Настойка з чарніцы
рэцэпт настойкі з чарніцы на гарэлцы вельмі простая ў падрыхтоўцы, акрамя таго, яе можна выкарыстоўваць у розных кактэйлях.
Калі змяшаць гарэлку, настоена на чарніцах, з марціні, або дадаць яе ў кактэйль «адвёртка», яна надасць напою мяккі густ і далікатны водар.
гарэлка, сапраўдная на чарніцах, таксама дапаможа вам у стварэнні вашых уласных унікальных напояў.
Акрамя гэтага, такой алкагольны напой досыць часта выкарыстоўваюць пры марынадзе мяса.
Рэцэпт хатняй настойкі з чарніцы
неабходныя інгрэдыенты:
- 3 кубкі чарніцы, старанна прамытай і разрэзанай на дзве дзелькі;
- 750 мл. гарэлкі.
Чытайце таксама: настойка на грушах.
Працэс падрыхтоўкі чарнічнай настойкі ў хатніх умовах
- Выкладзеце старанна прамытыя і разрэзаныя напалову ягады чарніцы ў банку, пасля чаго заліце іх 750 мл. гарэлкі. З дапамогай гэтага рэцэпту ў вас павінна атрымацца такое ж колькасць настойкі з чарніцы.
- накрыйце банку. Змесціце яе ў прахалоднае і цёмнае месца прыкладна на тры тыдні. Не забывайце падтрасаць банку адзін раз у тры – чатыры дні! У прынцыпе, ўстрэсвання можна вырабляць і часцей, гэта забяспечыць выдатнае змешвання водару і густу чарніцы з гарэлкай.
- Праз тры тыдні працадзіце вашу настойку праз кававы фільтр непасрэдна ў бутэльку. Лупіну і гушчу не выкарыстоўвайце! Для выгоды можна працаджваць у асобны посуд, а потым заліць гатовы напой у бутэльку.
- Наляпіце на бутэльку папяровую або пластыкавую этыкетку, паказаўшы на ёй дату разліву і назва напою. Рабіць гэта неабходна водатрывалым маркерам.
Відэа рэцэпт настойка з чарніцы
Чытайце таксама: настойка на маліне.
Саветы па падрыхтоўцы настойкі з чарніцы
- Калі вы хочаце, каб ваша настойка мела больш насычаны густ і водар, то настойваць неабходна каля 45 дзён. За гэты перыяд алкаголь цалкам насыціцца араматычнымі рэчывамі, максімальна палепшаць смакавыя якасці напою.
- Не піце настойку з чарніцы, якая прастаяла больш за год. такі напой, хутчэй за ўсё, страціць свой водар.
- Выканаўшы ўсе гэтыя нескладаныя правілы, вы атрымаеце выдатны алкагольны напой з густам і водарам чароўнай лясной ягады – чарніцы!