Настойка з чорнай парэчкі на гарэлцы

СПОСОБ ПРЫГАЦОВКІ
Збірайце ягады, памыцца, сухі.

Змяшайце ваду з цукрам у рондалі, пастаўце яго на пліту і давядзіце да кіпення. Калі вада закіпіць, трэба высыпаць у яго ягады і адварыць іх 3 хвілін, перыядычна памешваючы.

Зніміце рондаль з пліты, Злёгку астудзіце і добра запомніце парэчку. Затым дайце астыць да пакаёвай тэмпературы. Дадайце ў ягадную масу гарэлку, змяшайце, пераліце ​​ўсё ў шкляны слоік, накрыць вечкам.

Пастаўце банку ў цёмнае месца настойвацца на працягу трох тыдняў. Кожныя некалькі дзён не забывайце падтрасаць банку ад сэрца.

Праз тры тыдні працадзіце змесціва банкі праз некалькі слаёў марлі і разліце па бутэльках, зачыніць коркамі. Гатовую настойку захоўваць у прахалодным месцы.

Вясёлыя тосты!