пчальнік

Лепшыя летнія рэцэпты страў з мёдам: прыгатавання.

наступіла лета, і на змену сытным, калорійним стравам прийшли рецепти ніжних десертів і смузі – адже хочеться, каб лёгкасць была не толькі ў душы, але і ў страўніку!

Для смачных і карысных летніх страў выкарыстоўвайце натуральныя прадукты, а для прысмакі дадавайце натуральны мёд.

Летнія рэцэпты з мёдам пацешаць вас і вашых блізкіх, а заадно і ўзбагацяць ваш арганізм ўдарнай дозай карысных рэчываў!

1. Мядовы крэм-суп з морквай
2. Лёгкі сырок з мёдам і ягадамі
3. курыная грудка, запечаная з мёдам і соевым соусам
4. Мядовы ліманад з імбірам

Мядовы крэм-суп з морквай

Медовий крем-суп з морквою – легке і вітамінне блюдо, якое выдатна падыдзе для гарачага часу.

Для яго нам спатрэбіцца:

• літр загадзя зваранага агародніннага булёна;
• 1 кг. малады морквы;
• 3 у. L. мёду;
• 100 мл. нятлусты вяршкоў;
• соль, прыправы, свежы кроп па жаданні.

падрыхтоўка:

Давесці булён да кіпення, пакласці моркву, варыць, пакуль не стане мяккай.

дадаць прыправы, здрабніць у блендере, заліць сліўкамі і мёдам, змяшаць.

Падаваць з сухарыкамі.

Лёгкі сырок з мёдам і ягадамі

Нягледзячы на ​​гарачую пару года, не хочеться відмовляти собі у смачному – а свіжі сезонні ягоди тільки підсилюють це бажання.

Можна приготувати легкий сирок з медом – на десерт і легкий полуденок.

Для цьои гадовай стравы з мёдам трэба:

• 1 у. L. малака;
• 100 г. вадкага мёду;
• клубніцы (клубніцы, маліна і г.д.) – 150 г + ўпрыгожванне;
• 250 Снежні нятлустага сыру.

падрыхтоўка:

У тварог дадаем мёд, малако і 150 г ягад, ўзбіваем ўсе блендеров ў пяшчотны крэм, выкладваем у креманках, декорируем пакінутымі ягадамі.

Перад падачай паставіць на 1-2 гадзіны ў халадзільнік.

Чытайце: Суфле з мёдам - ​​лепшыя рэцэпты.

курыная грудка, запечаная з мёдам і соевым соусам

Не забуваємо і про м’ясні страви – правда, летам яны таксама павінны быць лёгкімі і карыснымі.

А што можа быць больш карысна, чым багатая бялком курыная грудка, запечаная з мёдам і соевым соусам?

Гэта выдатны прыклад рэцэпту з мёдам.

Для якога выкарыстоўваем:

• 2 курыныя грудкі (або філе);
• 1 цытрына;
• па 2 у. L. натуральнага мёду і соевага соусу;
• часнык, спецыі (чорны перац, імбір, чабор) – за бажанням.

падрыхтоўка:

Для початку приготуємо соус – змішаємо мед, сок паловы цытрыны, соевы соус.

Мяса натрыце спецыямі, выкладзем на бляху, добра прамажце соусам і пакладзем зверху застаўся цытрына, нарэзаны тонкімі дзелькамі.

выпякаем 35 хвілін пры 180оС. Грудки можна загорнути у фольгу або рукав для запікання – тоді м’ясо буде ніжним і тане в роті.

Чытайце: Восеньскія рэцэпты страў з мёдам: гародніна і мяса.

Мядовы ліманад з імбірам

У спякоту пастаянна хочацца піць, і хутка здаволіць смагу дапамогуць летнія рэцэпты з мёдам.

напрыклад, лёгкі мядовы ліманад з імбірам. Дарэчы, його можна пити і гарячим – як вітамінний, які сагравае напой.

Для яго трэба:

• 200 г мёду;
• корань імбіра;
• 3 L. вады;
• 3 вялікіх цытрыны або 6 лаймов.

падрыхтоўка:

З цытрын ціснем сок, адстаўляюць ў бок. імбір чысцім, шаруе на тарцы або дробна рэжам, цэдру цытрусавых таксама рэжам на палоскі.

Складаем усё ў блендер і здрабняе (можна дадаць таксама пучок свежай мяты).

Ставім ваду ў рондалі на пліту, Выліваем туды сок, выкладваем сумесь, даводзім да кіпення, затым здымаем ёмістасць з агню і, калі ліманад астыне, дадаем мёд.