Настойкі на шыпшынніку
Як настаяць самагон на шыпшынніку: рэцэпты прыгатавання.
Існуюць розныя спосабы разнастаіць густ самагону хатняга прыгатавання і пры гэтым ўзбагаціць яго карыснымі экстрактівные рэчывы.
напрыклад, можна настойваць самагон на шыпшынніку і атрымаць пры гэтым напой, здольны танізаваць арганізм, павышаць імунітэт і паскараць працэс эвакуацыі жоўці з жоўцевай бурбалкі.
перад тым, як настаяць самагон на шыпшынніку, рэцэпт рэкамендуецца правяраць на невялікай колькасці напою.
У тым выпадку, калі смакавыя якасці цалкам задаволяць, можна рыхтаваць вялікую колькасць.
Калі нешта не так, як трэба, то рэцэпт можна адаптаваць пад свае смакавыя прыхільнасці з дапамогай дадання аскарбінкі, цукру, фруктозы і фарбавальнікаў з араматызатарамі.
- Можна настойваць самагон на шыпшынніку
- спосаб 1
- спосаб 2
- Самагон з шыпшынніка і мёду
- самагон, настоены на шыпшынніку
- Самагон на разынках і шыпшынніку
- Наліўкі самагон з шыпшынай (рэцэпт 1)
- Наліўкі самагон з шыпшынай (рэцэпт 2)
- Бальзам з пладамі шыпшынніка
- Бальзам «Істынскі»
- Настойка з шалфеем і шыпшынай
Можна настойваць самагон на шыпшынніку
Адказ на пытанне пра тое, можна настойваць самагон на шыпшынніку, вядома ж, станоўчы, паколькі гэтыя плады валодаюць лячэбнымі экстрактівные рэчывы, якія лёгка пераходзяць у алкагольны напой.
спосаб 1
складнікі:
- 200 г шалвеі
- 25 г кропу
- 50 г каляндры
- 60 г шыпшынніка
- 12 л самагону
- цукровы сіроп
Сумесь з шыпшынніка і іншых інгрэдыентаў здрабніць і заліць самагонкай. Пасудзіна шчыльна закаркаваць і настойваць 2 дня.
Затым трэба перагнаць, калі хочаце то падсаладзіць і звычайны прафільтраваць.
спосаб 2
складнікі:
- 250 г шалвеі
- 50 г каляндры
- 40 г шыпшынніка
- 50 г белага разынак
- 12 л самагону
- цукровы сіроп
Сумесь заліць самагонкай і настойваць 7 дзён. затым перагонка, видфильтровка і па жаданні падсаладзіць.
Самагон з шыпшынніка і мёду
складнікі:
- 800 г шыпшынніка
- 200 г мёду
- 1 л вады
- 12 л самагону
падрыхтоўка
- Шыпшыннік варыць на працягу гадзіны ў мёдзе, разведзеным у вадзе.
- Адвар працадзіць праз сіта, уліць самагон і настойваць 3 дні.
- затым перагнаць.
самагон, настоены на шыпшынніку (рэцэпт)
складнікі:
- 60 г аніса
- 60 г кветак бузіны
- 40 г фіялкавы кораня
- 40 г разынак
- 40 г Kubeba
- 20 г ягад чырвонай шыпшынніка
- 20 г мелісы
- 20 д kardamonu
- 20 г рамонка
- 20 г лаўровых ягад
- 20 г карыцы
- 10 г мушкатовага колеру
- 10 д фенхеля
- 9 л самагону
- цукровы сіроп
Каб прыгатаваць самагон, настоены на шыпшынніку па гэтым рэцэпце, усе інгрэдыенты здрабніць, змяшаць і заліць самагонкай.
Настойваць у цёплым месцы 10-12 дзён. затым перагнаць, падсаладзіць (1 кг цукру на 3 л вады) і прафільтраваць.
Самагон на разынках і шыпшынніку
складнікі:
- 150 г скарынкі апельсіна
- 150 г разынак
- 150 г вінных ягад
- 100 г аніса
- 100 д фенхеля
- 50 г ягад чырвонай шыпшынніка
- 18 г кветак бузіны
- 18 г ружовых пялёсткаў
- 35 г райскіх зерняў
- 12 г кораня аеру
- 12 г кораня саладкакораня
- 6 г гваздзікі
- 6 г мелісы
- 9 л самагону
- 3,5 л вады
- цукровы сіроп
усе здрабніць, змяшаць і заліць самагонкай. Настойваць у цёплым месцы 10-12 дзён.
затым перагнаць, падсаладзіць (1 кг цукру на 3 л вады) і прафільтраваць.
Наліўкі самагон з шыпшынай (спосаб 1)
складнікі:
- 4 л падвойнага самагону
- 2 кг ягад шыпшынніка
- 2 л кіпячонай вады
ягады растаўчы. Да ягаднай масы дадаць самагон, зліць у загадзя прыгатаваную ёмістасць і паставіць у цёплае месца.
настойваць 10 дзён, пасля чаго самагон перагнаць. напой, атрыманы ў выніку перагонкі, разбавіць вадой.
Наліўкі самагон з шыпшынай (спосаб 2)
складнікі:
- 5 л падвойнага самагону
- 4 кг ягад шыпшынніка
У вялікую ёмістасць (не менш 12 L) уліць самагон і пакласці 4 кг ягад шыпшынніка. Усе настойваць на працягу 3 тыдняў.
Самагон зліць і перагнаць, а тыя, што засталіся ў ёмістасці плён зноў заліць самагонкай двайны перагонкі.
Даць закіснуць і можна пераганяць.
Бальзам з пладамі шыпшынніка
складнікі:
- 1 л самагону
- 300 г пладоў шыпшынніка
- па 100 г ягад каліны і брусніц
- па 30 г травы мацярынкі, святаянніка, крываўніка, ліпавага колеру
- 50 г мёду або сіропу любога варэння
ягады каліны, брусніц і шыпшынніка вымыць і прасушыць. Затым растаўчы ў ступцы, змяшаць з астатнімі інгрэдыентамі і заліць самагонкай.
настойваць 2-3 тыдня, затым працадзіць праз фільтравальнай паперу і шчыльную тканіну, дадаць мёд або сіроп.
Бальзам «Істынскі»
складнікі:
- 500 мл самагону
- па 50 г ягад рабіны і пладоў шыпшынніка
- 20 г кветак ці пладоў глогу
- 15 г кораня дзівасіла
- па 10 г баркуну жоўтага, сардэчніка, гваздзікі
- 5 г рамонка аптэчнай
- 5 г аніса або кмена
Дадзены бальзам можна выкарыстоўваць як лекавы сродак: яно аказвае заспакаяльнае і ўмацоўвае дзеянне на арганізм чалавека, з яго дапамогай можна здымаць галаўны боль.
Усе інгрэдыенты здрабніць і заліць самагонкай, настойваць 2-3 тыдня ў цёмным месцы.
Затым яго трэба адфільтраваць. Прымаць настойку як раніцай, так і ў вячэрнія гадзіны па 1 няма. L.
Настойка з шалфеем і шыпшынай
складнікі:
- 12 л самагону
- 200 г шалвеі
- па 50 г шыпшынніка, каляндры, kardamonu
- 60 г пялёсткаў ружы
- цукар па гусце
усе інгрэдыенты, акрамя цукру, змяшаць і заліць самагонкай, шчыльна зачыніць і настойваць 5 дзён, затым прафільтраваць.
У атрыманую настойку дадаць цукар па гусце.