Захаванне вітамінаў шыпшынніка у тэрмасе

Як шыпшыннік заварыць у тэрмасе, каб захаваць вітаміны.

сродак, завараны на аснове шыпшынніка, з'яўляецца лячэбным вітамінізаваным напоем, які насычае арганізм каштоўнымі рэчывамі, умацоўвае імунную сістэму і надае бадзёрасці і жыццёвых сіл.

Дзякуючы ўнікальнаму складу і харчовай каштоўнасці, напой з'яўляецца універсальным сродкам для лячэння вялізнага спектру праблем, звязаных са здароўем чалавека.

1. Хімічны склад і энергетычная каштоўнасць
2. Карысць настою шыпшынніка і яго гаючыя ўласцівасці
3. Асноўныя парады па заварваннем шыпшынніка
4. Тэхналогія прыгатавання класічнага напою

Хімічны склад і энергетычная каштоўнасць лячэбнага зелля

Каларыйнасць настою шыпшынніка 17,6 кілакалорый 100 г.

• вавёркі – 0,5 г
• тлушчы – 0 г
• вугляводы – 3,4 г

Напой багаты мінераламі, біялагічна актыўнымі рэчывамі, але асаблівае месца ў складзе гэтага расліны займаюць вітаміны.

Вітамінавы склад прадукту, асноўныя карысныя ўласцівасці:

• А (рэтынол) павышае імунітэт, падтрымлівае асноўную функцыю гледжання вачэй і дапамагае палепшыць стан скурных пакроваў, валасоў і пазногцяў;
• V1 (тыямін) рэгулюе дзейнасць нервовай сістэмы і забяспечвае абмен элементамі харчавання на ўзроўні клетак;
• В2 (riboflavіn) прыводзіць у норму дзейнасць шчытападобнай залозы і станоўча ўплывае на рэпрадуктыўную сістэму чалавека;
• В3 (ніацін) кантралюе акісляльныя і аднаўленчыя працэсы і прыводзіць у норму абмен рэчываў;
• З (аскарбінавая кіслата) умацоўвае сценкі сасудаў і з'яўляецца магутным антыаксідантам, а таксама павышае засваенне жалеза;
• Е (такаферол) фарсіруе аднаўленчыя працэсы, забяспечвае актыўную рэгенерацыю пашкоджаных участкаў скуры, паляпшае кровазварот.

Чытайце: Карысныя ўласцівасці шыпшынніка і супрацьпаказанні.

Карысць настою шыпшынніка і яго гаючыя ўласцівасці для арганізма

Расліна з'яўляецца лідэрам па колькасці карысных рэчываў, якія вызначаюць яго гаючыя ўласцівасці.

Лячэбная сіла цудадзейнага напою:

1. умацоўвае імунітэт, таму ёсць вітамінавым сродкам пры авітамінозе і незаменным лекамі пры гарманальных збоях;
2. павышае ўзровень супраціўляльнасці арганізма да дзеяння розных вірусаў і інфекцый;
3. з'яўляецца мяккім желчегонным сродкам пры халецыстыце;
4. наладжвае функцыянаванне печані і аптымізуе дзейнасць жоўцевай бурбалкі;
5. дапамагае палепшыць страваванне і ўзбуджаць апетыт;
6. умацоўвае сардэчную мышцу, спрыяе аднаўленню эластычнасці крывяносных сасудаў, зніжаючы рызыку ўзнікнення атэрасклерозу;
7. валодае мочегонным эфектам, што дазваляе выкарыстоўваць яго пры захворваннях нырак і мачавой бурбалкі;
8. выдатны адсарбуе сродак, які пазбаўляе арганізм ад дзындраў, таксінаў і іншых шкодных рэчываў;
9. вылечвае цэлы шэраг праблем, звязаных з парушэннем слізістых абалонак і скурных пакроваў;
10. надае сілы, рэабілітуе баланс арганізма пасля працяглых і цяжкіх хвароб, што праходзілі з ужываннем моцных дзеючых медыцынскіх прэпаратаў;
11. запавольвае працэсы старэння;
12. здымае стомленасць, фізічную і разумовую ператамленне.

Варта з асцярожнасцю прымаць адвар шыпшынніка, так як змест значнай колькасці актыўных рэчываў можа прывесці да з'яўлення пабочных эфектаў, паколькі:

• Дужыя настоі здольныя пашкодзіць зубную эмаль, таму варта пасля кожнага прыёму чысціць зубы ці паласкаць рот чыстай вадой.
• Не рэкамендуецца ўжываць людзям, схільным да тромбафлебіту і пры магчымым адукацыі тромбаў.
• Катэгарычна забаронена прымаць пры хваробах страўніка і кішачніка, паколькі значнае ўтрыманне вітаміна З дзейнічае раздражняльна і можа справакаваць абвастрэнне захворвання.
• проціпаказана людзям, схільным да алергій або індывідуальнай непераноснасцю асобных кампанентаў склад сродку.

У любым выпадку пры наяўнасці захворванняў неабходна пракансультавацца з лекарам, каб ад ужывання лекавага сродку была толькі карысць.

Важна выконваць рэкамендацыі спецыялістаў, не злоўжываць дозамі прыгатаванага напою або празмернай працягласцю яго прыёму.

Асноўныя парады па заварваннем шыпшынніка у тэрмасе

Для атрымання максімальнай карысці ад лекавага расліны варта ў адпаведнасці з пэўнымі правіламі яго заварваць, каб не пазбавіцца ўсіх пажыўных і гаючых якасцяў расліны.

