато се уверите,, всички продукти са налични в кухнята, Можете да започнете да се подготви вкусна вечеря.
- Опашка трябва да почистите остатъците от четина, ако е необходимо изгаряне, и изплакнете обилно с течаща вода. След това месото се поставя в гърне обем и се налива вода. Нивото му трябва да е над тялото на няколко сантиметра.
- Пан трябва да постави на силен огън и изчакайте, Боде вода кипи. След намаляване на пламъка до минимум, и върху повърхността на вряща вода чиста пяна. Врят свинско трябва да бъде приготвена от половин час.
- След това сложете пан обелени моркови, крушка, хвърли дафинов лист, пипер и сол на вкус. Заедно със зеленчуци и свинско месо с подправки и се вари за още един час на тих огън. Месото по време на готвене е добре да омекне.
- Когато часът е, опашка, извлечена от саксията и да я чисти съкращения, те сложи малко скилидки чесън.
- Пригответе тавичка, покриване слой от фолио. В фолио стек свинско.
- Сега трябва да се готви дресинг. За да направите това, свържете горчица, мед и соев сос малък резервоар и се разбърква до получаване на хомогенна композиция.
- Ами варени сос намазва цялата повърхност на стеблото. Тогава свинско обвит с фолио, която е покрита с плесен, и изпраща във фурната. Час запікання – 60 минути при 200 C. минути 10-15 до края на печене фолио желателно да се разположи, след това месото е покрит с хубав златисто кафяво.
Това е всичко,, апетитна страва готова. Сервирайте столче на таблицата може да бъде различен, всичко зависи от вашето желание.
Можем да го сключат в блюдото напълно, и могат да бъдат нарязани на малки парченца, Можете да украсите с Зелените и излейте вашия любим сос, сезон с хрян или горчица.
Печен свински мезе и Вашите гости да се насладят на студено, и горещо.
чета: Свинско с мед горчица и соев сос: рецепти.
Джолан с мед и соев сос
Има и друг интересен вариант печене свинско опашка: тя може да запълни течен мед и соев сос.
Тези продукти ще добавят хубав богат вкус свинско, и тя ще бъде много по-сладко.
За използване рецепта:
- кг свински джолан;
- малка скилидка чесън;
- няколко супени лъжици течен мед;
- няколко супени лъжици соев сос;
- малко подправка.
Получаване не е твърде различен от този, описан в предишния рецептата.
- Изготвен и сготвени свинско разпространение на два слоя фолио. (Писмо фолио трябва да бъде достатъчно широк, напълно да увийте тялото).
- Скилидки чесън, почистени и нарязани на тънки парчета. От всички страни се направят съкращения в глезена и внимателно ги поставете чесън.
- Изсипете на опашка течен мед. При цьому її необов’язково перевертати – мед все одно стече вниз і покриє всю поверхню рульки.
- След това блюдото се щедро поръсени с соев сос и увити двуслоен фолио.
- Изготвен свинско в сушилня при температура 200-220 степени или в multyvartsi, режим за печене. време за печене: от час и половина.
Сега вкусно свинско може да се сервира за вечеря! За най-подходящи гарнитура зеленчуци, пресни или варени в различни рецепти.
чета: Патица с мед-сос от горчица: рецепти.
съвети
- За печене, използвайте обратно свински джолан на, защото има повече месо. Предната част не е толкова месести, тя е по-подходяща за желирано рецепти.
- Препоръчително е да се избере един млад прасе. Тя ще бъде по-лесно за почистване на четките, И когато тя е по-сочни и меки.
- След свинско със зеленчуци provarytsya, Не бързайте да чорбата излей. На його основі можна приготувати відмінне перше блюдо – пікантний суп, богат ароматизирани супа или туршия.
- Голяма гарнитура за свинско месо месо – смажене або тушковане асорті з ваших улюблених овочів. Чувствайте се свободни да изберат да гарнирате любима рецепта. И можете да поръсите зеленчуци с майонеза и ги пекат заедно със свинско.
- Останалата част от свинско хранене не по-добре да се съхранява в сухо състояние. Нарежете месото на малки парченца, Сложете в тенджера, залейте сос остатъци саботира, Добави вряща вода и peretushit. След това се охлажда и се съхранява в хладилник.
Утре очаква вкусна вечеря!