Заварвання шыпшынніка у тэрмасе захоўвае настой гарачым і дае магчымасць не награваць яго, для таго, каб атрымаць асалоду ад духмяным адварам кіслявы густ.

Да таго ж гэты спосаб захоўвае гранічная колькасць вітаміна С і адрозніваецца прастатой, хуткасцю і выгодай.

Важныя рэкамендацыі па заварвання шыпшынніка:

1. Плён выкарыстоўваць толькі бурага, чырвонага або насычанага аранжавага адцення без наяўнасці кропак і цвілі.
2. многіх людзей, Азадачаны лячэбным харчаваннем, цікавіць пытанне, колькі ў адвары шыпшынніка вітаміна З, паколькі сутачная норма гэтага вітаміна для сталага чалавека знаходзіцца ў 20 плёне.
3. Перавышэнне дозы аскарбінавай кіслатой можа справакаваць алергічныя рэакцыі, таму важна вытрымліваць прапорцыі.
4. Перад заваркай прамыць плады, выкарыстоўваючы праточную ваду і здрабніць з дапамогай нажа, блендера або мясасечкі.
5. Ўжываць тэрмасам толькі са шкляной або керамічнай колбай, бо металічная посуд схільны акісленню, пры якім цалкам разбурыцца вітамін С.
6. Перад тым як прыступіць да працэсу, ёмістасць варта ополоснуть, выкарыстоўваючы кіпень. Для падрыхтоўкі карыснай запаркі ў тэрмасе неабходна ўжываць астыўшы да 80 градусаў кіпячоную ваду, паколькі кіпень пагібельна дзейнічае на вітаміны ў расліне.
7. Не рэкамендуецца посуд цалкам запаўняць вадой, варта трошкі пакінуць месца, каб зелле ў ёмістасці «дыхала».
8. Заваранай сродак павінен настойвацца прыкладна 8-10 гадзін у прахалодным і цёмным месцы, бо пры настойванні яго больш 11 гадзін усе вітаміны, прысутнічаюць у складзе, цалкам распадуцца.
9. Перад прыёмам склад прафільтраваць праз марлю, каб ён быў празрыстым і не ўтрымоўваў валасінкі, змешчаных усярэдзіне ягад.
10. Для гаючага дзеяння атрыманы склад прымаюць каля трох раз у дзень па паўшклянкі за 15 хвілін да ежы.
11. Заварвання шыпшынніка можна працягваць да месяца, затым трэба зрабіць перапынак на пару тыдняў.
12. Захоўваць гатовы настой на працягу аднаго дня, змясціўшы яго ў прахалоднае месца.

Чытайце: Адвар шыпшынніка пры язве страўніка.

Тэхналогія прыгатавання класічнага напою

Пры заварванне не мае значэння, ягады выкарыстоўваць – у свежым выглядзе або сушеные.

Важна пісьменна выканаць працэс заварвання, каб захаваліся ўсе вітаміны.

Традыцыйны настой на аснове свежых ягад у тэрмасе

Кампаненты і прапорцыі:

• свежыя плады расліны – 150 г;
• чыстая пітная вада – 1,2 L.

спосаб падрыхтоўкі:

Плён прамыць у праточнай, халоднай вадзе. Пасля чаго падзяліць кожную ягаду на дзве паловы і выняць насенне і варсінкі, а іх шчыльную мякаць адправіць у тэрмас.

закіпяціць ваду, астудзіць да 90 градусаў і тоненькім цурком уліць вадкасць у посуд.

Герметычна зачыніць посуд і пакінуць настойвацца не менш чым на 07:00. Па заканчэнні пазначанага часу прымаць склад па прызначэнні.

Сушеный шыпшыннік у тэрмасе

Важна выкарыстоўваць сушаныя плады, захоўваліся ў цёмным прахалодным месцы і якія не падвяргаліся ўздзеянню прамых прамянёў сонца.

Чытайце: адвар шыпшынніка: каларыйнасць, склад.

Кампаненты і прапорцыі:

• высушаныя плён расліны – 140 г;
• вада для піцця – 1,4 L.

спосаб падрыхтоўкі:

Высушаныя ягады расліны прамыць і прасушыць. Затым здрабніць даступным спосабам.

Здробненая сыравіна пакласці ў тэрмас і акуратна заліць, ужываючы гарачую кіпячоную ваду.

Шчыльна зачыніць посуд і пакінуць на 05:00, каб склад добра настаяўся, а ягады аддалі максімум лячэбных якасцяў.

Перад ужываннем прафільтраваць напой з дапамогай марлі, складзенай у некалькі пластоў.

Пасля выкарыстання ўсёй порцыі адвара шмат заварваюць гэтыя плады ў другі раз.

Але больш правільна будзе выкарыстоўваць новае сыравіну, паколькі ў працэсе заварвання каштоўныя элементы здольныя выпарацца.

Пры паўторным ужыванні шыпшынніка вітаміны істотна зьменшацца, хоць густ адвара не зменіцца.

Свежы напой павінен мець чырвона-карычневую афарбоўку, з характэрным пяшчотным кіслявым густам.

Калі настой валодае іншым колерам, то плён выкарыстоўваліся нясвежыя або паўторна заварана.

Існуе мноства рэцэптаў настою на любы густ з даданнем іншых інгрэдыентаў, такіх як імбір, мёд і іншыя карысныя прадукты.

ён, хто вядзе здаровы лад жыцця і кантралюе свой рацыён харчавання, можа без асаблівых высілкаў прыгатаваць напой з шыпшынніка і атрымліваць асалоду ад цудоўным зеллем.